Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
91,946 Yemek Tarifine 2,651,834,033 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Helvalar > PEYNİRLİ İRMİK HELVASI (10 adet - 763,783 defa bakıldı)

PEYNİRLİ İRMİK HELVASI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar   
Video Helva Tarifleri
Kolay Helva Tarifleri
Helva Fotoğrafları
Höşmerim Tarifleri
İrmik Helvası Tarifleri
Un Helvası Tarifleri
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








PEYNİRLİ İRMİK HELVASI

Güney
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.04.2006
Mesajlar: 71
Şehir: tarsus
Kısa URL: http://ml.md/lc2859
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2006
1,313 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
1 çorba bir kaşığı tereyağ
2 paket dil peyniri
tarçın

İrmiği tereyağda sararmaya başlayıncaya dek kavurun. Şeker ve dört su bardağı su ilave edin ve topaklanmamasına özen göstererek kanştırın. Irmik kanşımı boza kıvamına gelince ateşten indirin ve birkaç dakika dinlendirin. Daha evvelden lif lif kopartılıp ılık suya koyduğunuz dil peynirini kanşııma katın. Peyniri tamamen eriyinceye dek ara vermeden karıştırın. Sakız kıvamına geldiğinde üzerine tarçın serpipi, servis yapın.

ML® Zengin İrmik Helvasi (görsel)




Peynirli irmik Helvası

Şimal Yıldızı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.04.2006
Mesajlar: 69
Şehir: istanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc4244
Gönderme Tarihi: 28.May.2006
1,112 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
2.5 su bardagi irmik,
125 gr. margarin,
125 gr. tereyağı,
2.5 su bardagi toz seker,
200 gr. badem,
200 gr. tuzsuz, taze kasar peyniri,
1 litre süt

YAPILIŞI
Margarin ve tereyağıni tencerede eritin. Kabuklari çikarilmis badem ve irmigi ekleyip hafif ateste 20 dakika kavurun. Süt, su ve toz sekeri bir tencerede kaynatin. Kavrulan irmigin üzerine döküp karistirarak tencerenin kapagini kapatin. 10-15 dakika dinlendirin. Peyniri rendeleyin. Helvanin üzerine ekleyip karistirin. Sicak servis yapin.


ML® Peynir Helvası için tıklayın





Peynirli İrmik Helvası

tertemiz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.12.2006
Mesajlar: 25
Şehir: Urfa
Kısa URL: http://ml.md/lc9294
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2006
1,144 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı irmik
2/3 paket margarin
1.5 su bardağı şeker
150gr. tuzsuz peynir
1 su bardağı su
1/2 su bardağı süt

Tavayı biraz ısıtın. Yağı eritin, içine irmiği atın. Çok hafif pembeleşene kadar karıştırın. Bir tencerede şeker, süt ve suyu, şeker eriyene kadar karıştırın. Tavadaki irmiği de bu kaba katın. Suyunu çekip tencereden ayrılmaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. Suyunu tamamen çekince çok kısık ateşe alın. Üzerine, dilimlediğiniz dil peynirini koyun. Peynirin üstünü helvayla örtün. 2 dakika sonra ateşten alıp 5 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın.

Not: Helva, bakır ya da alüminyum tencerede yapılmalı. Özellikle çift tabanlı çelik tencereden kaçınılmalı.


ML® Zengin İrmik Helvası için tıklayın




Peynirli İrmik Helvası

peri kızı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.06.2009
Mesajlar: 20
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc37167
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2009
1,389 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı irmik
250 gram tereyağı
3 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
250 gram tuzsuz taze keçi peyniri

İrmik ve tereyağını kısık ateşte, sık sık karıştırarak, rengi dönene kadar kavurun. Tozşekeri suda eritip irmiğin üzerine dökün. Pişmesine yakın parça parça koparılmış peyniri ekleyin. Suyunu çekene kadar 10 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.


ML® Helvalı Börek için tıklayın




PEYNİRLİ İRMİK HELVASI

sümbül abla
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.09.2009
Mesajlar: 32
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc40917
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2009
1,035 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı irmik
100 gr. yağ
100 gr. tuzsuz dil peyniri
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su.

Orta ateşte, şeker ve suyu karıştırarak şerbet yapın. Çok kızgın olmayan yağda irmiği devamlı karıştırarak çok hafif pembeleştirin. irmiği şerbetin üzerine ekleyip, şerbeti çekinceye kadar karıştırarak pişirin ve ocağın altını iyice kısın. Üzerine rendelenmiş peyniri serpin ve peynirin üstünü helvayla örtüp birkaç dakika sonra ocağın altını kapatın. Ilınmasını bekleyin.


ML® Yumurtalı Helva için tıklayın




Peynirli İrmik Helvası

lezzet dünyası
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.08.2010
Mesajlar: 62
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: http://ml.md/lc54509
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2010
693 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı irmik
1,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
125 gram margarin ya da tereyağı
100 gr dil peyniri
50 gr çekilmiş antepfıstığı

Tencereye yağı alıp eritelim. İrmikleri ekleyip ağır atefte ve sürekli karıştırarak irmikleri, hafifçe esmerleşip meyanesi gelene dek kavuralım. Ateşi kapatıp kaynar haldeki suyu ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dk. irmiklerin suyu çekmesini sağlayalım. Sonra şekeri ve kibrit çöpü inceliğinde dilimlenmiş peynirleri ilave edip bir kez karıştırarak 5 dk. demlendirelim. Arzuya göre üzerine çekilmiş antepfıstığı serperek servis yapalım.




