Sayfa: 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
Açma Muska Böreği (Beyinli)
Hamuru için:
350 gram ekstra un
1 adet yumurta
1/2 çorba kaşığı tuz
1/2 limonun suyu
3/4 bardak su (150 gram)
2 kahve f... DEVAMI
|
Açma Sigara Böreği (Beyinli)
Hamuru için:
350 gram ekstra un
1 adet yumurta
1/2 çorba kaşığı tuz
1/2 limonun suyu
3/4 bardak su (150 gram)
2 kahve ... DEVAMI
|
Alman Usulü Beyin
500 gr dana beyni (ıslatılıp zarları soyulduktan sonra haşlanarak dilimlenmiş)
250 gr (1 su bardağı) kızartma hamuru
2 su bardağı ... DEVAMI
|
Bayramiç Helvası (Çanakkale)
https://www.aksam.com.tr
Helvanın ham maddesinin susam ve şekerden oluşuyor.
Belli bir işlemlerden geçtikten s... DEVAMI
|
Besinlerin Protein Değerleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:9dc9fa51... DEVAMI
|
Beyin
1 adet beyin
1/4 adet kırmızı dolma biber
1/2 adet yeşil dolma biber
1/4 sarı dolma biber
1/8 rezene
1/4 kabak
1/4 yeşil elma
1/2 limon
1 yeme... DEVAMI
|
Beyin Çorbası
1 adet kuzu ya da dana beyni
2 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet defne yaprağı
1 adet yumurt... DEVAMI
|
Beyin Çorbası
1 adet beyin
6 bardak su
3 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Beyin... DEVAMI
|
Beyin Çorbasi
2 ½ lt et suyu (10 bardak)
125 gr un (1 bardak)
2 yemek kasigi tepeleme tereygi veya margarin
2 adet koyun beyni
½ demet maydanoz tuz
Terbiy... DEVAMI
|
BEYİN EZME SALATASI
Kullanılacak malzeme:
1 koyun veya süt danası beyini,
1 yumurta,
1/2 limonun suyu,
yeteri kadar tuz ve kırmızı biber,
1/2 kah... DEVAMI
|
Beyin Haşlama
1 adet dana beyni
Yarım limonun suyu
Tuz
Dana beyni soğuk suyun altında zarlarından temizlenir.
Düdüklü tencereye konur üzerini geçe... DEVAMI
|
BEYİN HAŞLAMA (Hatay)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER (4 Kişilik)
1 adet koyun beyni
1 adet lim... DEVAMI
|
Beyin Haşlaması
Beyni soğuk su dolu bir kâse içinde, arasıra suyunu değiştirerek 1 saat bırakınız, tencereye su, tuz, yarım kepçe sirke, yuvarlak do... DEVAMI
|
Beyin Haşlaması
Kaç adet beyin getirilmişse hemen su dolu bir kaba koymalı ve suyunu tazelemelidir. Sonra beyinleri haşlanacakları tencereye alınız. Tuzu... DEVAMI
|
Beyin Haşlaması
6 koyun beyni
200 gram domates (2 büyük)
6 bardak et suyu
400 gram sarı patates (3 büyük)
100 gram soğan (2 çok küçük)
200 gram h... DEVAMI
|
Beyin Kızartması (Kahramanmaraş)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
1 dana beyni
1 limon
1 sogan
1 tabak un
Kıza... DEVAMI
|
BEYİN PANESİ
5 tane koyun beyni
1,5 liman
5 dal maydanoz
1 bardak galeta tozu
1 küçük tutam rendelenmiş kaşar
3 yumurta
1/2 bardak zeytinyağı
tuz
... DEVAMI
|
BEYİN PİŞİRECEKSENİZ
Dana ya da koyun beynini pişirmeden önce, fazla zedelenmeden temizlemek için soğuk suyun altına tutun. Böylece kan pıhtıları bi... DEVAMI
|
BEYİN SALATASI
Malzeme:
1 veya 2 adet koyun beyni
6 bardak su
1 çorba kaşığı sirke
1 küçük soğan
1 çorba keşiği tuz
2 orta büyüklükte domate... DEVAMI
|
BEYİN SALATASI
Malzeme :
3 adet beyin,
1 adet soğan
1/2 havuç,
1 fincan zeytinyağı,
tuz,
2 adet limon,
1 dal kereviz.
Yapılışı:
1- Bey... DEVAMI
|
BEYİN SALATASI
2 adet beyin
2 adet soğan
2 adet domates
5 bardak su
1 adet limon
1 kaşık zeytinyağı
1 çorbakaşığı sirke
Tuz
Zarları soyulmu... DEVAMI
|
Beyin Salatası
Malzeme
1 adet koyun beyni,
1 çay kaşığı sirke,
1 çay kaşığı tuz,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
yarım limonun suyu,
1/4 demet ... DEVAMI
|
BEYİN SALATASI
MALZEME
1 dana beyni
2 adet domates
1 adet salatalık
4 adet sivri yeşil biber
1 demet maydanoz
1 fincan zeytinyağı
1 limon
1 tat... DEVAMI
|
BEYİN SALATASI
1) Beyni haşlayınız.
2) Dana beynini, 1/4 kuzu ve koyun beynini 1 adet olarak dilimleyiniz.
3) Üzerine dilimlenmiş biraz yeşil biber ve do... DEVAMI
|
BEYİN SALATASI
2 koyun beyni
1 limon
1 orta boy soğan
2 domates veya kıvırcık
1 küçük havuç
3-4 dal maydanoz
1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
... DEVAMI
|
BEYİN SALATASI
3 adet koyun beyni
2 orta büyüklükte domates
6 bardak su
2 demet yeşil salata
ı çorba kaşığı sirke
15 adet zeytin
1 küçük so... DEVAMI
|
Beyin Salatası
Malzemeler:
1 Koyun beyni
yarım Limon suyu
Tuz
Yapılışı:
Koyun beynini soğuk suda yıkayın. Bir tencerede tuz ve limon suyuyla berab... DEVAMI
|
Beyin Salatası
MALZEMELER
2 Kuzu Beyni (haşlanmış)
1 Domates (kabukları soyulmuş)
2 Sivribiber
1 Tatlı Kaşığı Maydanoz (kıyılmış)
1 Kahve Kaş... DEVAMI
|
Beyin Salatası
MALZEMELERİ:
2 adet kuzu beyin
2 adet domates
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı nane
1/2 limon suyu
1 fincan zey... DEVAMI
|
Beyin Salatası
2 adet kuzu beyni
1 adet küçük boy kereviz
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet küçük boy havuç
3-4 adet tane karabiber
1 tatlı ka... DEVAMI
|
|
Sayfa: 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
