Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 44, 45, 46 ... 48, 49, 50 Sonraki »
|
Tereyağlı Bulgurlu Cevizli Börek
https://pomatsite.blogspot.com.tr
6 adet yufka
1 su bardağı köftelik bulgur
Yeteri kadar sıcak su
2 çorb... DEVAMI
|
Tirit (Kastamonu)
Muharrem AVCI - İlker ŞAHİN
Kastamonu simidi veya 10 dilim bayatlamış ekmek
Kemik suyu
Sarımsak
Yoğurt... DEVAMI
|
Trabzon Yöresel Yemekleri
https://otelleri.net
Doğu Karadeniz’in iç kesimlerinde kalan Trabzon, diğer bölgelere göre daha kapalı kaldığı... DEVAMI
|
Turnedo Bearnez Soslu
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz ve karabiber
Üzeri İ... DEVAMI
|
Tutmaç
250 gr. kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
1 adet yufka
2 diş sarımsak
250 gr. yoğurt
... DEVAMI
|
Tutmaç
250 gr. kıyma
1 soğan
1 çay kaşığı karabiber
Yarım demet maydanoz
1 yufka
2 diş sarımsak
250 gr. yoğurt
1 çay kaşığı tereyağıı
... DEVAMI
|
Tülbent Böreği
3 adet yufka
İç harcı için:
500 gram kıyma
1 adet soğan
1/2 bağ maydanoz
2 yemek kaşığı salça
2 tatlı kaşığı karabiber
2... DEVAMI
|
Tülbent Mantısı
3 adet yufka
300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Soğanı yağda kavurun, p... DEVAMI
|
Türk Mutfağındaki Geleneksel Ekmek Çeşitleri
Prof. Dr. Mine Arlı
Bilim Uzman, Nermin Işık
Giriş
Ekmek, genellikle tahı... DEVAMI
|
Türk Mutfak Kültüründe Ekmekler ve Hamur İşi Yiyecekler
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Türk yemek kültüründe et ve hamu... DEVAMI
|
Türk Mutfak Kültürünün Genel Nitelikleri
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Türk mutfak kültürünün niteliklerini ele alırk... DEVAMI
|
Türklerde Yeme İçme Alışkanlıkları
Türklerin yeme içme alışkanlıkları incelenirken; Tarımsal Yapı ve Göçebe Kültürünün Etkisi, Başka Topluml... DEVAMI
|
Uşak Usulü Yörük Köftesi
https://cook.com.tr
Sofra Tuzu 1 Çay Kaşığı
Kekik 1 Çay Kaşığı
Acı Kırmızıbiber 1 Çay Kaşığı
Su ... DEVAMI
|
Utangaç Mantı
Hamuru için:
3 su bardağı un
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı ılık süt
1 ad... DEVAMI
|
Üç Renkli Börek
3 adet yufka
1 adet patates
1 adet soğan
3-4 kök ıspanak
2 adet yumurta
100 gram kıyma
Beyaz peynir (arzuya göre)
Tuz
Karabiber
K... DEVAMI
|
Üyken Börek (Eskişehir)
https://www.eskisehirliyiz.biz
250 gr. Kıyma
1 kg un
3,5 soğan
karabiber
125 gr
Tereyağı
Tuz
... DEVAMI
|
Üzümlü Kıymalı Börek
Hamuru için:
3,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
İçi için:
1 su barda... DEVAMI
|
Üzümlü Kıymalı Börek
3 su bardağı kadar un
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşı sirke
1 çorba kaşığı sıvı yağ
İçi içi... DEVAMI
|
Üzümlü Sarma Börek
2 su bardağı un
1 çay bardağı su
Yarım çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvı yağ
400 gram kıyma
1 çay bardağı kuru... DEVAMI
|
Vekilharç (Milas Muğla)
Muğla Valiliği
Hamuru için:
750 gr. un
Su
Tuz
Tercihe göre 1 adet yumurta
İç harcı içi... DEVAMI
|
Vietnam Usulü Börek
Malzemeler:
3 adet yufka
1 adet soğan
1 adet havuç
200 gram kıyma
1 paket soya filizi
3 çorba kaşığı soya sosu
Yarım demet t... DEVAMI
|
Wonton
30 gram tereyağı
300 gram dana kıyması
50 gram havuç
25 gram taze soğan
2 çay kaşığı zencefil
3 adet yufka
3 adet yumurta
Sıvı yağ
Tu... DEVAMI
|
YAĞ MANTISI
300 gr. kıyma
5 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çay bardağı zeytinyağı
1 soğan
maydanoz
sarımsaklı yoğurt
karabiber
... DEVAMI
|
Yağ Somunu (Konya)
500 gram kuymak ya da yufka hamuru
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
1 ... DEVAMI
|
Yağlama
1 kilo un
250 gr kıyma
3 soğan, tuz
1 çorba kaşığı salça
1 adet bayat ekmek
Kırmızıbiber
Ceviz büyüklüğünde
yaş maya
Tuz
1- M... DEVAMI
|
Yağlama (Kayseri)
Tuna Esen
500 gr kıyma
2 adet büyük soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek biber salças... DEVAMI
|
Yağlama (Kayseri)
2 su bardağı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı silme tuz
Yarım su bardağı ılık su
Harç için;
400 gr kıyma
1 çorba kaşığı te... DEVAMI
|
Yağlama (Kayseri)
Melikgazi Belediyesi
½ Kg un
1 tatlı kaşığı un
Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya,
Alabildi... DEVAMI
|
Yağlama (Kayseri)
Hamur için:
4 su bardağı un
Tuz
Yarım paket yaş maya
Su
Harcı için:
300 gram kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek ka... DEVAMI
|
Yağlama (Kayseri)
Gazi Üniversitesi Türk Halkbilimi Araştırma ve Uygulama Merkezi
Sosu için:
300 gram kıyma
4-5 kaşık z... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 44, 45, 46 ... 48, 49, 50 Sonraki »
|