PEYNİRLİ İRMİK HELVASI

ziram
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.09.2010
Mesajlar: 21
Kısa URL: http://ml.md/lc55727
Gönderme Tarihi: 08.Eyl.2010
1,499 defa indirildi / yazdırıldı




Sahrap Soysal

150 gr. bitkisel margarin (50 gr. tereyağı+5 yemek kaşığı zeytinyağı da kullanabilirsiniz)
2 su bardağı irmik
200-300 gr tuzsuz Antakya peyniri (dil peyniri de kullanabilirsiniz)
3 su bardağı sıcak süt
1.5 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı
Margarini orta boy teflon tencerede kızdırıp irmiği aktarın ve tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak, kısık ateşte, yaklaşık 8-10 dakika, irmiğin rengi iyice sararmaya başlayıncaya kadar kavurmaya devam edin.
Peyniri de çok küçük parçalar halinde didikleyin.
Diğer taraftan, sıcak süt ve toz şekeri derin bir kaba koyun. Şeker iyice eriyinceye kadar ara sıra karıştırın. Rengi iyice sararan ve annelerimizin deyimiyle "miyanesi gelen" irmiğin üzerine, şekerli sıcak sütü ekleyin. Hızla ve 1 dakika kadar karıştırıp peynir parçalarını ilave ettikten sonra tencerenin kapağını hemen kapatın.
Çok kısık ateşte irmiğin sütünü çekmesi için 4-5 dakika hiç karıştırmadan pişirin. Ocaktan alın ve yine kapağını hiç açmadan 10 dakika daha dinlendirin. Sonra üzerine fıstık, badem ya da ceviz serpiştirip karıştırın. Sıcakken servis tabağına aktarın. Ilık olarak servise sunun.

Not: İrmik helvasının yanında isterseniz dondurma da ikram edebilirsiniz. Dondurmanın irmiğe çok yakıştığını göreceksiniz.




Peynirli İrmik Helvası

tadıgüzel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.02.2012
Mesajlar: 229
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc75634
Gönderme Tarihi: 10.May.2012
474 defa indirildi / yazdırıldı




Tuğrul Şavkar

60 gr. tereyağı (4 çorba kaşığı)
185 gr. irmik (1 su bardağı)
500 ml. süt (2 su bardağı)
150 gr. tozşeker
İnce doğranmış dilpeyniri (1 su bardağı)

Bir tencerede tereyağını eritin. Yağ kızınca irmiği ekleyip, kısık ateşte sürekli karıştırarak irmikler kahverengileşinceye kadar yaklaşık 5 dakika kavurun. Ayrı bir kapta sütü bir taşım kaynatın.
Kaynamış sütü irmiklere ekleyin, karıştırarak kısık ateşte 2 dakika pişirin. Şekeri ve peynirleri de ekleyerek bir karıştırıp ateşten alın. Tencereyi, kapağı kapalı olarak 15 dakika demlenmeye bırakın.
Demlenmiş helvayı tahta bir kaşıkla harmanlayın. Tane tane dökülen helvayı ılık olarak servis yapın.




Peynirli İrmik Helvası

asude
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.05.2014
Mesajlar: 49
Şehir: Torbalı İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc98010
Gönderme Tarihi: 05.May.2014
151 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


100g margarin
1.5 su bardağı irmik
3 su bardağı süt
1-1/4 su bardağı şeker
200 g. dil peyniri
1 su bardağı yeşil fıstık

Yağı eritip irmiği ilave ediniz.
Kısık ateşte sararıncaya kadar karıştırarak kavurunuz.
Süt ve şekeri bir tencereye koyup kaynatınız.
Kavrulmuş irmiğin üzerine kaynayan şekerli sütü ilave edip hızla karıştırınız.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşe alınız.
Peyniri ince uzun dilimlere ayırınız.
İrmik sütün tamamını çekmeden önce peyniri helvanın üzerine yayınız
Kapağını kapatıp peynirin erimesini bekleyiniz.
Ocağı kapatıp, kevgirle yavaşça alt üst ederek karıştırınız.
Servis tabağına alıp şekil vererek düzeltiniz.
Kıyılmış yeşil fıstık serperek ılık olarak servis ediniz.




Peynirli İrmik Helvası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 7290
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc99605
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2014
85 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
3 su bardağı süt
200 gr. tuzsuz dil peynir
2 yemek kaşığı sana klasik
Üzerine fıstık, ceviziçi

Margarini eritin. İrmiği atın kavurun. Rengi dönsün hafif karamelize bir renk alsın. İçine şekeri de atın karıştırın şekeri de eritin. Karamelize olmayı da hızlandırır. Sütünü de ekleyin. Uzaktan dökün çünkü acayip buhar çıkartır. 1-2 dakika sonra peynirini de didip içine atın. Karıştırın. Süt seviyesi irmikten görünmez hale gelince altını kapatın kendi kendine sütünü çeksin. Üzerine ceviz ve fındık serperek servis yapın.







PEYNİRLİ İRMİK HELVASI Tarifleri Helvalar







(10 adet PEYNİRLİ İRMİK HELVASI 763,783 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır