Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,751 Bölümdeki 164,937 Yemek Tarifine
6,167,790,432 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Karnabahar Mücveri (8 adet - 301,945 defa bakıldı)

Karnabahar Mücveri


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Karnabahar Mücveri

Karakol
Editor
Editor

Kayıt: 10.11.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Emek/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc6979
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2006
3,564 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet küçük boy karnabahar
1 tatlı kaşığı sirke
7 adet taze soğan
2 yemek kaşığı un
yarım demet dereotu
1 yumurta
100 gram kırıntı beyaz peynir
tuz
karabiber
kızartma için sıvı yağ

Karnıbaharın yeşil yapraklarını ayıklayın. Dip kısmını hafifçe oyarak çıkartın. Zedelemeden 3-4 parmak büyüklüğünde parçalara ayırın. Içinde tuz ve sirke bulunan kaynamakta olan suya atarak yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzün ve çatalla ezin. Taze soğanın dış kabuklarını soyun, püskülünü atın ve ince halkalar halinde doğrayın. Dereotunu yıkayın, dallarını atın ve ince ince kıyın. Çukur bir kapta un, dereotu, yumurta, peynir, tuz ve karnıbahar ezmesini katın. Tekrar karıştırın ve köfte şeklini vererek kızgın yağda kızartın. Kağıt mutfak peçetesinde fazla yağını süzerek sıcak servis yapın.


ML® Havuç Mücveri için tıklayın




KARNABAHAR MÜCVER

mobil
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 18.11.2009
Mesajlar: 19
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc43784
Gönderme Tarihi: 18.Kas.2009
2,925 defa indirildi / yazdırıldı




1 küçük boy karnabahar
1 Orta boy soğan
1 Çorba kaşığı yağ
4 Çorba kaşığı un
3 Yumurta
Yeterince tuz karabiber
1/2 Demet maydanoz
1/2 Demet dereotu
1 Çay kaşığı karbonat
1 Su bardağı çiçekyağı

1 Karnıbaharlar bol suda haşlanır. Süzüldükten sonra kaşıkla ezilerek püre haline getirilir.
2 Bir tencere bir kaşık yağda kıyılmış soğanı hafif kavurunuz. İçine karnabaharı atarak 1-2 dakika çeviriniz.
3 Soğuduktan sonra diğer bütün malzemeyi tencerenin içine atarak karıştırınız.
4 Tavada ayçiçeği yağını kızdırınız.
5 Kaşıkla karnabahar harcından alarak birer cm. ara ile tavaya dökünüz ve alt üst kızartınız.


ML® Peynirli Karnabahar Kızartması için tıklayın

ML® Havuç Mücveri (görsel)


KARNABAHAR MÜCVER

mobil
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 18.11.2009
Mesajlar: 19
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc43785
Gönderme Tarihi: 18.Kas.2009
3,293 defa indirildi / yazdırıldı




1 küçük boy karnabahar
1 Orta boy soğan
1 Çorba kaşığı yağ
4 Çorba kaşığı un
3 Yumurta
Yeterince tuz karabiber
1/2 Demet maydanoz
1/2 Demet dereotu
1 Çay kaşığı karbonat
1 Su bardağı ayçiçeği yağı

1 Karnıbaharlar bol suda haşlanır. Süzüldükten sonra kaşıkla ezilerek püre haline getirilir.
2 Bir tencere bir kaşık yağda kıyılmış soğanı hafif kavurunuz. İçine karnabaharı atarak 1-2 dakika çeviriniz.
3 Soğuduktan sonra diğer bütün malzemeyi tencerenin içine atarak karıştırınız.
4 Tavada ayçiçeği yağını kızdırınız.
5 Kaşıkla karnabahar harcından alarak birer cm. ara ile tavaya dökünüz ve alt üst kızartınız.

