Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
FRANSIZ MUTFAK SÖZLÜĞÜ
Abricot: Kayısı
Agnes Sorel: İçinde ekşi elma bulunan yemekler
Aigrefin: Kalkan balığı
â la carte: Ismarlama yöntemi yeme
... DEVAMI
|
Gündelik Hayatta Yemek ve İçmek Üzerine
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Osmanlı İmparatorluğu, 700 yıla yaklaşan ömrün... DEVAMI
|
Güneş
https://acunn.com
Beyin mousse için:
Beyin
Krema
Taze soğan
Kimyon
Tuz
Un
Yumurta
Panko
Altın tozu
Hollandaise sos için:
Klar... DEVAMI
|
Günlük Karbonhidrat Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i:3d36... DEVAMI
|
Günlük Yağ Gereksinimi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
Hangi mevsimde hangi balık yenir?
Balıkta şeker, karbohidrat yok denecek kadar azdır. Protein açısından ise son derece zengindir. Bu özellikleri nedeniyl... DEVAMI
|
Haşlama Beyin
1 tane dana beyni
Tuz
dörde bölünmüş 1 defne yaprağı
1 soğan
2 kereviz yaprağı
yarım kahve fincanı sirke
yarım fincan zeytinyağ... DEVAMI
|
ISPANAK PÜRELİ BEYİN
1/2 kg. ıspanak
1 kaşık tereyağı
1 baş soğan
Tuz
Karabiber
6 beyin
1 baş soğan
1 baş kereviz
1/4 demet maydanoz
3 adet ... DEVAMI
|
ISPANAK PÜRELİ BEYİN
Ispanak püresi
6 beyin
haşlamada kullanılan sebzeler
100 gr. tereyağı
1/2 limon
Beyinleri haşlayınız. Bir tepsiye bütün d... DEVAMI
|
Ispanaklı Beyin
500 gr. ıspanak
1 çorba kaşığı tereyağ
6 adet koyun beyni
100 gr. tereyağ
1/2 adet limon
Yeterince tuz
Biber
YAPILIŞI
Beyinler... DEVAMI
|
Ispanaklı Beyin Omleti
Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
1 dana beyni,
2 demet ıspanak,
2 yumurta,
50 gr margarin,
1 limon,
4 çorba kaşığı zeyt... DEVAMI
|
Ispanaklı Beyin Salatası
1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
4 adet koyun beyni
100 gr ıspanak
1/2 demet yeşil soğan
1 yemek kaşığı sirke
1/2 adet limon... DEVAMI
|
İştah Açıcılar
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
İ... DEVAMI
|
Kanserden Korunmak İçin Prof. Dr. Erkan Topuz'un tavsiyeleri
|
KAPLANMIŞ BEYİN
1 Koyun beyni
Ceviz büyüklüğünde yaş maya
2 limon
3 bardak un
3 Dal maydanoz
1 Bardak zeytinyağı
2 Fincan su,
tuz, karabiber
... DEVAMI
|
Kelle (Şanlıurfa)
2 adet koyun başı
3 adet limon
Tuz
İsteğe bağlı olarak, sarmısak, yoğurt
Kelleler kızgın ateş üzerinde çevrile çevrile tü... DEVAMI
|
Kelle Paça (Şanlıurfa)
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1 kuzu kafası
1 işkembe
4 ayak
½ kg kuyruklu et
4-5 diş sar... DEVAMI
|
Kelle Paça Çorbası (Hatay)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
1 adet koyun kellesi
1 çorba kaşığı tereya... DEVAMI
|
KESTİRMELİ SÖĞÜŞ KUZU BEYNİ
MALZEMESİ 6 kişilik
3 tane yumurta
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sirke
1/4 limonun suyu
3 diş sarımsak (d... DEVAMI
|
KIZARMIŞ YAĞLI BEYİN
6 koyun beyni
1,5 yumurta kadar tereyağı
2 kahve kaşığı un
6 dal maydanoz
2 çorba kaşığı sos - anglez
1,5 limon
tuz
kara... DEVAMI
|
KOL BÖREĞİ (BEYİNLİ)
1/2 kilo ekstra un
1 adet yumurta
1/2 çorba kaşığı tuz
1/2 limonun suyu
1,5 bardak su (500 gram)
Hamuru yağlamak için:
150 ... DEVAMI
|
Kolakas (Kıbrıs)
2 adet kolakas
75 gr kuzu eti (kol kısmı) veya tavuk eti
1 baş soğan
Kereviz
Yarım bardak ayçiçeği yağı
1 kasık salça
Yar... DEVAMI
|
KOLAY BEYİN ÇORBASI
12 bardak su
2 adet beyin
120 gr un (6 çorba kaşığı)
120 gr margarin (6 çorba kaşığı)
2 adet limon
5 adet yumurta
Beyinler... DEVAMI
|
KOYUN BEYNİ HAŞLAMASI
Kullanılacak malzeme:
3 koyun beyini,
1 baş soğan.
1 çorba kaşığı sirke,
5 bardak su,
yeteri kadar tuz.
Limon salçası... DEVAMI
|
Körfez Usulü Balık Çorbası (Bodrum Muğla)
Bodrum Belediyesi
500 g iskorpit (halk arasında sokkan balığı da denir)
2 ha... DEVAMI
|
Limon suyu ve Sarımsak mucizesi
Limon suyu ve Sarımsak mucizesi 2 Litre limon suyu, 40 diş soyulmuş ve ezilmiş sarımsak, ağzı sıkı kapanan koyu renkli v... DEVAMI
|
MANTARLI DANA BEYİNİ
Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
1 dana beyni (400 gram kadar),
100 gram tereyağı,
200 gram taze mantar,
1 diş sarımsak, ... DEVAMI
|
Meşhur Çorbacı Yeşilkent Erzurum
https://www.facebook.com/group.php?gid=317670696658
Çorba Türk mutfağının temel taşı yiyeceklerindendir.... DEVAMI
|
MİLANO USULÜ BEYİNLİ PİLÂV
Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
400 gramlık bir süt danası beyni,
1+1/2 bardak pilâvlık pirinç,
50 gram rendelenm... DEVAMI
|
Pancar Püreli Beyin
Aldığı kadar pancar püresi
6 adet koyun beyini
Yarım limon
100 gr yağ
Tuz
Karabiber
Beyinleri haşlayınız. Bir tepsiye bütü... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
