Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 ... 37, 38, 39 Sonraki »
|
Bakla Meftunesi (Diyarbakır)
Diyarbakırlılar Derneği
1 kg. bakla temizlenir. Limonlu ve unlu bir suyun içine alılır. Bir s... DEVAMI
|
Baklalı Kuzu Yahnisi
4 kuzu pirzolası (ya da kemikli parça kuzu eti; her biri yaklaşık 150 g, bütün yağları alınmış)
bir tutam karabiber (taze çekil... DEVAMI
|
Baklalı Tokat Yaprağı Sarması
Salamura yaprak (yarım kilo kadar)
2 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı salça (1 çay bardağı kadar suda ezilmiş... DEVAMI
|
Baklalı Yaprak Sarması
500 gram kaburga et
500 gram salamura asma yaprağı
2 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı kuru bakla
... DEVAMI
|
Baklalı Yaprak Sarması
Aysu Gevrekçi
3 adet orta boy kuru soğan
1 büyük kase temizlenmiş bakla
1 büyük kase kırık yar... DEVAMI
|
Baklalı Yaprak Sarması (Tokat)
https://www.sabah.com.tr
Salamura yaprak (yarım kilo kadar)
2 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı salça... DEVAMI
|
Balçova Güveci (İzmir)
1,5 kilo yağlı kuzu eti
4-5 adet soğan
2-3 adet yeşil biber
2-3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı marga... DEVAMI
|
BALIK İÇİN PORSİYON HESABI
Bazı durumlarda satın aldığımız balıklara uygun bir pişirme yöntemi uygulamak, bazen de pişireceğimiz yemeğe uygun olan... DEVAMI
|
Balık Nasıl Pişirilir
https://www.dogrusucarrefoursa.com
Balık her yaştaki insanın tüketmesi gereken bir besindir. Haftada en az 2 gün sofra... DEVAMI
|
Balık Suyu
Balık parçaları 500-700 g (Bas, kuyruk, flletodan kalmıs kemikler ya da ufak kemikli balıkları kullanabilirsiniz.)
Pırasa 1 adet
Kereviz sa... DEVAMI
|
BALIKLAR HAKKINDA
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2007
Balı... DEVAMI
|
Balıkları Pişirme Yöntemleri
Haşlama:
Kılçıksız, iri kemikli, beyaz etli balıklar ayıklandıktan sonra, bütün olarak, ya da fileto ve dilimler halin... DEVAMI
|
BALIKLARI TEMIZLEME
Balık alınır alınmaz temizlenmelidir. Temizlemeye balığı soğuk suda yıkayıp elle ovuşturarak başlanır. Az pullu balıkları, pull... DEVAMI
|
BALIKLARI YEMEDE DİKKAT EDİLECEK GÖRGÜ KURALLARI
Balık, umumiyetle özel çatal ve bıçağı ile yenir. Özel balık çatal ve bıçağı yoksa bazı lokant... DEVAMI
|
Ballı Mahmudiye
500 gr. kemikli tavuk but
500 gr. tavuk göğsü
1 orta boy soğan
1 çay bardağı çiçek balı
12 adet kuru kayısı
100 gr. badem
... DEVAMI
|
Ballı Mahmudiye
Eyüp Sevinç
500 gr kemikli tavuk but
500 gr tavukgöğsü
1 orta boy soğan
90 gr bal
12 kuru kayısı
10... DEVAMI
|
Ballı Mahmudiye
500 gram kemikli tavuk but
500 gram tavuk göğsü
1 adet orta boy soğan
1 çay bardağı bal
12 adet kuru kayısı
100 gram badem
50 gram... DEVAMI
|
Ballı Mahmudiye Pilavı
Neşe Bolu
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığımısırözü sıvı yağ
1 kg kemikli tavuk
1 adet... DEVAMI
|
Ballı Tavuk
Malzeme
- 3 çorba kaşığı bal
- 5 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 45 ml (3 çorba kaşığı) sirke
- 1 çorba kaşığı soya sos... DEVAMI
|
Banak
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Çorba Kaşığı karabiber
1 Çay Kaşığı kırmızıbiber
1 Kg. kemikli dana eti
3 Adet pide
8 Su Bardağı s... DEVAMI
|
Banak (Isparta)
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
2 kg Kemikli But Eti (Dana, Keçi, Koyun vs. İsteğe Bağlı Yağl... DEVAMI
|
Banak (Isparta)
1 kg kemikli dana eti
2 adet pide
3 yemek kaşığı yağ
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
Et bir tencerede hafif kaynatılarak kanın etten a... DEVAMI
|
Banak (Isparta)
2 kilo kemikli et
4 adet tırnak pide
Derin tencerede kaynayan suya, kanı ve sinirleri temizlenmiş et eklenir.
Kaynama esnasında suyun ... DEVAMI
|
Banak (Uluborlu Isparta)
Gazi Üniversitesi Türk Halkbilimi Araştırma ve Uygulama Merkezi
4 adet pide
2 kilo kemikli kuzu eti
... DEVAMI
|
Barak Mantısı (Gaziantep)
200 gr. Kıyma
1 küçük soğan
2 su bardağı un
Karabiber
Tuz
1 su bardağı haşlanmış nohut
500 gr. kemikli parça et
1 ... DEVAMI
|
Barbekü Ribs
https://www.cumhuriyet.com.tr
1,5 kg dana kaburga (kemikli)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı barbekü baharat kar... DEVAMI
|
Basalla (Adıyaman)
1 kilogram kemikli kuzu kuşbaşı
2 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı nohut
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet kur... DEVAMI
|
Basalla (Adıyaman)
Anadolujet Magazin
1 kg kemikli kuzu kuşbaşı
2 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı nohut
1... DEVAMI
|
Bastı (Sivrihisar Eskişehir)
Tahsin Altın
Sivrihisar Folkloru
1000 gr. patlıcan
1500 gr. Kemikli parçalı yağlı koyun vey... DEVAMI
|
Batman Türlü (Tırşık)
https://www.kulturportali.gov.tr
½ kg. Yağlı kuzu kuşbaşı veya Kemikli et
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı bib... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 ... 37, 38, 39 Sonraki »
|