ML® Kabak Mücveri (görsel)


Karnabahar Mücveri

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc96253
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2014
2,114 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg karnabahar
2 adet kuru soğan
150 g beyaz peynir
4 kahve fincanı un
4 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Karnabahar yıkanır ve dal dal ayıklanır.
Soğan ve peynir rendelenir.
Bir kaba karnabahar, soğan, peynir, un yumurta, tuz, biber koyularak iyice karıştırılır.
Kaşıkla dökülerek kızgın zeytinyağında kızartılır.
Kâğıt havlu yayılmış kaba ya da süzgeç üzerine alınarak yağının süzülmesi sağlanır.

Not: Karnabahar haşlanarak da kullanılabilir.


Karnabahar Mücveri

bakır tas
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 27.08.2014
Mesajlar: 17
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: https://ml.md/lc101156
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2014
1,895 defa indirildi / yazdırıldı




1 küçük karnabahar
1 adet soğan
1 demet maydanoz
1 adet yumurta
3 tepeleme yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 paket kabartma tozu
300 gr kızartma yağı

Karnabahar küçük parçalara bölünüp yıkanır, tuzlu suda haşlanır ve iyice ezilir. Soğan rendelenip suyu sıkılır. Yumurta, un, kaşar peyniri, tuz, karabiber, pul biber, maydanoz ve kabartma tozu eklenip iyice karıştırılır. Kaşıkla bol yağın içine bırakılıp, hafif düzeltilip kızartılır. Kağıt serili tabağa alınıp sıcak servis yapılır.


Karnabahar Mücveri

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc105169
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2015
1,809 defa indirildi / yazdırıldı




400 gram haşlanmış karnabahar
1 demet maydanoz
2 adet yumurta
1 adet kuru soğan
1 demet taze soğan
Aldığı kadar un
50 gr beyaz peynir
Kızartmak için sıvı yağ

Mücver yapar gibi öncelikle, haşlanmış karnabaharları ve tüm yeşil malzemeyi ince ince kıyıp, derin bir kabın içinde karıştırın. İçine yumurtaları kırın, unu ekleyin. Hazır olan mücver harcını kaşıkla yağın içine döküp kızartın. Her sebzeden mücver yapılabilir. Kızartmak istemeyenler de bu harcı fırın kabına döküp fırında pişirebilir.


Karnabahar Mücveri

altın file
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.02.2019
Mesajlar: 52
Şehir: Düzce
Kısa URL: https://ml.md/lc140791
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2019
559 defa indirildi / yazdırıldı




1 orta boy karnabaharın yarısı
1 yumurta
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Un

Karnabaharı haşlayıp süzün ve blender yardımıyla iyice ezin. İçine yumurta, baharatlar ve un ekleyip kabak mücveri kıvamında bir harç hazırlayın.
Teflon tavayı kızdırıp dibine çok az sıvı yağ sürün. Yağın fazlasını kağıt havluyla alın. Harçtan kaşık kaşık tavaya aktarıp arkalı önlü pişirin. Sıcak servis yapın.



Karnabahar Mücveri

Canfeda
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.11.2013
Mesajlar: 41
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc143029
Gönderme Tarihi: 27.May.2019
411 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

1 kilogram karnabahar
3 yumurta
4 çorba kaşığı un
3 dal taze soğan
3-5 dal maydanoz
Tuz
Karabiber

Yıkadığınız karnabaharları çiçek çiçek ayırıp haşlayın. Suyunu süzün ve ezin. Tuz, karabiber ve yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırın. Taze soğanların özellikle beyaz kısımlarını ince ince doğrayarak ilave edin. Maydanozu ince kıyın ve karıştırın.
Fırını 200 derecede ısıtın.
Kaşığınızı sıvı yağa batırarak, harcınızdan kaşık yardımı ile alın. Tepsinize köfte şeklinde aralıklı dizin. Fırın derecenizi 200'ün üzerine getirerek mümkünse turbo ayarda kızarana kadar pişirin.







Karnabahar Mücveri Tarifleri Sebze Yemekleri



(8 adet Karnabahar Mücveri 301,945 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır