Milföy Kafesinde Tavuk Güveç
https://www.sagliklitavuk.org
2 adet küçük doğranmış
tavuk göğsü
1 adet orta boy
soğan
2 adet
biber
1 adet
kabak
4 adet orta boy
domates
1 adet
havuç
10 adet
mantar
4 diş
sarımsak
Zeytinyağı
Tuz, kara
biber, kekik, tuzot, pul
biber
Üzeri için:
1 su bardağı kaşar
peyniri rendesi
1 yaprak
milföy (2'li olarak)
Tencerenizi yağ ile birlikte ocağa alın, üzerine
tavuk göğüslerini atıp suyunu çekene kadar soteleyin.
Soğanı ve havucu ekleyip işleme devam edin.
Mantarlar,
sarımsak,
biber ve kabağı ilave edin, en son küp küp doğradığınız
domateslerinizi ekleyip, tuz ve baharatını atıp kısık ateşte 10 -15 dakika suyu koyulana kadar pişirin. (Suyu az olursa 1/2 çay bardağı su ilave edebiliriz.)
Yemeğinizi güveç kaplarına bölüştürüp, şeritler halinde kestiğiniz
milföy hamurlarınızı üzerine yerleştirin, kaşar
peyniri rendesini de döküp, 200 derece fırında
milföy hamurları ve kaşar
peyniri kızarıncaya kadar pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen3/milfoy-kafesinde-tavuk-guvec-129717.jpg)