Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
93,283 Yemek Tarifine 2,768,279,643 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Makarnalar > Fırında Makarna (53 adet - 11,324,881 defa bakıldı)

Fırında Makarna

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar   
Video Makarna Tarifleri
Kolay Makarna Tarifleri
Makarna Fotoğrafları
Lazanya Tarifleri
Spagetti Tarifleri
Soslu Makarna Tarifleri
Fırın Makarna Tarifleri
Kesme Makarna Tarifleri
Kuskus Tarifleri
Şehriye Tarifleri
Erişte Tarifleri
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Fırında Makarna

mevlüde
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.08.2005
Mesajlar: 64
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc153
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2005
4,340 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. 3 numara makarna
600 gr. süt (3 su bardağı)
5 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
yarım tatlı kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 su bardağı kaşar rendesi

Makarnayı bol, tuzlu kaynar suda 12 dakika haşlayın, soğuk su ile yıkayıp, suyunu süzün. Yağlanmış bir tepsiye makarnayı aktarın, tuzunu ve biberini katıp karıştırın. Sonra aynı kaba düzgünce yayın başka bir kapta yumurta ve sütü iyice çırpın. Makarnanın üzerine gezdirin. en son üzerine rende kaşar serpin. 195 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


ML® Fırın Makarna için tıklayın



Fotoğraf "uykusuz" tarafından gönderildi. 12.09.2014




FIRIN MAKARNA

Mahire
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 74
Şehir: Çankaya/Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc2104
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2006
2,316 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
½ paket 2 numara makarna
½ kalıp beyaz peynir
200 gr rendelenmiş taze kaşar
½ paket margarin
2 adet yumurta

HAZIRLANIŞI
Makarna kaynar suda 20 dakika kadar bütün olarak, hiç kırılmadan haşlanır. Makarnanın yapışmaması için kaynama suyuna 1-2 damla sıvı yağ damlatılır. Haşlanan makarna bir kevgire alınır, süzülüp üzerine soğuk su dökülür. Diğer tarafta beyaz peynir bir çatalla ezilir ve rendelenmiş kaşar, çırpılmış iki yumurta, hafifçe eritilmiş margarin karıştırılır. Bu karışımın içine makarna da ilave edilip, iyice karıştırılıp payreks bir kaba dökülür. Üzerine taze kaşar rendelenir ve 170 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık bir saat kadar pişirilir.


ML® Kornişonlu Makarna için tıklayın





FIRINDA MAKARNA

Bayram
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.11.2005
Mesajlar: 107
Şehir: Almanya
Kısa URL: http://ml.md/lc2122
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2006
2,519 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket makarna
250 gr kaşar peyniri
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 kaşık salça
Tuz

Makarnalar suda haşlanır. Süzülmeye bırakılır. Kaşar peyniri bir kaba rendelenir. Süt, salça ve tuz karıştırılarak sos haline getirilir. Makarnalar tepsiye yayılır ve üzerine hazırlanan sos dökülür. Orta hararetli fırında 20 dak. kadar pişirilir. Fırndan çıknca tepsi ters çevirilir ve dilimler halinde servis yapılır.

ML® Fırında Peynirli Makarna (görsel)




FIRINDA MAKARNA

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 708
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: http://ml.md/lc2152
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2006
2,462 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
150 gr kaşar peyniri rendesi
1 paket kalın çubuk makarna
2 çorba kaşığı un
250 gr margarin
1 yumurta sarısı
650 gr süt

HAZIRLANIŞI
Makarnaları haşlayın. Margarini eritip, un ilave edin. Unun kokusu gidene dek pişirin, aldığı kadar süt katıp koyu muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Kaşar rendesinin bir kısmını ilave edin. Ateşten alınca yumurta sarısı ile çırpın. Makarnayı büyükçe bir tabağa boşaltıp, sosun yansı ile kanştırın. Üzerini kalan sos ve kaşar rendesi ile sıvayıp, önceden ısıttığınız kızgın fırına verin. Üzeri kızardığında, fırından alın, on dakika bekletip servis yapın.


