Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,179 Yemek Tarifine
5,825,888,974 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Köfteler > Hamburger (10 adet - 158,077 defa bakıldı)

Hamburger

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püre Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Hamburger

yediveren
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.04.2011
Mesajlar: 38
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc64480
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2011
1,829 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet soğan
250 gr. yağsız kıyma
Hamburger ekmeği
1 çorba kaşığı mayonez
2 dilim domates
Birkaç dilim kaşar peyniri
1 çorba kaşığı domates salça
Tuz, karabiber

Bir adet soğanı rendeleyin. Tuz, karabiber ve kıymayla yoğurun, istediğiniz büyüklükte köfteler hazırlayın. Köfteleri ızgarada kızartın. Hamburger ekmeğini ortadan ikiye ayırın. İki yüzüne de mayonez sürün. Alt katına domates dilimi, halka kesilmiş soğan ve köfteleri koyun. Üzerine kaşar peyniri yerleştirin, salça sürün. Ekmeklerin üstünü kapatarak servis yapın.




Hamburger

çillim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.01.2012
Mesajlar: 27
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc72131
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2012
1,716 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı kekik
Tuz, karabiber
3 çorba kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
4 adet hamburger ekmeği
5 çorba kaşığı kaşar peynir rendesi
Sosu için:
3 çorba kaşığı salça
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su
1 tutam şeker
1 çay kaşığı tuz

Kıymayı derin bir kabın içine alıp üzerine rendelenmiş soğanı, galeta unu, ezilmiş sarımsağı, baharatları, ketçap ve hardalı koyup karıştırın. Üzerine de bir yumurta kırıp güzelce yoğurun. Bu köfte harcından büyükçe köfteler yapın ve ızgarada kızartın. İstenirse az yağ konmuş tavada da kızartılabilir. Köftelerin iki yüzü pişince tabağa alın ve üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirleri koyup erimelerini sağlayın. Bu arada sosu için gereken tüm malzemeyi küçük bir tavada 4 dakika pişirin. Hamburger ekmeklerini bu sosa biraz batırın. Üzerine köfteleri yerleştirip tekrar ekmeğinden koyun ve sıcak olarak servis yapın.




Ev Hamburgeri

kutsal yol
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.03.2012
Mesajlar: 84
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc83184
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2012
1,562 defa indirildi / yazdırıldı




600 gram kıyma
1 soğan
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı ketçap
Kimyon, kekik, tuz karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı galeta unu
Ayrıca:
6 adet hamburger ekmeği
1 adet kırmızı soğan
1 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı hardal
2 adet domates
4 adet turşu
6 adet marul yaprağı

Öncelikle köftesini hazırlamak gerekiyor. Kıyma, ketçap, rendelenmiş soğan, galeta unu, sarımsak, zeytinyağı ve baharatları bir kabın içinde karıştırıp köfte harcı yapın. İrice köfteler yapın. Az yağda iki yüzünü de kızartın. Daha sonra fırın tepsisine dizin ve 190 derecede 10 dakika daha pişirin. Ve pişen köfteleri yeşillikler ve dilimlenmiş soğanlarla birlikte hamburger ekmeklerine yerleştirin.




Hambuger

gülbank
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.01.2014
Mesajlar: 36
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc95511
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2014
1,645 defa indirildi / yazdırıldı




800 gram kıyma
1 soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dilim bayat ekmek içi
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı hardal
Kekik, tuz, karabiber, kırmızı pul biber
4 adet turşu
Marul yaprakları
Sosu için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Hamburger ekmekleri

Öncelikle kıymayı derin bir kabın içine alıp üzerine rendelenmiş soğanı, ufalanmış ekmek içlerini, sarımsağı ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Ekmeklerin büyüklüğünde köfteler hazırlayıp buzdolabında 1 saat bekletin. Bu arada salça ve tereyağını bir tavada 5 dakika kadar pişirip üzerine 1 çay bardağı kadar su ekleyin ve bir taşım kaynatın. Köfteleri az yağlı bir tavada kızartın. Fırın tepsisine alın. Üzerine salçalı karışımı dökün. Fırında 15 dakika bu şekilde pişirin. Daha sonra kaşar peyniri üzerine yerleştirin. 3 dakika daha pişirip peynirleri eritin. Kızarmış ve ısınmış hamburger ekmeklerinin üzerine pişirdiğiniz köfteleri de yerleştirip turşu ve yeşilliklerle birlikte hazırlayıp servis edin




Hamburger

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9233
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc97826
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2014
1,615 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


1/2 kilo orta yağlı kıyma
1 su bardağı ufalanmış ekmek
1 çay bardağı süt
2 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı karabiber, kırmızıbiber ve tuz
Yarım demet maydanoz
1 adet ince doğanmış soğan

Bir kabın içinde kıyma, ufalanmış ekmek, süt, hardal, tuz, baharatlar, ince kıyılmış maydanoz, ince doğranmış veya rendelenmiş soğan birlikte yoğrulur.
Hazırlanan kıymadan parçalar koparılıp hamburger köftesi yapılır.
Hazırlanan köfteler, buzdolabına üzeri şeffaf folyo ile kapatılarak, kaldırılır.
Servisten kısa bir süre önce hazırlanan köfteler, dolaptan çıkartılır.
Sipariş alındıktan sonra, isteğe göre kızgın yağda veya ızgarada kızartılır.
Kızartılan köfteler, hamburger ekmeklerinin içine çeşidine göre yerleştirilir. Tost makinesinde 3 dakika kadar ısıtılır.
Arzuya göre hamburgerlerin arasına hardal, mayonez, ketçap ve yeşillik konarak servis yapılır.




