Fındıklı Kurabiye
1,5 çay bardağı pudra şekeri
150 gram margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı mısır nişastası
½ su bardağı un
1 çay kaşığı vanilya
1 Yemek kaşığı fındık (İri çekilmiş)
Malzemeler ile yumuşakça bir hamur yoğuruyoruz.
Bezelere bölerek istediğimiz şekli veriyoruz.
180 derecede 1520 dakika arada kontrol ederek pişiriyoruz.
Fırından çıkar çıkmaz soğuması için tele alıyoruz.