ML® Milföyde Fırın Makarna için tıklayın





Firinda Makarna

otelman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.04.2006
Mesajlar: 196
Şehir: Alanya
Kısa URL: http://ml.md/lc6784
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2006
2,131 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
½ paket kalin cubuk makarna
½ corba kasigi tereyağ
2 kibrit kutusu kadar kasar peyniri
1 su bardagi sut
3 yumurta
1 tatli kasigi tuz

Yapilisi:
1) Genis bir tencereye tuz, yag ve 3 su bardagi su koyup kaynatiniz. Makarnayi icine atiniz. Hafif hararetli isida ara sira karistirarak suyunu cekinceye kadar pisiriniz. Peyniri rendeleyip, yarisini makarnaya katiniz.
2) Yaglanmis kenarli firin tepsisine makarnayi yayiniz. Yumurta carpip sutle karistirarak, uzerine dokunuz. Peynir rendesi serpip orta hararetli firinda hafif kizartiniz. Dilimlere keserek servis tabagina yerlestiriniz.


ML® Yumurtalı Makarna için tıklayın




Fırında Makarna

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1842
Şehir: izmir
Kısa URL: http://ml.md/lc7556
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2006
3,523 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
Yarım paket spagetti makarna,
6 su bardağı su,
yarım kahve fincanı sıvıyağ,
4 adet yumurta,
1 su bardağı süt,
80 gram rendelenmiş kaşarpeyniri
yeterince tuz.

Hazırlanışı:
Uygun büyüklükte bir tencereye suyu alıp kaynatalım. 2 çorba kaşığı sıvıyağ ve tuz ekleyip makarnayı diriliğini kaybedene kadar haşlayalım. Bir kabın içinde yumurta ve sütü iyice çırpalım. Makarnaya sıvıyağ, tuz ve sütlü harcı ekleyip karıştıralım. Fırın kabını margarinle yağlayıp hafifçe un serperek makarnayı boşaltalım. Üzerine kaşar rendesi serperek önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip pembeleşene dek pişirelim. Fırından alıp dilimleyerek servis yapalım.


ML® Fırında Peynirli Makarna için tıklayın




FIRIN MAKARNA

Tantana
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 20.09.2006
Mesajlar: 19
Kısa URL: http://ml.md/lc7938
Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2006
3,056 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
250 gr. makarna
Sosu için:
125 gr. tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 bardak süt
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/3 tatlı kaşığı hindcevizi rendesi
3 yumurtanın sarısı
1 bardak kaşarpeyniri rendesi

Hazırlanışı:
Önce fırınınızı orta hararette ısıtın. Sosu hazırlamak için orta boy bir tencerede, tereyağını orta ateşte eritin. Yağ erir erimez unu ilave edin. Bir yumurta teliyle sürekli karıştırarak, 2-3 dakika, un saranncaya kadar pişirin. Tencereyi ateşten alıp ılınmaya bırakın. Tereyağ ve un ile hazırladığınız bu meyane ılınınca yumurta teliyle çırparak kaynar haldeki sütü yedirin. Tencereyi tekrar orta ateşe oturtun. Sütlü meyane ısınmaya başlar başlamaz bir kaç kere karıştırıp tuz, biber ve hindcevizi rendesini ilave edin. Karıştırmaya ara vermeden, 10 dakika pişirin. Sosu, bir tel süzgeçten temiz bir tencereye süzün. Yumurta sanlarını ve kaşarpeyniri rendesinin yarısını ilave edip, yumurta teliyle karıştırarak, sosa yedirin. Makarnayı tuzlu bol kaynar suda 10 dakika haşlayın. Bir kevgire çıkartıp, üzerinden soğuk su geçirin. Suyu süzüldükten sonra, Borcam'a akta-nn. Üzerine sosu dökün. Kalan 1/2 bardak kaşarpeyniri rendesini de sosun üzerine serpiştirip kabı fırına sürün. Makarnanın üstü altın sarısı bir renk alıncaya kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin. Kabı fırından çıkarıp, sıcak olarak servis edin.


