|
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
hamiyet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.08.2011
Mesajlar: 52
Şehir: Nevşehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc68468
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2011
2,498 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket vanilya
3 yumurta
1 su bardağı dövülmüş fındık
250 gr margarin
Aldığı kadar un
Margarin şeker bir kapta mikserle çırpılır. Un hariç diğer malzemeler konur 5 dakika daha mikserle çırpılır. Un ilave edilip ele yapışmayacak bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp bastırılmadan elde yuvarlanır. Aralıklı olarak tepsiye dizilir. 170 C fırında pişirilir. 1 su bardağı şeker su ile bir kapta eritilir. Fırından çıkan kurabiyeler bu suya batırılarak servis tabağına dizilir.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
napolitan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.10.2011
Mesajlar: 70
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc77665
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2012
2,484 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamuru için:
3 su bardağı un
200 gram tereyağı
1 yumurta
2 çorba kaşığı şeker
İçi için:
300 gram kıyılmış fındık
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Hamuru için gereken malzemeleri bir kabın içinde karıştırın. Elde ettiğiniz yumuşak hamuru 5 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Bu arada içi için yumurtaları çırpın, şekeri ekleyip karıştırın. İnce kıyılmış fındıkları da ilave edip koyulaşıncaya kadar çırpın. Hamuru buzdolabından çıkarıp elinizle küçük parçalar halinde açın. Kalıpların içine yerleştirin. Kenarlarının yüksek olmasına özen gösterin. İçine de fındıklı karışımdan dökün. Hamurdan ince şeritler yapıp üzerine iki tane yerleştirin. 200 deredeki fırında pişmeye bırakın.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
damak çatlatan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.07.2012
Mesajlar: 137
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc80481
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2012
2,446 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı toz fındık
1 çay bardağı toz çekilmiş ceviz
3 yumurtanın akı
1 su bardağı şeker
1 portakalın kabuğunun rendesi
1 limon kabuğu rendesi
3 su bardağı un
100 gram tereyağı
1 çay kaşığı vanilya
Üzeri için:
1 çay bardağı vişne reçeli
Yumurta aklarını çırpıp içine şekeri, çekilmiş fındık ve cevizi ekleyip karıştırma devam edin. Limon ve portakal kabuğu rendesini, tereyağı ve vanilyayı üzerine ilave ederek yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Elinizle şekil verip ortasını çukurlaştırın. Kenarlarını kıyılmış fındığa bulayıp tepsiye dizin. Fırın tepsisine aralıklı olarak sıkarak dizin.170 derecedeki fırında 10 dakika pişirip çıkartın. Üzerine istenirse erimiş çikolata gezdirilip servis tabağı süslenir. Ama reçel çok yakışıyor. Soğuyunca reçeli ortasına paylaştırın.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
müveddet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.12.2007
Mesajlar: 57
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc73508
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2012
2,317 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı iri dövülmüş fındık
125 gr margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 adet yumurta
Fındık hariç tüm malzeme yoğurularak ele yapışmayan bir hamur yapılır. Hamura fındık ilave edilerek yoğurulur ve cevizden biraz daha küçük parçalar halinde yuvarlanır. Bir kısmı iri dövülmüş fındığa bir kısmı çikolata pasta süsüne batırılarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirilir. 180 derecede ısıtılmış sıcak fırında pişirilir.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
merve x
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.12.2011
Mesajlar: 34
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc70449
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2011
2,297 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
2 -3 su bardağı un
1,5 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1,2 çay bardağı fındık
Derin bir kabın içine unu, yağı, şekeri koyup karıştırın. Yumurtanın bir tanesinin akını ayırın ve diğerlerini kabın içine koyun. Kabartma tozu, vanilya ilave edip hepsini beraber bir hamur yapın. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın. Bu kurabiyeleri önce yumurta akına sonra kıyılmış fındığa bulayıp fırın tepsisine dizin. 180 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın. Fırından çıkar çıkmaz servis yapmayın. 20 dakikan bekletip servis yaparsanız daha çıtır olacaktır.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
yanlış numara
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.11.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc76852
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2012
2,271 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağı kıyılmış fındık
Aldığı kadar un
Yoğurma kabının içinde yumurta sarısı, yoğurt, tahin, sıvı yağı ve şekeri iyice karıştırıp yoğurmaya başlayın. Üzerine kabartma tozunu biraz unla karıştırıp ekleyin. Un ayarını yumuşak, ele yapışmayan hamur olacak şekilde ayarlayın. Hamuru unlanmış tezgahta açıp bardak ağzı ile kesin ve üzerine önce yumurta akına ardından da kıyılmış cevize serpip fırın tepsisine dizin. 180 derecedeki fırında 25 dakika pişmeye bırakın.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
YandımYandım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.09.2006
Mesajlar: 33
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc73945
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2012
2,200 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr oda sıcaklığında margarin
3 çorba kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 miktar dövülmüş fındık
1 miktar tarçın ve şeker karışımı (üzeri için)
Un, pudra şekeri ve yağ yoğrulur. İçine kabartma tozu, vanilya ve fındık eklenir. Kulak memesi kıvamını alınca küçük toplar yapılarak tepsiye dizilir. 180 derecede fırında 25-30 dk pişirin. Fırından çıkınca sıcakken hazırladığımız toz şeker ve tarçın karışımına bulayın.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
