Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 49, 50, 51 Sonraki »
|
Kalamar Dolması (Ayvalık Balıkesir)
Erkan Acurol
Kydonia-Ayvalık Mutfağı
6 orta boy kalamar
250 gr pirinç
125 gr zeyti... DEVAMI
|
Kalamarlı Paella
500 gram kalamar
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
4-5 diş sarımsak
2 su bardağı pirinç
1 tutam safran
4 su bardağı ... DEVAMI
|
Kaldırık Dolması (Bolu)
20–25 adet kaldırık otu yaprağı (taze ve büyük)
1 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1... DEVAMI
|
Kap - Kaçak ve Diğer Mutfak Takımları İle İlgili Lügatçe
Türk Dil Kurumu Kaynaklarından Derlenmiştir
1957 Ankara
ACEM ... DEVAMI
|
Kapuska
1 kg. lahana
250 gr. orta yağlı kıyma
1 orta boy kuru soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı margarin
2 çorba kaşığı... DEVAMI
|
KARA DOLMA (Karabük)
İbrahim Canbulat
Malzemeler:
Yarım kilogram orta yağlı koyun kıyması,
1 su bardağı pirinç,
2 bü... DEVAMI
|
KARA LAHANA DOLMASI
Malzeme:
Yarım kg kara lahana yaprakları
yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı su
tuz
karabiber
1 yemek kaşığı katı yağ
1 ... DEVAMI
|
KARA LAHANA DOLMASI
3 bağ kara lâhana
2 çorba kaşığı margarin
1/2 kahve fincanı salça
2 bardak su
1/2 kg kıyma
3 soğan
2 çorba kaşığı margar... DEVAMI
|
Kara Lahana Sarması
1 iri kara lahana
İçi için:
500 g yağlı koyun döşü kıyması
5 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 kahve fincanı pirin... DEVAMI
|
Kara Lahana Sarması
40-50 yaprak kara lahana
250 gr kıyma
2 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı bulgur
3 domates
2 soğan
1 çorba kaşığı biber sa... DEVAMI
|
Kara Lahana Sarması
50 Gr Sana Klasik
1 Demet Kara Lahana
2 Adet soğan
1 Su Bardağı pirinç
1 Çay Kaşığı nane
1 Kahve Fincanı sıvıyağ
1 Çorba ... DEVAMI
|
Karadeniz Bölgesi Yemek Kültürü
Abdullah Deniz Gürsoy
Bölgenin kıyı kesiminde iklim her mevsim yağışlı ve ılımandır... DEVAMI
|
Karadeniz Bölgesine Özgü Yiyecekler
Mehmet Kabacık Ordu Üniversitesi
Fındık: Türkiyede dünya fındık üretimin % 75i... DEVAMI
|
KARALAHANA (Ordu)
https://www.zaman.com.tr/
2 demet karalahana
100 gr kıyma
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 orta b... DEVAMI
|
Karalahana Çorbası (Giresun)
Gazi Üniversitesi Türk Halkbilimi Araştırma ve Uygulama Merkezi
1 bağ karalahana
2 adet soğ... DEVAMI
|
Karalahana Dolması
Necmiye Keleş
1/2 Kg. Kıyma
2 Demet Karalahana
3 Adet Orta Boy Soğan
1/2 Demet Maydanoz
1 Çorba Kaşı... DEVAMI
|
Karalahana Dolması
1,5 su bardağı pirinç
4 baş kurusoğan
250 gram kıyma
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber, tuz
1 su bardağı... DEVAMI
|
Karalahana Dolması
1 kilo kara lahana
Yarım kilo patates
Yarım kilo soğan
250 gr. Kereviz
Bir avuç pirinç
Maydanoz
Dereotu
Karabiber
Kırmızı bibe... DEVAMI
|
Karalahana Dolması
2 Demet karalahana
1 Çorba Kaşığı salça
4 Adet soğan
1 Çorba Kaşığı tuz
1 Tatlı Kaşığı pulbiber, karabiber, nane, tuz
1,... DEVAMI
|
Karalahana Dolması
2 demet karalahana
500 gr. kıyma
2 adet soğan
1 su bardağı pirinç
1/2 demet maydanoz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tutam kuru n... DEVAMI
|
Karalahana Dolması (Giresun)
Hüsne Demirel - Sibel Ayyıldız
Lahanalar yıkanır, sapı koparılır ve haşlanır.
Pirinç ile... DEVAMI
|
Karalahana Sarma
Malzeme:
1/2 kg karalahana
1/2 kg kıyma
2 adet soğan
1/2 su bardağı Bizim Mutfak Pirinç
1/2 demet dereotu
Tuz
Karabiber
Lahanalar... DEVAMI
|
Karalahana Sarması
Haşlanırken kullanmak için:
Yarım çay kaşığı kaya tuzu
Sarma için:
500 gram karalahana
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3/4 su b... DEVAMI
|
Karalahana Sarması
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
40 adet karalahana yaprağı, 8x10 cm ebadında
50 g tereyağı veya sad... DEVAMI
|
Karalahana Sarması
2 demet karalahana
2 adet soğan
300 gram kıyma
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 demet taze nane
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 ... DEVAMI
|
Karalahana Sarması
1 kilo karalahana
2 soğan
1 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı salça
1 demet taze nane
1 demet dereotu
Baharat
2 diş sarıms... DEVAMI
|
Karalahana Sarması
Haşlanırken kullanmak için:
1/2 çay kaşığı kaya tuzu
Sarma için:
500 gram karalahana
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3/4 su bard... DEVAMI
|
Karalahana Sarması
Yapraklar için:
1 demet kara lahana (yaprakları büyük ve diri olmalı)
İç harç için:
250 gram kıyma (isterseniz az yağlı dana/k... DEVAMI
|
Karalahana Sarması
Sarma için:
500 gram karalahana
2 yemek kaşığı zeytinyağı
¾ su bardağı kırık pirinç
1,5 adet kuru soğan
125 gram kıyma
1 ... DEVAMI
|
KARALAHANA SARMASI
1 kg kara lahana
500 gr kıyma
3 adet kuru soğan
2 adet domates (ya da 1 yemek kaşığı salça)
1 çay bardağı pirinç
8-9 dal maydan... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 49, 50, 51 Sonraki »
|