ML® Ekmekli Makarna için tıklayın




FIRIN MAKARNA

neyzen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.10.2006
Mesajlar: 169
Kısa URL: http://ml.md/lc8146
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2006
1,749 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram 4 numara delikli makarna
3 kaşık tereyağı
6 adet yumurta
200 gram kaşar ya da gravyer peyniri
1 su bardağı süt
Yeteri kadar tuz.

Makarna bol su ile pişirilir. Fırında pişecek kap içinde süzülmüş makarna, tereyağı, rendelenmiş karışık peynirin yarısı halledilerek ve düzeltilerek kalan rendelenmiş peynir üzerine serpilir. Hiç makarna görülmi-yecek. Kaynamış sütle yumurta, yumurta vurma teliyle iyice çırpılır, köpürtülür, bir elle çalkanır, diğer elle de köpüğü alınıp makarnanın üzerine sürülerek fırına verilir, orta ateşte pişirilir.

Not: Tepsideki makarnanın kalınlığı üç parmak olacaktır.


ML® Sütlü Makarna için tıklayın




FIRIN MAKARNASI

DeliDana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.12.2006
Mesajlar: 72
Şehir: Urfa
Kısa URL: http://ml.md/lc9652
Gönderme Tarihi: 12.Arl.2006
4,417 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ:
500 gr. 3 no'lu çubuk makarna
200 gr. margarin
200 gr. taze kaşar
1 lt. süt.
75 gr. un
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kıyılmış biberiye
Tuz, karabiber
1 demet dereotu (kıyılmış)

Büyük bir tencereye bol su koyun, içine biraz tuz ve zeytinyağını ilave edin. Kaynayınca makarnaları koyun. 8-10 dakika ara sıra delikli kepçe ile karıştırarak pişirin. Ateşten alın, evvela tencereye musluk altında bol soğuk su akıtın. Sonra tencereyi makarnaların süzülmesi için kevgire boşaltın. Bir tencereye 175 gr. SANA koyun, unu ilave edin. Hafif ateşte karıştıra karıştıra kavurun. Unun yanmamasına dikkat edin. Sütü yavaş yavaş ilave edin ve hiç durmadan karıştırın. Unun top top olmamasına dikkat edin. Süt kaynayıp koyulaşmaya başlayınca rendelenmiş peynirin 3/4 ünü, tuzu, karabiberi, biberiyeyi ve dereotunu ilave ederek iyice karıştırın ve peyniri eritin. Sos çok koyu olursa biraz daha süt ilave edin. Yayvan bir fırın tabağını (pyrex olabilir) kalan SANA ile yağlayın. Makarnaları tabağın içine yayın. Kremin 3/4 nü makarnalara iyice karıştırın ve her tarafının sosa bulanmasını sağlayın. Kalan sosu makarnaların üzerine yayın ve üzerine kalan peyniri serpiştirin. Orta hararetteki fırında makarnaların üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

NOT: Bu şekil fırın makarnasının arasına ufak kesilmiş sosis ve sucuklar veya mantar konabilir.


ML® Pırasalı Mezzanelli için tıklayın




MAKARNA FIRINDA

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc12963
Gönderme Tarihi: 03.Nis.2007
3,320 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
350 gram kalın makarna,
16 bardak (4 litre) su,
3+1/2 çorba kaşığı tuz,
1/2 tatlı kaşığı karabiber,
5 yumurta,
1+1/2 bardak süt.
1/2 bardak erimiş (110 gram) tereyağı,
250 gram rendelenmiş gravyer veya kaşer peyniri.