badem gözlüm
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.01.2013
Mesajlar: 45
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc89945
Gönderme Tarihi: 20.Haz.2013
2,198 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gram toz fındık
2 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
100 gram tereyağı
Üzeri için:
5 çorba kaşığı şekerleme
Yoğurma kabında un, şeker, yumurta, yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve yağı iyice harmanlayıp güzel bir hamur elde edin. Toz fındığı da hamura ekleyip hemen karıştırın. Hamuru açıp yuvarlak şekiller verin. Üzerine şekerleme ve fındık serpin. İsterseniz içine ortasına şekerlemeler yerleştirin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Soğuyunca çayın, kahvenin yanında ikram edin.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
Kurabiye Tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2015
Mesajlar: 42
Şehir: istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc111527
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2015
2,176 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://unkurabiyesitarifleri.com
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket margarin
Bir paket pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 çay bardağı sıvı yağ
Bütün malzemeleri karıştırıyoruz en son robottan geçirilmiş fındıkları hamura ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlatıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Yumurta sarısını sürüp 170 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
alaylı
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.12.2013
Mesajlar: 25
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc94703
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2013
2,150 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
Yarım paket margarin
1 su bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra
1 su bardağı fındık
Bütün malzemelerimizi yoğurma kabının içine alarak hamuru güzelce hazırlayın. Unu yavaş yavaş ekleyin, hamur hazır olduğunda zaten ne kadar un ekleyeceğinizi siz fark edeceksiniz, çünkü elinize yapışmayan ve kolaylıkla verdiğiniz şekli alan bir hamur elde etmeniz lazım. O zamana kadar azar azar un katarak yoğurmaya devam edin. Hamur hazır olduktan sonra ise şekil vererek tepsinize güzelce dizin, üstüne ayırmış olduğunuz yumurta beyazından sürerek ortalarına birer tane fındık batırın. Daha önceden ısıttığınız fırında 180 °C derecede pişirebilirsiniz
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
Özzlem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.06.2012
Mesajlar: 72
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76685
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2012
2,133 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurtanın akı
1 su bardağı toz şeker
200 gr. fındık
1 tutam tuz
Yumurta aklarını, tuzla kar haline gelene dek çırpın. Üzerlerine azar azar toz şekeri ve iyice dövülmüş fındığı ilave edin. Kağıt kek kalıplarına birer kaşık koyun ve ortalarına birer fındık tanesi yerleştirin. Fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirin.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
bizbize
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.04.2013
Mesajlar: 23
Şehir: Muş |
Kısa URL: https://ml.md/lc88704
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2013
2,119 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı toz fındık
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi
3 yumurtanın akı
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
1 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un
Toz fındığı, tereyağını, şekeri ve limon kabuğunu karıştırın. Üzerine yumurta akı, tarçın, vanilya ve kakao ekleyip akışkan bir karışım elde edin. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyip hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun. Yağlı kâğıdı tepsiye yayın. Hamuru açıp bardak yardımıyla kesin. 200 derecedeki fırında 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından alıp soğutun. Servis tabağına dizin. Üzerine isterseniz eritilmiş çikolatayla süslemeler yapın.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
gülbin tuna
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.12.2013
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc94330
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2013
2,081 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Su bardağı Pudra Şekeri
1 Su bardağı Mısır Nişastası
1 paket Margarin
1 Tane Yumurta Sarısı
1 Tane Yumurta Beyazı
Bütün malzemelerimizi yoğurma kabının içine alarak hamuru güzelce hazırlayın. Unu yavaş yavaş ekleyin, hamur hazır olduğunda zaten ne kadar un ekleyeceğinizi siz fark edeceksiniz, çünkü elinize yapışmayan ve kolaylıkla verdiğiniz şekli alan bir hamur elde etmeniz lazım. O zamana kadar azar azar un katarak yoğurmaya devam edin. Hamur hazır olduktan sonra ise şekil vererek tepsinize güzelce dizin, üstüne ayırmış olduğunuz yumurta beyazından sürerek ortalarına birer tane fındık batırın. Daha önceden ısıttığınız fırında 180 °C derecede pişirebilirsiniz.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
zeyrek
Aşçı
Kayıt: 20.03.2015
Mesajlar: 18
Şehir: Zonguldak |
Kısa URL: https://ml.md/lc106150
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2015
2,003 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı tozşeker
3,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 tutam tuz
4 çorba kaşığı kiraz şekerlemesi
1 su bardağı fındık
Yarım su bardağı yulaf ezmesi
Ön hazırlık olarak öncelikle fırını 250 deıeceye ayarlayın. Geniş bir kapta 3 çorba kaşığı margarini, şekeri, üç buçuk su bardağı unu, 1 paket vanilya ve kabartma tozunu, 1 çay kaşığı tarçını ve son olarak da tuzu karıştırın. Malzemeler özleşene dek yoğurun. Sonra dövülmüş fındığı ve yarım su bardağı yulaf ezmesini ekleyin. Bir süre yoğurduktan sonra kiraz şekerlemesini ilave edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak şekil verin. Çok az yağ sürülmüş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 250 dereceli fırında kurabiyelerin üzeri altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.
