Sayfa: 1, 2, 3 Sonraki »
|
Akdeniz Salatası
4 adet orta boy domates
250 gram uzun yeşil fasulye
1 küçük yeşil biber
1 adet büyük boy kuru soğan
1 kök marul veya kıvırcık sa... DEVAMI
|
AMERİKAN USULÜ SEZAR SALATASI
1/2 su bardağı zeytinyağı
4 kalın dilim tost ekmeği (kabukları çıkarılıp, küb biçimi doğranmış)
1 diş sarımsak... DEVAMI
|
ANÇUEZLİ KANAPE
MALZEMESİ
1/2 Tüp ançuez ezmesi
2 Kaşık tereyağı
2 Adet yumurta
1/2 Limon suyu
1 Çay kaşığı hardal
Yeterince sandviç veya fra... DEVAMI
|
ANÇUEZLİ KANEPE
MALZEMELER:
3 Çorba kaşığı ançüez (ezme)
2 çorba kaşığı margarin (yumuşak)
2 yumurta sarısı (katı pişmiş)
1-2 çay kaşı... DEVAMI
|
Ançuezli Minik Sandviç
3 çorba kaşığı ançuez
2 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1 çay kaşığı hardal
Yarım limonun suyu
2 adet h... DEVAMI
|
Ançuezli Pirinç Salatası
Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
2 su bardağı pirinç, zeytinyağında konserve edilmiş 3 ançuez, 1 baş büyük soğan, yarı... DEVAMI
|
Ançuezli salata
Malzemeler:
2 su bardağı Pirinç
Konserve edilmiş 3 adet ançuez
1 adet kuru soğan
4 adet haşlanmış ve doğranmış lahana yaprağı
... DEVAMI
|
Ançüezli Ahtapot
Her biri 500 gr'lık 4 ahtapot (temizlenip zarı çıkarılmış ve dövülmüş)
1+1/2 tatlı kaşığı tuz
6 çorba kaşığı zeytinyağ... DEVAMI
|
ANÇÜEZLİ KANAPE
MALZEMESİ:
Yarım tüp ançuez ezmesi
3 Kaşık tereyağı
4 Adet yrmurta
6 Dilim francala
1 Adet limon
1 Kaşık hardal
HAZIRLAIŞI:... DEVAMI
|
BARBUNYA BALIĞI REMULAD SALÇALI
Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
Her biri 150 gramlık 8 barbunya balığı,
2 çorba kaşığı kapari,
1 demet may... DEVAMI
|
BEURRE CAFE DE PARİS
20 dilim tereyağı MALZEME :
250 gr. tereyağı
1 çay kaşığı toz hardal
1 çay kaşığı adaçayı ezilmiş
1 tatlı kaş... DEVAMI
|
Bıldırcınlı Sezar Salatası
6 kişilik
1 büyük marul
6 adet bıldırcın
6 adet bıldırcın yumurta
2 adet yumurta sarısı
1,5 çorba kaşığı hard... DEVAMI
|
BİNBİR GECE TEREYAĞI
Necip Usta
1 küçük soğan
1/4 diş sarmısak, çok ince kıyılmış
1/2 tatlı kaşığı adaçay... DEVAMI
|
BONFİLE IZGARA BİNBİR GECE
Necip Usta
1 kg. bonfilelik et
Tereyağı:
1 küçük soğan
1/4 diş sarmısak, çok ince kıy... DEVAMI
|
BORGEZE SALATASI
Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
400 gram pirinç,
zeytinyağında konserve edilmiş 3 ançüez,
1 baş iri soğan,
1/2 demet mayda... DEVAMI
|
Çeşitli Ordövrler
Genellikle, çok çeşitleri vardır. Kafes gibi konmuş ançuez filetoları, yumurta dilimleri maydonoz, soğan vs. garnitürleri.
Bütün ... DEVAMI
|
Çıtır Piliç Ciğerli Sezar Salatası
½ adet göbek salata
2 dilim tost ekmeği
1 demet maydanoz
2 adet ançuez filetosu
1 adet Keskinoğlu Tavuk göğüs... DEVAMI
|
DİLİM ORDÖVR KANEPE
Kullanılacak malzeme:
1 uzun tava ekmeği,
200 gram tereyağı,
60 gram füme edilmiş herhangi bir balık (som balığı olursa ço... DEVAMI
|
Entegral Pirinçli Nisuaz Salata
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet dolmalık biber
2 adet domates
400 gr pirinç
Aldığı kadar karabiber
4 su bardağ... DEVAMI
|
Etli Sezar Salata
4 dilim dana bonfile
Kruton
Göbek marul
Parmesan peyniri
1 diş sarımsak
1 adet limon
1 çay kaşığı hardal
2 yemek kaşığı mayon... DEVAMI
|
HOLLANDA SALATASI
1 yumurtanın sarısı
1 çay kaşığı tuz
1+1/2 çay kaşığı toz hardal
1 kahve kaşığı karabiber
kahve kaşığının ucuyla pul k... DEVAMI
|
İçim Şef Kremalı Soslu Bonfile
500 gr bonfile
8 çorba kaşığı İçim Şef Krema
1 çorba kaşığı İçim Tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
... DEVAMI
|
KEREVİZ SAPINDA ORDÖVR
Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
Çok körpesinden 18 sap kereviz,
100 gram tereyağı,
2/3 bardak zeytinyağı,
50 gram ro... DEVAMI
|
Kolay Römulad Salçası
Hardallı ve mayonez içine kornişon (küçük hiyar turşusu), kapari, maydanoz, ançüezle kokulanır. (ançuezi ezerek)
|
Kuzu Etli Nisuaz Salata (Fransa)
1 kg kuzu eti (tercihen sırttan, bütün yağları alınmış)
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
500 g küçük taze patat... DEVAMI
|
Mayonez
2 adet yumurta
400 ml ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yeteri kadar su
1 çay kaşığı hardal
1 tutam tuz
Yumurtaların akların... DEVAMI
|
Mayonezli Balık Sosu
2 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 tatlı kaşığından biraz az hardal
1+1/2 kahve kaşığı karabiber
200... DEVAMI
|
Niçoise Salatası
1 paket ton balığı
200 gr. Fransız fasulyesi
10-15 yaprak marul, elle koparılmış
İki avuç kuzu kulağı, elle koparılmış
Üç d... DEVAMI
|
Nisuaz Salata
Malzeme:
1 demet marul
2 adet dolmalık yeşil biber
2 adet domates
6 adet ançuez
300 gr fasulye
12 adet siyah zeytin
2 adet patates
1 adet... DEVAMI
|
Nisuaz Salatası
140 gram taze fasulye
2 adet haşlanmış yumurta
Yarım su bardağı siyah zeytin
2 orta boy domates
1 orta boy kırmızı soğan
500 gram ... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3 Sonraki »
|