Yapımı:
Bir tencereye suyla üç kaşık tuz konur, su kaynamaya başlayınca makarnalar kırılmadan konur ve 15-20 dakika haşlanır.
Makarnalar iyice yumuşamaya başlayınca tencere ateşten indirilir ve sıcak suyu süzülerek dökülür. Makarnalar birkaç el soğuk suyla yıkandıktan sonra üstleri iyice örtülecek biçimde tencereye soğuk su konur ve makarnalar bu biçimde onbeş dakika bir kenarda dinlendirilir Onbeş dakika sonra makarnalar süzgece konur ve suları iyice süzülür. Makarnalar ikinci bir defa tencereye konur üzerine yarım bardak erimiş tereyağı, rendelenmiş gravyer peynirinin dörtte üçü, 1/2 çorba kaşığı tuz. karabiber dökülür ve harmanlanarak hepsi iyice birbirine karıştırılır.
Sonra kenarları yüksekçe ve 26-28 santim çapında yuvarlak bir tepsinin içi hafifçe yağlanır. Tenceredekiler düzenli bir biçimde tepsiye konur. Makarnaların üstüne basarak tepsiye iyice yerleşmeleri sağlandıktan sonra üzerlerine kalan rendelenmiş peynir serpilir.
Bir kâseye yumurtalar kırılır. Telle iki dakika çırpılır. Sonra bu köpürmüş yumurtalara, çırpmaya devam ederken birbuçuk bardak süt katılır.
Yumurtalı süt, makarnaların üzerine döküldükten sonra tepsi orta ısıdaki fırına konur ve bir saat pişirilir. Makarnalar fırından çıkarıldıktan sonra dört köşe parçalara bölünerek tabaklara konur ve böylece servis yapılır.


ML® Mantarlı Makarna için tıklayın




FIRINDA MAKARNA

gül
Yeni Üye
Yeni Üye

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 1
Şehir: izmit
Kısa URL: http://ml.md/lc16957
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2007
1,701 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.olimermakarna.com

yarım paket makarna
6 su bardağı su ( makarnayı haşlamak için)
3 adet yumurta
1 su bardağı peynir rendesi
1 su bardağı süt
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
10-12 dal yaprakları temizlenip kıyılmış maydanoz.
tuz
karabiber
Üzerine:
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Makarnaları 15 dakika haşlayın ve süzün. Hemen içine 1 çorba kaşığı sıvı yağ katın ve yapışmaması için karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları, peyniri,maydanozu, sıvı yağını ve sütü karıştırın .Bu harca makarnaları da karıştırın. Kare bir borcamı tepsiyi margarin ile yağlayıp çok az un sepin ve makarnalı harcı tepsiye boşaltın. üzerine kaşar peyniri rendesini serpin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar fırınlayın.


ML® Salamlı Makarna için tıklayın




FIRINDA MAKARNA

semarslantas
Yeni Üye
Yeni Üye

Kayıt: 20.09.2007
Mesajlar: 2
Kısa URL: http://ml.md/lc17860
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2007
1,800 defa indirildi / yazdırıldı




4 yemek kaşığı krem bonjur yada normal yağ
1 kilo süt
yarım kilo yoğurt
yarım kilo makarna
4 domates (rendelenmiş)
3 yumurta
tuz
karabiber

Sütle makarnayı 2-3 dk. haşlayın. sütle haşladığınız makarnayı sütle beraber bir borcama alın. Tencerede yağı eritin ve içine rendelenmiş domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ekleyip kavurmaya devam edin ve orta ateşte kaynatın. Bir kase içine 3 yumurtayı kırın ve çırpın. Yarım kilo yoğurdu ekleyin ve krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Kaşık yardımıyla sütle makarnayı koyduğunuz borcama ekleyin. Hafifçe karıştırın. en sosu yavaşça bir kaşık yardımıyla makarnanın üstüne koyun fakat domates sosu karışmayacak. Fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.

ML® Patlıcanlı Fırın Makarna (görsel)




FIRINDA MAKARNA

sardunya
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.11.2007
Mesajlar: 36
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc19721
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2007
1,875 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
500 gr. çubuk makarna,
1/2 lt. süt,
3 kaşık yağ,
5 yumurta
200 gr. kaşar peyniri,
tuz,
karabiber.

