Hamburger
500 gram kıyma
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı galeta unu
Tuz
Kara
biber
Kimyon
4 adet hamburger ekmeği
2
domates
4 dilim taze kaşar
peyniri
Hardal
Mayonez
Ketçap
5 adet marul yaprağı
2 adet
patates
1 çorba kaşığı zerdeçal
Zeytinyağı
Pul
biber
Öncelikle köfteleri yapıp büyük şekiller verin. Bir tavada az yağda pişirin ve sonra 10 dakika kadar fırın kabına koyup ekmeklerle birlikte köftenin içinde pişmesini sağlayın. Mayonez ketçap ve istediğiniz malzemeyi koyup servis tabağına alın. Yanında
patatesle ikram edin. Patatesleri de
elma dilimi gibi soyup zerdeçal ve yağla harmanlayın. Fırında ya da yağda kızartın. Yağlı kağıt içinde ikram edin.