Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 145, 146, 147 ... 6246, 6247, 6248 Sonraki »
|
Annemin Çöreği
Aldığı kadar un
1 paket margarin
2 adet yumurta
50 gram pudra şekeri
1 çorba kaşığı maya
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığ... DEVAMI
|
Annemin Et Sotesi
1 kg kuzu kuşbaşı
4 adet soğan
6 adet sivri biber
5 adet domates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
5 ç... DEVAMI
|
Annemin havuçlu keki
1 adet büyük havuç
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 pa... DEVAMI
|
Annemin Kabak Tatlısı
1 küçük bal kabağı
3 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin;
Pekmez
İri dövülmüş ceviz içi
Kabak soyulur, dilimlenir. Uyg... DEVAMI
|
Annemin Kırmızı Keki
125 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Kaşığı vanilya
1 Su Bardağı sana yağ
125 gr Sana Yağı
1 Çay Kaşığı vanilya
1 Su Bardağı ... DEVAMI
|
Annemin Kış Çorbası
1'er adet havuç, patates, soğan
1 tutam köri
4 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı un
6 su bardağı et suyu
Yarım ... DEVAMI
|
Annemin Kıymalı Böreği
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Bardağı sıvı yağ
500 gr kıyma
2 Adet soğan
2 Adet çarliston biber
1 Tutam tuz
1 Tut... DEVAMI
|
Annemin Kurabiyesi
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1/4 margarin
1 çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
3/4 su bardağı beyaz un
1/4... DEVAMI
|
Annemin Lezzetli Yumurtası
2 adet kuru soğan
2 adet iri domates
150 gr kıyma
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çorba ka... DEVAMI
|
Annemin Limon Tatlısı
Bu tatlı annemin klasik tatlısıdır. Eskiden bizim evde çok sık yapılırdı. . Bende arada yapıyorum. Çok hafif bir ... DEVAMI
|
Annemin Mozaik Pastası
2 paket kakaolu piknik bisküvi
1 paket sade piknik bisküvi
Yarım paket tereyağı ya da margarin
1 su bardağı süt
Bisküviler ... DEVAMI
|
Annemin Paparası
Emine Beder
2 orta boy patates
1 orta boy havuç
2 orta boy soğan
200 gr. kıyma (yağsız)
3-4 diş sarı... DEVAMI
|
Annemin Peynirli Poğaçası
Poğaça Hamuru için:
3-3 1/2 Su Bardağı Buğday Unu (300-350g)
1 Paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
1 Adet Yumurta
1 Çay Bard... DEVAMI
|
Annemin Poğaçası
Tuzlu Kurabiye Hamuru için:
3 Su Bardağı Buğday Unu (300g)
½ Paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
1 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Yoğur... DEVAMI
|
Annemin Renkli Pilavı
3 su bardağı pirinç
2 adet havuç
1 su bardağı konserve bezelye
1 adet iri soğan
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaş... DEVAMI
|
Annemin Şehriye Çorbası
1/2 su bardağı Selva Tel Şehriye
2 çorba kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
2 orta irilikte domates veya yarım kaşık domate... DEVAMI
|
Annemin Zeytinyağlı Pazısı
Yarım kg pazı
1 adet iri soğan
Yarım çorba kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
... DEVAMI
|
Ansız Tatlı
1 adet yaş hamur (fırından)
Kızarma yağı
Şurup için:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Yarım limon
Şurup malzemesi kaynat... DEVAMI
|
Antakya Boraniye Yemekleri
Anadolu yemek kültürünün her yemek için ayn ayn bir makale oluşturabilecek değere sahip olduğunun farkına bir an önce varmam... DEVAMI
|
ANTAKYA BÖREĞİ (Hatay)
https://www.mpd.org.tr
Mayalı olur.hamur çok olursa fincan kadar maya koyun.İçine tuz atılır.Cıvıkça yoğurulur o... DEVAMI
|
Antakya Çorbası (Hatay)
1,5 çay bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
1 adet soğan
3 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
2 yemek ka... DEVAMI
|
Antakya Kabak Tatlısı
Malzeme:
2 kg kabak (Antakya kabağı)
Kireçli su
1 adet limon
1,5 kg Bizim Mutfak Tozşeker
Kabağı ince dilimleyip kireçli sud... DEVAMI
|
Antakya Kahkesi (Hatay)
2 kilo un
Ceviz büyüklüğünde yaş maya
1 çay bardağı ılık su (mayayı eritmek için)
Alabildiği kadar su (hamuru yoğurmak i... DEVAMI
|
ANTAKYA KEBABI (Hatay)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER
200 gr. kuzu eti
1/2 bağ taze nane
50 g... DEVAMI
|
Antakya Kesme Peyniri
Antakya yöresinin tuzlu, az yağlı geleneksel peyniridir. Kızartılarak veya sade olarak kahvaltılarda kullanılır.
|
Antakya Köfte (Hatay)
500 gr dana kıyma (orta yağlı)
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşı... DEVAMI
|
ANTAKYA KUŞBAŞI KEBABI (Hatay)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER
Zerzevatı için:
250 gr. Kuzu Bo... DEVAMI
|
Antakya Künefesi (Hatay)
Ömür Akkor
Kadayıf, 1 gün önce kalın telli dökülmeli, tazesi ile yapılmıyor.
Yağ, klasik Sam... DEVAMI
|
ANTAKYA LAHMACUNU (Hatay)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
Arapça "lahm ü macin", et ve yoğurulmuş hamurdan dilimize geçen... DEVAMI
|
ANTAKYA MUTFAGINDA SAKATAT YEMEKLERi
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
(Yenilebilen dört ayaklı hayvanların ke... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 145, 146, 147 ... 6246, 6247, 6248 Sonraki »
|