Yapılışı:
1- Bir tencereye bolca su koyup tuzunu ilave ediniz.
2- Su kaynayınca makarnaları içine atınız (Çubuk makarnayı kırmadan).
3- Makarnaları 20 dakika yumuşayıncaya kadar haşlayınız, suyunu süzünüz.
4- Tekrar tencereye alıp içerisine eritilmiş yağı rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını koyup karıştırınız.
5- Üzerine kalan kaşar peynirini serpiniz.
6- Diğer tarafta bir kaba 5 yumurtayı kırıp çatalla iyice karıştırınız.
7- Yumurtalara 1/2 lt. sütü, tuzu, karabiberi koyup tepsideki makarnaların üzerine gezdirerek dökünüz.
8- En üstüne erimiş 2 kaşık yağ gezdirip, tepsiyi fırına koyup altı üstü pembe oluncaya kadar pişiriniz.
9- Sonra çıkartıp hafif soğuyunca kare veya baklava gibi kesiniz.




FIRINDA MAKARNA

eminem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.01.2008
Mesajlar: 38
Şehir: Erzincan
Kısa URL: http://ml.md/lc20793
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2008
1,683 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 paket kalın çubuk makarna
1 su bardağı süt
1/2 çorba kaşığı tereyağ
3 yumurta
2 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz

Geniş bir tencereye tuz, yağ ve 3 su bardağı su koyup kaynatınız. Makarnayı içine atınız. Hafif hararetli ısıda ara sıra karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişiriniz. Peyniri rendeleyip, yarısını makarnaya katınız.
Yağlanmış kenarlı fırın tepsisine makarnayı yayınız. Yumurtayı çarpıp sütle karıştırarak, üzerine dökünüz. Peynir rendesi serpip orta hararetli fırında hafif kızartınız. Dilimlere keserek servis tabağına yerleştiriniz.

ML® Salamlı Makarna (görsel)




FIRIN MAKARNA

ihtişam
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 01.04.2008
Mesajlar: 19
Şehir: Van
Kısa URL: http://ml.md/lc22937
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2008
1,768 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
250 gr. makarna
125 gr. tereyağı
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1'er çay kaşığı tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı hindistancevizi rendesi
3 yumurta sarısı
1 su bardağı kaşar peynir rendesi

Yapılışı:
Makarnayı tuzlu kaynar suda karıştırarak haşlayıp süzün. Bir tencerede tereyağını eritip unu kısık ateşte saranncaya kadar kavurun. Tencereyi ateşten alıp ılınmaya bırakın. Sütü kaynatıp bu karışıma yavaş yavaş, yumurta teliyle çırparak yedilin. Tencereyi ateşe oturtup tuz, karabiber ve hindistancevizi rendesini ilâve edin. Karışım kaynamaya başlar başlamaz ateşi kısın ve 10 dakika kadar devamlı karıştırarak pişirin. Hazırladığınız sosu tel süzgeçten temiz bir kaba süzüp içerisine üç yumurta şansını ve kaşar peynir rendesinin yansını ilâve edip yumurta teliyle iyice sosa yedilin. Süzdüğünüz makarnaları fırın kabına aktarıp, hazırladığınız sosu makamaların üzerine dökün. Kalan peyniri de makarnaların üzerine yayın. Kabı, ısıttığınız fırına yerleştirin. Üstü kızarırca, yaklaşık 6-7 dakika sonra kabı fırından çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.




Fırın Makarna

ATLAS
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.08.2007
Mesajlar: 24
Şehir: Antalya
Kısa URL: http://ml.md/lc23540
Gönderme Tarihi: 01.May.2008
1,925 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket fırın makarna
1 litre süt
2 adet yumurta
Yarım paket margarin
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı rende kaşar
Tuz

Fırın makarna haşlanır, suyu süzülür, soğuk sudan geçirilir. Diğer tarafta margarin ve un kavrulur. Üzerine soğuk süt katılır, kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir. Soğuyunca 2 adet yumurta katılır, tuz eklenir. Bu karışımla haşlanmış makarna karıştırılır, yağlanmış fırın kabına aktarılır. Üzerine kaşar serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.