Ev Yapımı Hamburger

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9233
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc99439
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2014
1,753 defa indirildi / yazdırıldı




2 yemek kaşığı margarin
250 gr yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 adet hamburger ekmeği
1 adet soğan
1 adet domates
4 adet marul yaprakları
4 yemek kaşığı ketçap
4 yemek kaşığı mayonez
2 adet salatalık turşusu
1 kase patates kızartması

Kıymayı tuz,soğan,margarin ve karabiber ile iyice yoğurup ekmeklerin boyutunda köfteler hazırlayın. Yanmaz tavada pişirin. Hamburger ekmeklerinin içine ketçap, mayonez, köfte,dilimlenmiş domates, dilimlenmiş salatalık turşusu,patates kızartması ve yeşillikleri yerleştirip servis yapın.




Hamburger

yaz günü
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 27.07.2015
Mesajlar: 15
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc110049
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2015
1,122 defa indirildi / yazdırıldı




400 gram kıyma
100 gram mantar
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı hardal
Kekik, tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Hamburger ekmekleri
Ketçap ve mayonez

Öncelikle mantarları ince bir şekilde kıyın ve bir kabın içine alın. Üzerine kıymayı, rendelenmiş soğanı, kaşar peyniri küp küp doğrayıp ekleyin. Yumurta, sarımsak, galeta unu, hardalı ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Ekmeklerin büyüklüğünde köfteler hazırlayıp buzdolabında 1 saat bekletin. Köfteleri fırın tepsisine alıp 200 derecede 30 dakika pişirin. Daha sonra kaşar peyniri üzerine yerleştirin. 3 dakika daha pişirip peynirleri eritin. Kızarmış ve ısınmış hamburger ekmeklerinin üzerine pişirdiğiniz köfteleri de yerleştirip hazırlayın.




Hamburger

gri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.10.2015
Mesajlar: 30
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc112227
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2015
1,237 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kıyma
1 adet soğan
1 çorba kaşığı galeta unu
Tuz
Karabiber
Kimyon
4 adet hamburger ekmeği
2 domates
4 dilim taze kaşar peyniri
Hardal
Mayonez
Ketçap
5 adet marul yaprağı
2 adet patates
1 çorba kaşığı zerdeçal
Zeytinyağı
Pul biber

Öncelikle köfteleri yapıp büyük şekiller verin. Bir tavada az yağda pişirin ve sonra 10 dakika kadar fırın kabına koyup ekmeklerle birlikte köftenin içinde pişmesini sağlayın. Mayonez ketçap ve istediğiniz malzemeyi koyup servis tabağına alın. Yanında patatesle ikram edin. Patatesleri de elma dilimi gibi soyup zerdeçal ve yağla harmanlayın. Fırında ya da yağda kızartın. Yağlı kağıt içinde ikram edin.





Hamburger

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc113083
Gönderme Tarihi: 30.Kas.2015
1,079 defa indirildi / yazdırıldı




5 su bardağı un
1 paket yaş maya
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı erimiş margarin
Köftesi için:
400 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 tutam maydonoz
Tuz
Karabiber
Garnitür için:
5 adet patates
2 adet domates
1 yemek kaşığı ketçap, mayonez
Kıvırcık marul

Un, tuz, süt ve erimiş margarin ile mayayı ve toz şekeri ekleyip ılık su dökerek hamuru yoğurun. Yedi bezeye bölüp 30 dk dinlendirin. küçük top halinde yuvarlayıp üstüne de yumurta sarısı sürün fırında pişirin.
Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta akı, tuz ve baharatları bir kaba alıp yoğurun, yaptığınız ekmek boyutlarına uygun büyüklükte köfte şekli verip yağda kızartın.
Patatesleri yuvarlak dilimleyip buharda yarı kıvamda pişirdikten sonra yağda kızartın.
Ekmekleri ikiye ayırıp içine köfteyi kıvırcığı ve domatesi dizip üstüne de ketçap mayonez sıkıp diğer yarısını üstüne kapatın. Yanında da kızarttığınız patateslerle servis yapın.





Evde Hamburger

vırvır
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc133594
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2018
335 defa indirildi / yazdırıldı




6 hamburger ekmeği
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı ketçap
6 dilim peynir
2-3 marul yarım kesilmiş yapraklar
Burger için:
300 gr. dana kıyması
Bayat ekmek 5 dilim
1 soğan, doğranmış
3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kekik
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Su ile bir kapta ekmek dilimlerini ıslatın ve iyice elinizle ufalayın. Sonra, kıyma, soğan, maydanoz, yumurta, kekik, tuz ve biber ile birleştirip yoğurun. Hamburger köftesi şekli verip zeytinyağlayıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ızgara tava ile yaklaşık 20 dakika pişirin. Hmaburger ekmeklerinin içine marul 1 adet, 1 dilim peynir, 1 adet hamburger köftesi koyup ketçap ve mayonezleyip servis edin.









Hamburger Tarifleri Köfteler



(10 adet Hamburger 158,077 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 99
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır