|
|
Ispanaklı kek |
 |
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: http://ml.md/lc984
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2006
5,453 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
2 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
yarım su bardağı sıvı yağ
200 gr ıspanak ( püre halinde yarım su bardağı)
Üzerine:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
Ispanakları yıka ve doğra. Tavada suyunu salana kadar kavur. Püre haline getirmek için rondodan geçir. Yada derin bir kabın içinde mikserle püre haline gelesiye kadar çırp.
1 paket krem şantiyi süt ile hazırla ve kek olasıya kadar buzdolabında beklet.
Yumurta ve şekeri iyice çırp.(4-5 dakika kadar)
Sonra içine yağ, vanilya, kabartmatozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştır.
Yağlanmış ve tabanına yağlı kağıt konmuş tepsiye dök.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişir. ( pişip pişmediğini kürdan ile kontrol et)
Kıyılarını kes. (yuvarlak, kare vs.)
Kıyılarını robotta un şeklinde kıy.
Hazırlanmış olan krem şantiyi kekin üzerine sür.(kekin soğuk olması gerekir)
Un haline getirilmiş kek parçacıklarını üzerine serp. Kekin içinde ıspanak olduğunu anlamayacaksınız.
ML® Ispanaklı Kek için tıklayın
|
Ispanaklı Kek |
 |
panjur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.05.2006
Mesajlar: 60
Şehir: Borçka |
Kısa URL: http://ml.md/lc5563
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2006
1,099 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. ıspanak
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
vanilya
Ispanakları haşlayıp, suyunu elimizle sıkarak süzün ve püre haline gelecek şekilde robottan geçirin. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın, sıvıyağ ve ıspanak püresini ekleyin, vanilya, kabartma tozu ve unu katıp karıştırın. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
ML® Mısırunlu Esmer Kek için tıklayın
|
Ispanaklı Kek |
 |
azize
Aşçı
Kayıt: 02.06.2006
Mesajlar: 16
Şehir: Konya |
Kısa URL: http://ml.md/lc7230
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2006
874 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo ıspanak
1 su bardağı erimiş margarin
4 adet yumurta
3 çorba kaşığı kaşar rendesi
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
tuz
Ispanakları yıkayıp ayıklayın biraz tuzla beraber az haşlayın. Suyunu süzüp soğutun, soğuduktan sonra avucumuzda iyice sıkın hiç su kalmasın.Yumurtaları iyice çırtıktan sonra, soğurt, margarin, kaşar, kabartma tozu, mahlep, tuz, ve ıspanağı katıp karıştırın. En son unu azar azar ekleyere karıştırın, yağlanmış kek kalıbına dökerek 189 derece fırında pişirin.
ML® Siyah Beyaz Kek için tıklayın
|
Ispanaklı Kek |
 |
lezzetler
Super MOD
Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 259
Şehir: Çanakkale |
Kısa URL: http://ml.md/lc8895
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2006
2,460 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
3 yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
1 şişe maden suyu,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2 su bardağı un,
1 su bardağı ıspanak yaprağı püresi,
yarım su bardağı (100gr)süt,
1 paket krem şanti
Yapılışı:
Ispanakların yapraklarını yıkayıp kuruladıkdan sonra, robottan geçirin. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından sodayı, vanilyayı, sıvı yağı ve ıspanak püresini ekleyin. En son unu ve kabartma tozunu ekleyin ve yavaş bir şekilde karıştırın.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru döküp, önceden ısıtılmış orta hararetli(170-180 derecede) fırında 40-45 dakika içini çekene kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin. Soğuyunca kekimizi bir naylon iplik yardımıyla ikiye bölün ve kenar kısımlarını kesip alın. Kestiğimiz parçaları robota atıp ufalanmasını sağlayın. Yarım su bardağı sütle, krem şantiyi karıştırın ve ikiye böldüğünüz kekin arasına yarısını sürün. Kalanı da üzerine ve yanlarına sürün. Robottan geçirdiğiniz kekin kenarlarını süs olarak üzerine serpin.
ML® Nisan Keki için tıklayın
|
Ispanaklı Kek |
 |
hamiyet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.08.2011
Mesajlar: 52
Şehir: Nevşehir |
Kısa URL: http://ml.md/lc68486
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2011
538 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı ıspanak püresi
2.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzerini kaplamak için hindistancevizi
Karıştırma kabına öncelikle yumurta ve şekeri alıp çırpalım. Üzerine süt sıvıyağ ıspanak püresi (haşlanıp parçalayıcıdan geçirilmiş) limonu yıkayıp rende yapalım (yalnız dikkat edelim beyaz kısmına gelmesin rende acılık verir kekinize) kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip çırpalım. Bu arada kek kalıbımızı yağlayalım, kâğıt peçete ile her yerine yağ gelmesini sağlayalım. Kek kalıbımızın her yerine gelmesine dikkat ederek hindistancevizi ile adeta kaplayalım. Kek harcını hindistancevizli kalıbımıza alalım. 170 derecelik fırına verelim.
|
Ispanaklı Kek |
 |
yaren
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.02.2008
Mesajlar: 45
|
Kısa URL: http://ml.md/lc73931
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2012
268 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağından biraz fazla ıspanak (kavrulmuş)
1 paket kabartma tozu (soğutulmuş)
1 paket vanilya (rondodan geçirlimiş)
2 su bardağı un
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
Kreması İçin:
4 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
Yumurtayla şeker çırpılır. Diğer tüm malzemeler ilave edilir. Yuvarlak borcam tepsiye dökülür ve fırına verilir. Krem şanti hariç bütün malzeleri karıştırılarak pişirilir ve soğutulur. 1 poşet krem şanti 1 bardak süt ile çırpılır. Soğumuş kremanın içine ilave edilir.Hepsi tekrar çırpılır. Pişen kekin kenarları kesilip kare borcama alınır. Kekin üzerine krema sürülür.Kenarları kesilen kek rondodan geçirilir.Kremanın üzerine çekilmiş kekler dökülür.
|
|