FIRINDA MAKARNA

meral ayanoğlu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.05.2008
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc23678
Gönderme Tarihi: 07.May.2008
1,624 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 paket çubuk makarna (0 numara)
1 su bardağı süt veya yoğurt
1 adet yufka
100 gr peynir
10 bardak su
tuz
1 yumurta
1 avuç un
2 kaşık tereyağı

Yapılışı:
Makarnalar bol suda haşlanıp, süzdürülür. Bir tepsiye yufka tam ortalanarak yerleştirilir. Un, yumurta, süt ve tuz karıştırılıp makarnaya ilave edilip iyice karıştırın. Makarnanın yarısı tepsiye konup arasına rendelenmiş peyniri koyun. Makarnanın diğer yarısını yerleştirin. Yufkanın diğer kısımları üstlerine doğru kapatın. Kızgın fırına verin.




Fırında Makarna

sarmaşık
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.06.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Antakya
Kısa URL: http://ml.md/lc24423
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2008
1,820 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
1 paket 2-3 numara çubuk makarna
2 bardak süt
4 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay fincanı kaşar peyniri rendesi
Tuz
Karabiber

Makarnaları haşlayıp süzün ve üzerine 2 bardak soğuk su gezdirin. Bir tepsiye yayarak üzerine tuz, karabiber ve eritilmiş tereyağı gezdirip karıştırın. Ilık sütte çırptığınız yumurtaları üzerine gezdirerek dökün ve hafifçe karıştırın. Düzgün şekil verip üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirin. Fırında 20-25 dakika kızartarak servis yapın.

Not: Makarnaya beşamel sos dökülerek fırında kızartırsanız "Makarna Ogretan" adını alır.




Fırın Makarna

asya
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.06.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Asya
Kısa URL: http://ml.md/lc24967
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2008
1,662 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket makarna
Yarım bardak ayçiçek yağı
2 bardak yoğurt 2 kaşık un
4 adet yumurta
Tuz
150 gram kaşar peynir

Makarnayı haşlayın. Soğuk suyla soğutup tepsiye dökün. Yağını kızdırıp üzerine dökün ve karıştırın. Yoğurda, unu, yumurtayı karıştırıp çırpın. Tuzunu da katın. Birazını makarnaya karıştırın. Makarnayı tepsiye iyice serin. Kalan sosu da üstüne döşeyin. Kaşar peyni i rendeleyin. Üstüne serin ve fırına verin. Üzeri kızarınca çıkarın. Vişne kompostosuyla servis yapın.




FIRINDA MAKARNA

Son yolcu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.08.2008
Mesajlar: 110
Kısa URL: http://ml.md/lc26927
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2008
1,819 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEME:
1 kilo kalın makarna
4 bardak süt
2 bardak kaşar rendesi
250 gram margarin
8 adet yumurta
2 fincan un
tuz
karabiber

HAZIRLANIRI:
Makarna ortasından kırılıp, tuzlu suda iyice haşlanır, süzülür, soğumaya bırakılır. Bir kap içinde yağ eritilir, içine un konur, pembeîeşene kadar karıştırılır. Yavaş yavaş süt ilâve edilir, bir bardak rende kaşar ve tuz, karabiber konduktan sonra ko-yulaşıncaya kadar pişirilir. Biraz soluduktan sonra ayrı bir yerde çırpılan yumurta ve beyaz salçanın yarısı aii-nır, bir tencere içinde makarnayla iyice karıştırılır. Makarna geniş kenarlı küçük, bir tepsiye yerleştirilir. Geri kalan beyaz salça üstüne dökülür, bir bardak kaşar rendesi de üzerine serpildikten sonra, fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Sofrada parçalara ayrılır.







Fırında Makarna Tarifleri Makarnalar







(53 adet Fırında Makarna 11,324,881 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2, 3  Sonraki »



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır