Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 10, 11, 12 ... 40, 41, 42 Sonraki »
|
Güveç Balığı
Melceü't - Tabbahin (Mehmed Kâmil 1844)
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Yayınları
Her tü... DEVAMI
|
Güveçte Paella
2 adet domates
5 parça haşlanmış haşlanmış kuşbaşı kuzu eti
500 gr pirinç (20 dk. Sıcak suda bekletilmiş)
10 parça buttan hazır... DEVAMI
|
Halep Dolması
Melceü't - Tabbahin (Mehmed Kâmil 1844)
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Yayınları
Usûl-i s... DEVAMI
|
Hamur Tatlısı
3 çorba kaşığı süt tozu
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı safra... DEVAMI
|
HAMURDA KUŞKONMAZ
4 kişilik Malzeme
1 kilo beyaz kuşkonmaz,
100 g sultaniye,
150 g havuç,
1 yeşil soğan,
yarım rezene kökü,
300 g milfö hamuru (... DEVAMI
|
HANGİ BAHARAT NEREDE KULLANILIR?
Serpil Bülbülgil
Baharatlar 7 ana grupta incelenir
Köklerinden faydalanılanlar: Karaturp, k... DEVAMI
|
Hardal Soslu Patates Graten
www.miele.com.tr
800 gr. Patates
1 Soğan, ince doğranmış
1 diş sarımsak, ince kıyılmış
30 gr. Tereyağ
... DEVAMI
|
HARİRA ÇORBASI
Malzemeler:
Birer cm. kesilmiş 500 gr kuşbaşı et
İrice doğranmış 2 soğan
Bir gece önceden ıslatılmış 200 gr nohut
150 gr yeşil... DEVAMI
|
Has Değirmencioğlu Beypazarı Simiti
Beypazarı Demirciler sokakta yürürken burnumuza davetkâr bir koku geldi. Bu davete icabet ettik, kendimizi “Deği... DEVAMI
|
Haspir
Haspir, safran değildir. Yalancı safran olarak bilinir.
Çünkü bambaşka bir çiçekten elde edilir.
Güneşte kuruduğundan mıdır bilinmez, sarı-... DEVAMI
|
Haşlama Et (Safranbolu Karabük)
Mine Bakkaloğlu
3 kg kemikli dana eti
20 gr salça
Tuz
Kemikli dana eti parçaları bi... DEVAMI
|
Haşu (Safranbolu Karabük)
Mine Bakkaloğlu
3 adet soğan
300 gr kuru kıyma
300 gr kaplıca bulguru (siyez bulguru)
2 ade... DEVAMI
|
Havuçlu Bezelyeli Pilav
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
3,5 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı margarin
2/3 bardak konserve bezelye
2 orta boy ha... DEVAMI
|
Havuçlu Bezelyeli Pilav
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet havuç
1 Çay Kaşığı safran
2 Bardak PİRİNÇ
2 Bardak Konserve bezelye
1 Demet dereotu
... DEVAMI
|
HAVUÇLU ORKİNOS
Su Ürünleri Tanıtım Grubu İZMİR
https://www.turkishseafood.org.tr
1 kg. orkinos balığı dili... DEVAMI
|
Havuçlu Pilav
1 su bardağı pirinç
1 adet havuç
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı kuşüzümü
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatl... DEVAMI
|
Havuçlu Safranlı Aş
1 kase safran
1 kase doğranmış havuç
2 su bardağı pirinç
4 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz ve reyhan
1 tutam do... DEVAMI
|
Havuçlu Safranlı Pilav
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çok Az tuz
1 Tutam dereotu
3 Su Bardağı pirinç
1 Su Bardağı ceviz
1 Su Bardağı et suyu
2 A... DEVAMI
|
Helva Hazırlamada Kullanılan Araç ve Gereçler
Araçlar: Helva yapımında genellikle bakır tencere tercih edilir. Çok miktarda yapılacaksa büyük boy ara... DEVAMI
|
HİCAZ PİLÂVI
1/2 kg pirinç
2,5 bardak su
5 çorba kaşığı sadeyağ
1 tutam safran
50 gr nohut
1 tane portakalın kabuğu
1/2 çorba kaşığı tuz
Y... DEVAMI
|
HİCAZ PİLAVI
500 gram pirinç (2 bardak)
625 gram su (2 1/2 bardak)
100 gram sadeyağı, ya da margarin (5 çorba kaşığı)
yarım gram safran (1 tutam)
5... DEVAMI
|
Hicaz Pilavı
400 gr. kuşbaşı koyun eti
200 gr. margarin
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet portakal
1 tutam safran
3 adet s... DEVAMI
|
Hicaz Pilavı
Yarım kilo kuşbaşı et
250 gr haşlanmış nohut
rendelenmiş 1 portakal
1 gr safran
1 soğan
2 bardak pirinç
1 kaşık tereyağı
3 bard... DEVAMI
|
Hicaz Pilavı
MALZEMESİ
600 gr. kol kürek tarafından koyun eti
200 gr. uzun taneli pirinç
2 baş soğan
1/2 gr. (bir tutam) safran
1 çorba kaşığı ka... DEVAMI
|
Hindi Madalyon
8 adet Banvit hindi madalyon
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı safran
2 adet taze soğan (ince kıyılmış)
75 gr nohut (haş... DEVAMI
|
Hindili Börek (İtalya)
250 g sert un
1/4 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
2 yumurta
bir tutam safran (20 dakika 2/5 su bardağı k... DEVAMI
|
Hindili Sucuklu ve Safranlı Pilav
250 g dilimlenmiş AYTAÇ Gurme Dana Sucuk
30 ml zeytinyağı
1 diş sarımsak
2 adet soğan
1 adet kırmızı biber
400 g... DEVAMI
|
Hindili, Sucuklu ve safranlı pilav
250 gr. dilimlenmiş sucuk
30 ml. zeytinyağı
1 diş sarımsak
2 adet soğan
1 adet kırmızı biber
400 gr. pirinç
80... DEVAMI
|
Hindistan Usulü Mercimek Çorbası
1 su bardağı kırmızı mercimek
6 su bardağı su
2 adet küp doğranmış patates
1 adet ortaboy patlıcan
Yarım çay... DEVAMI
|
Hindistan Üsülu Şekerleme
1 tatlı kaşığı margarin
8 bardak süt
Yarım çay bardağı limon suyu
Yarım bardak şeker
100 gr. antep fıstığı
Yarı... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 10, 11, 12 ... 40, 41, 42 Sonraki »
|
