Sayfa: « Önceki 1, 2
|
Malatya Kuluncak Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Mutfak, genellikle evlerin kuzey taraflarında bulunmaktadır.
Mut... DEVAMI
|
Mevlâna'nın Sofrası
THY Skylife
Ünlü İslam düşünürü Mevlâna, hayat felsefesini açıklarken sembollerinin çoğunu do... DEVAMI
|
Mutfağın Günlük Yaşamımızdaki Yeri, Dünü-Bugünü
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Mutfak , Saray Mutfağı , Ramazan , Mu... DEVAMI
|
PASTA HAZIRLARKEN KULLANILACAK MALZEMELER VE ÖZELLİKLERİ
1 Hamuru, yani temel maddesi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Un, şeker, yumurta, vanilya,... DEVAMI
|
Patatesli-Zeytinli Açma Börek
Malzemeler :
Hamur :
Komili Riviera zeytinyağı 1 Su Bardağı
Yoğurt 1 Su Bardağı
Kabartma tozu 1 Paket
Tuz 1 ... DEVAMI
|
Patlıcanlı Börek
Malzeme
- Harcı:
- 4 adet patlıcan
- 3 yemek kaşığı Sana kâse
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet sivribiber
- 1 tatlı kaşığı... DEVAMI
|
Reçeller Hakkında
https://www.hurriyet.com.tr
Reçel, meyvelerin çeşitli şekillerde şekerle kaynatılması ile yapılan bir tür tatlı ve mey... DEVAMI
|
Sebzeli Börek
Malzeme
- 3 adet yufka
- 6 yemek kaşığı sıvı Sana
- Harcı:
- 150 g kıyma
- 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 2 adet... DEVAMI
|
Şeker
Türk Kadınının Tatlı Kitabı
Türkiye Şeker Fabrikaları Genel Müdürlüğü 1966
Şekerle İlgili Tavsiyeler
Şek... DEVAMI
|
ŞİFALI BİTKİLER
ALIÇ-CRATAEGUS OXYACANTHA
Özellikleri: Kalp ve damar ve sinir sistemine iyi gelir. Damarları genişletir ve tansiyonu düşürür.
AYI ... DEVAMI
|
Tahinli Börek
Malzeme
- 5 adet yufka
- 50 g sana paket margarin
- Harcı İçin:
- 2 yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
- 2 adet kuru soğa... DEVAMI
|
Tavuklu Açma Börek
Malzeme
- Hamuru İçin:
- 1 su bardağı Sana yağı (erimiş)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaş... DEVAMI
|
Tavuklu Talaş Böreği
Malzeme
- 10 adet milföy hamuru
- Harcı:
- 4 adet piliç kalça
- 2 yemek kaşığı Sana yağı
- 3 diş sarımsak
- 1... DEVAMI
|
Turnedo Bearnez Soslu
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz ve karabiber
Üzeri İ... DEVAMI
|
Tuzlu Kurabiye
Malzeme
- 2 adet yumurta
- Yarım paket Sana
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 paket kabartma toz... DEVAMI
|
Türk Mutfak Kültüründe Ekmekler ve Hamur İşi Yiyecekler
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Türk yemek kültüründe et ve hamu... DEVAMI
|
Türk Mutfak Kültürünün Genel Nitelikleri
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Türk mutfak kültürünün niteliklerini ele alırk... DEVAMI
|
Urfa Mutfağı Hakkında
Mutfak kültürü geçmişten geleceğe aktarılarak gelen en zengin kültürel mirasımızdır. Bir ülkenin, bir coğrafyanın veya bir... DEVAMI
|
Yemek Kültürü Üzerinde Dinsel Etkiler
Kültür ve Turizm Bakanlığı
GİRİŞ
Toplumsal bir kurum olan din, yaşamın her ke... DEVAMI
|
Yöre Yöre Peynirlerimiz
Sütün çeşitli işlemlerden geçirilmesi ile elde edilen, binbir çeşidi bulunan bir nimet... Simit ve domatesin en uyumlu katığı... DEVAMI
|
Yöresel Ekmekler
Türk Mutfak Kültüründe Ekmekler ve Hamurişi Yemekler
Prof. Dr. Mahmut Tezcan
Giriş
Türk yemek kültü... DEVAMI
|
Zonguldak Mutfak Kültürü
Sabahiye NORAŞİN
Bir yörenin mutfak kültürü denildiğinde akla mutfağın evdeki konumu ve önem... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2
|
