Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 38, 39, 40 Sonraki »
|
Malatya Mutfağı
https://www.kulturportali.gov.tr
Malatyanın geleneksel mutfağında kış mevsimi yenilecek gıdalar yaz aylarından kurutulur.... DEVAMI
|
Malatya Mutfağında Sebze Yemekleri
Malatya Valiliği
Malatya’da hemen hemen tüm sebzeler yetiştirilir.
Önceleri herkes, ... DEVAMI
|
Malatya Mutfak Kültürü
Malatya geleneksel evlerinde mutfak ve kiler bulunur. Mutfak genellikle evin kuzeye bakan yönündedir. Kiler ise ya mutfağa bitişik y... DEVAMI
|
MALATYA MUTFAK KÜLTÜRÜ
KÖFTELERİ: Analı-kızlı ,içli köfte,ekşili tiritli köfte,sıkma köftesi,kabaklı çimdik köfte,etli çiğköfte,çiğleme,mer... DEVAMI
|
Malatya Orduzu Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Orduzu’da mutfaklar, evin kuzeyinde bulunur.
Bazen avluda da mutfa... DEVAMI
|
Malatya Pütürge Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Mutfak, ilçe evlerinin en önemli bölümüdür. Mutfağa kiler ad... DEVAMI
|
Malatya Yeşilyurt Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçede mutfak evin dışında bulunur. Mutfağa kış damı deni... DEVAMI
|
Mantar Salatası
250 gram mantar
1 limon
2 kuru soğan
1 domates
3 diş sarımsak
3 dolmalık biber
1 adet kabak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba... DEVAMI
|
Mantar Sote
250 gram mantar
1 limon
2 kuru soğan
1 domates
3 diş sarımsak
3 dolamalık biber
1 adet havuç
1 adet kabak
5 çorba kaşığı zeytinyağ... DEVAMI
|
Mantar Sotesi
1 paket mantar
2 adet orta boy soğan
3 adet domates
3 diş Sarımsak
3 adet biber
Tuz
Pul biber
Sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
May... DEVAMI
|
Mantarlı Balık Yahnisi
4 adet beyaz etli balık
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 kırmızı biber
2 orta boy kabak
100 gr. mantar
300 ml. domate... DEVAMI
|
Mantarlı Kabaklı Tavuk Sote
2 adet tavuk göğüs eti
250 gram kestane mantarı
1 adet kabak
1 kase kiraz domates
4-5 diş sarımsak
1 dal taze biberiye
Z... DEVAMI
|
MANTARLI SÜT DANASI KOTLETİ
Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
12 dilim bonfile veya biftek,
25 gram rendelenmiş kaşer peyniri,
70 gram sadeyağ,
... DEVAMI
|
Mantılı ve Kabaklı Domates Çorbası
1 kg domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay ... DEVAMI
|
Maraş Dolması (Kahramanmaraş)
https://www.kulturportali.gov.tr
250-300 gram az yağlı kıyma (zırhta çekilmiş)
3 kuru soğan
1-2 diş sarı... DEVAMI
|
Marineli Sakız Kabak
6 adet sakız kabağı
70 gr İçim Tereyağı
Marinasyon için:
80 ml zeytinyağı
1 çorba kaşığı balzamik sirke
1 adet limon
2 ... DEVAMI
|
MARUL İÇİNDE MAKARNA SALATASI
1 kişilik
1 adet iceberg ya da marul
3 su bardağı haşlanmış penne makarna
1 adet ince doğranmış patlıcan
1 adet inc... DEVAMI
|
Meksika Sezar Salatası
1/4 göbek marul
2 çorba kaşığı kişnişli sos
Yarım doğranmış domates
2 çorba kaşığı rendelenmiş örgü peyniri
4-5 ad... DEVAMI
|
Meksika Usulü Bakla Çorbası
Malzemeler:
350 gram iç bakla
10 gram konserve mısır
5 adet domates
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy kabak
1 çorba ... DEVAMI
|
Meksika Usulü Polentalı Sebzeler
Eyüp Sevinç
1 su bardağı sebze suyu
1 su bardağı su
1 su bardağı mısır unu
½ su ... DEVAMI
|
Mercimekli Kabak
4 adet orta boy yeşil kabak
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 adet orta boy kuru soğan
2-3 adet orta boy domates
1 çay bardağ... DEVAMI
|
Mercimekli Kabak (Mersin)
1 su bardağı yeşil mercimek
5 kabak
2 orta boy soğan
1.5 su bardağı su
2 çorba kaşığı domates salçası
Yarım kahve fin... DEVAMI
|
Mercimekli Kabak Dolması
1 su bardağı yeşil mercimek
1 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
100 gram... DEVAMI
|
Mercimekli Kabak Dolması
Malzeme:
3 adet kabak
100 gram yeşil mercimek
100 gram Bizim Mutfak Bulgur
1 adet soğan
yarım demet maydanoz
2 adet domates
k... DEVAMI
|
Mercimekli Puf Börek
Malzemeler :
Milföy hamuru 9 Adet
Yumurta sarısı ve susam 1 Adet
Harcı :
Dana eti 150 Gr
Yeşil mercimek 1 1/2 Su Barda... DEVAMI
|
Mevsim Salatası
2 adet domates
1 demet roka
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
2 adet kabak+Zeytinyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 ço... DEVAMI
|
Meyve Tatlıları
Tuğrul Şavkar
Meyveler, tatlıcılıkta belki de en çok kullanılan ana malzemeler arasındadır. Zaten meyv... DEVAMI
|
Meyveler
Elma
Ona kısaca meyvelerin sağlık pınarı veya meyvelerin kraliçesidiyebiliriz. Günde 1 - 2 elma yemek sağlık açısından oldukça yararlı. B... DEVAMI
|
Milas Yağlı Zeytinli Şehriye Salatası
1 su bardağı Nuh’un Ankara Makarnası Yıldız Şehriye
1 adet kabak
1 adet havuç
3 çorba kaşığı zeytinyağ... DEVAMI
|
Milföy Kafesinde Tavuk Güveç
https://www.sagliklitavuk.org
2 adet küçük doğranmış tavuk göğsü
1 adet orta boy soğan
2 adet biber
1 a... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 21, 22, 23 ... 38, 39, 40 Sonraki »
|
