Fındıklı Kurabiye
1,5 çay bardağı pudra şekeri
150 gram margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı
mısır nişastası
½ su bardağı un
1 çay kaşığı vanilya
1 Yemek kaşığı
fındık (İri çekilmiş)
Malzemeler ile yumuşakça bir hamur yoğuruyoruz.
Bezelere bölerek istediğimiz şekli veriyoruz.
180 derecede 1520 dakika arada kontrol ederek pişiriyoruz.
Fırından çıkar çıkmaz soğuması için tele alıyoruz.