|
FINDIKLI KURABİYE |
 |
Filiz Savaş
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2014
Mesajlar: 23
|
Kısa URL: https://ml.md/lc103497
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2014
1,986 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamuru için:
1 yumurta
3 bardak un
4 çorba kaşığı şeker
200 gram tereyağı
İçi için:
1,5 su bardağı toz fındık
3 yumurtanın akı
1 su bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi
3 çorba kaşığı süt
1 çay kaşığı vanilya
Öncelikle yumurta akını iyice çırpın ve üzerine kıyılmış fındığı ekleyin. Daha sonra şekeri ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Bu arada hamuru için gereken malzemeleri de bir kap içinde yoğurup küçük kalıplara çok ince olarak yerleştirin. Fındıklı harcı bu ince hamurun üzerine kaşıkla dökün. Kalan hamurdan ince uzun şeritler kesip üzerine artı şeklinde yerleştirin ve 200 derecede 15 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
senet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.05.2015
Mesajlar: 37
Şehir: Sincan-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc107701
Gönderme Tarihi: 19.May.2015
1,927 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağı kıyılmış fındık
Aldığı kadar un
3 çorba kaşığı vişne reçeli
Yoğurma kabının içinde yumurta sarısı, yoğurt, tahin, sıvı yağ ve şekeri iyice karıştırıp yoğurmaya başlayın. Üzerine kabartma tozunu biraz unla karıştırıp ekleyin. Un ayarını yumuşak ele yapışmayan bir hamur oluncaya dek ekleyin. Hamuru unlanmış tezgâhta açıp bardak ağzıyla kesin. Üzerine kıyılmış cevize serperek fırın tepsisine dizin. 180 derecedeki fırında 25 dakika pişmeye bırakın. Reçelle süsleyin ılık ya da soğuk olarak ikram edin.
Fotoğraf "pembe orkide" tarafından gönderildi. 16.08.2015
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
sibell
Aşçı
Kayıt: 24.08.2015
Mesajlar: 17
Şehir: Tekirdağ |
Kısa URL: https://ml.md/lc111576
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2015
1,774 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 çorba kaşığı margarin
1.5 su bardağı pudra şekeri
300 gr. kıyılmış fındık
2 adet yumurta
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
Margarin, pudra şekeri ve fındığı karıştırın. İçine yumurtaları kırıp iyice yedirin. Un, tarçın ve limon kabuğunu ekleyip yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Merdaneyle yarım santim kalınlığında açın. Dilediğiniz şekilde kesip hafif yağlanmış fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc115780
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2016
1,379 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 çay bardağı pudra şekeri
150 gram margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı mısır nişastası
½ su bardağı un
1 çay kaşığı vanilya
1 Yemek kaşığı fındık (İri çekilmiş)
Malzemeler ile yumuşakça bir hamur yoğuruyoruz.
Bezelere bölerek istediğimiz şekli veriyoruz.
180 derecede 1520 dakika arada kontrol ederek pişiriyoruz.
Fırından çıkar çıkmaz soğuması için tele alıyoruz.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
ibrahim ibo
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.02.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc140453
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2019
1,119 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
2 yumurta (1 yumurta akı ayrılır)
2 paket margarin veya tereyağı
3 çorba kaşığı süt
4 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı fındık
1 portakal kabuğu ya da limon kabuğu rendesi
İri dövülmüş fındık (üzerine serpmek için)
Hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, şekeri ve yumurtaları ekleyip krem haline gelene dek yoğuralım. Kabartma tozunu, unu, fındığı, portakal kabuğu rendesini ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Hamurların üzerine çırpılmış yumurta akı sürelim ve iri dövülmüş fındık serpelim.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
gülru akyüz
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.02.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc140319
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2019
1,006 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
2 adet yumurta (1 yumurtanın akını üzeri için ayırın)
1 paket margarin veya tereyağı (250 g)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Kırılmış fındık
Fındıklı kurabiye yapmak için öncelikle yumurtalardan birinin akını ayırarak, fındık hariç tüm malzemeyi yoğurun.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak yuvarlanır.
Hamurun üst kısmını önce yumurta akına sonra da kırılmış fındığa batırarak tepsiye dizin.
180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Fındıklı kurabiyeler pembeleşmesi beklenmeden fırından alınmalıdır.
|
|
