Ispanaklı Kek
3 adet
yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağından biraz fazla
ıspanak (kavrulmuş)
1 paket kabartma tozu (soğutulmuş)
1 paket vanilya (rondodan geçirlimiş)
2 su bardağı un
2 su bardağı
süt
3
yemek kaşığı tepeleme un
Kreması İçin:
4 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti
1 su bardağı
süt
Yumurtayla şeker çırpılır. Diğer tüm malzemeler ilave edilir. Yuvarlak borcam tepsiye dökülür ve fırına verilir. Krem şanti hariç bütün malzeleri karıştırılarak pişirilir ve soğutulur. 1 poşet krem şanti 1 bardak
süt ile çırpılır. Soğumuş
kremanın içine ilave edilir.Hepsi tekrar çırpılır. Pişen kekin kenarları kesilip kare borcama alınır. Kekin üzerine
krema sürülür.Kenarları kesilen kek rondodan geçirilir.Kremanın üzerine çekilmiş kekler dökülür.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 15.12.2021