Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,761 Bölümdeki 146,417 Yemek Tarifine
5,873,095,838 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Şekerpare (18 adet - 6,350,480 defa bakıldı)

Şekerpare

Önceki Aramalar



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Şekerpare

Sermin
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.07.2005
Mesajlar: 44
Şehir: Çeşme/İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc149
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2005
13,818 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
2/3 su bardağı sıvıyağ
2/3 su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı ince dövülmüş fındık/fıstık
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
Şerbet İçin;
5 Su bardağı şeker
6 Su bardağı su
Limon suyu

Hamur için olan malzemeleri 1 yumurtanın sarısını ayırarak yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Daha sonra hamurdan cevizden büyük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayın, daha sonra yassı mekik şeklini verip çok az yağlanmış tepsiye dizin. Daha sonra üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalla her tatlının üzerini boydan boya çizin. Önceden ısınmış 190 derece fırında pişirin. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. Altını kapamaya yakın limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp altını kapamay aykın limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın. Fırından çıkardığınız tatlıların üzerine hazırladığınız şerbete dökün. (Tatlı da şerbette sıcak olacak) Çekince servis edebilirsiniz.


ML® Şekerpare için tıklayın



Fotoğraf "akşam yıldızı" tarafından gönderildi. 14.07.2014




Şekerpare

izmirli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.09.2005
Mesajlar: 20
Şehir: Urla/İZMİR
Kısa URL: https://ml.md/lc290
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2005
4,163 defa indirildi / yazdırıldı




400 gr. un
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
100 gr fındık tozu veya irmik
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti İçin;
1 kg. toz şeker
1 litre su
yarım limon suyu.

Şerbet malzemesi beraberce kaynatılarak özlesince soğutulur. Diğer bütün malzemeler bir arada yoğrulur, hamur 15 dakika dinlendirilir. Tepsinin içi yağlanır, arzu edilen şekilde yuvarlak ya da oval olarak şeker pareler uygun aralıklarla tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı da sürebilirsiniz ya da fıstıkla garnitürleyip 15 dakika dinlendirilir ve 160 derece fırında pişirilir. Sıcakken şerbeti hemen dökülür, daha sonra üzeri başka bir tepsiyle örtülür, şerbeti çekince servise sunulur.


ML® Akşehir Tatlısı için tıklayın

ML® Kolay Havuç Dilimi (görsel)



Fotoğraf "buzlu çay" tarafından gönderildi. 18.06.2018




Şekerpare

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc1346
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2006
3,341 defa indirildi / yazdırıldı




2,5 su bardağı un
1 küçük paket margarin (125 gr.)
1 çorba kaşığı pudra şekeri
2 su bardağı şeker (şurup için)
2 yumurta
Limon kabuğu rendesi
Yarım paket vanilya
1 tatlı kaşığı limon suyu
10 adet iç badem
1 kahve kaşığı kabartma tozu

1- Şeker, 2 su bardağı su ile kaynatılır ve köpükleri alınır. Limon suyu konup biraz koyulaşınca ateşten alınır.
2- Cam veya porselen bir kasede yağ ile pudra şeker karıştırarak beyazlatılır. Yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya, elenmiş un, kabartma tozu konup yoğrulur.
3- Ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüp avuç içinde yuvarlanır. Hafifçe bastırılıp kabuğu çıkarılmış yarım badem yapıştırılır.
4- Yağlanmış tepsiye dizilip orta hararetli fırında pembe renkte pişirilir.
5- Sıcakken üzerine şurup dökülür. Hafif ateşte veya fırında şurup çektirilir.

Not: Hamura 1 kaşık irmik de konabilir. (Un ölçüsünü 1 kaşık azaltmalıdır.)


ML® Pratik Dilber Dudağı için tıklayın




Fotoğraf "lati" tarafından gönderildi. 19.06.2018




Şekerpare

Cansu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.09.2005
Mesajlar: 76
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc3199
Gönderme Tarihi: 02.May.2006
3,238 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket margarin
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
18 yemek kaşığı un
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Dışarıda bekletilerek yumuşatılmış margarin diğer malzemeler ile birlikte yumuşak kıvamda bir hamur elede edilecek şekilde karıştırlır. Yağlanmış tepsiye hamurdan alınan küçük parçalardan yuvarlak toplar yapılarak konulur. Her birini ortasına bir adet badem konur. 125 derece fırında pişirilir. Soğuk şerbet sıcak tatlı üzerine dökülür.


ML® Hurmacık için tıklayın



Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 20.07.2015




Şekerpare

laçin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.10.2012
Mesajlar: 24
Şehir: Artvin
Kısa URL: https://ml.md/lc81741
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2012
1,199 defa indirildi / yazdırıldı




125 gr margarin
20 gr tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
4-4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şurubu için:
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıcak su
2 su bardağı soğuk su
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı

Oda ısısında yumuşamış margarin ile tereyağını çukur bir kaba alın. Zeytinyağı ilave ederek krem haline gelene dek çırpın. Yumurtaları ve şekeri de ekleyip mikserde 5 dakika boyunca karıştırın. Unu azar azar ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin. En son kabartma tozu ile vanilyayı ilave edin. Tekrar yoğurun.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzun içinde şekillendirin. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Şekeri kaynar suda eritin. Soğuk suyu ekleyip karıştırın. Şurubunuz hazırdır. Şurup ılıkken fırından çıkardığınız sıcak hamurların üzerine dökün. Yarım saat sonra servis yapın.


Fotoğraf "çarşamba" tarafından gönderildi. 27.07.2019




Şekerpare

güliz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.09.2013
Mesajlar: 42
Şehir: Kars
Kısa URL: https://ml.md/lc92391
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2013
1,440 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
3 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1,5 çay bardağı irmik
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
2 su bardağı su ve toz şeker

Karıştırma kabının içinde yumurta, tereyağı ve şekeri elinizle iyice yoğurun. Üzerine irmik, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve unu ekleyip hamuru ele yapışmayacak kıvama getirin. İçine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elinizle yuvarlak şekiller verin. Tepsiye dizip ortalarına fındık, badem veya fıstık batırıp süsleyin. Fırında 200 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Bu arada şerbeti için şekeri suyu 5 dakika kaynatıp 1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyip hazırlayıp soğumaya bırakın. Tatlı sıcakken üzerine soğuk olarak şerbeti dökün.


Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 02.05.2015




Şekerpare

obur
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.11.2014
Mesajlar: 25
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc103338
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2014
1,075 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 su bardağı irmik
4 çorba kaşığı tereyağı
3 adet yumurta
1 çay bardağı maden suyu
2 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
15-20 adet fındık
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım limon

Derin bir kabın içinde irmik, tereyağı, yumurta ve diğer malzemeleri karıştırıp elinizle top şekli verin ve tepsiye dizin. Fırında 20 dakika kadar pişirip şerbetini hazırlayın ve fırından çıkan şekerparenin üzerine şerbeti döküp soğumasını bekleyin.





Şekerpare

İskender
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.06.2016
Mesajlar: 25
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc117795
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2016
664 defa indirildi / yazdırıldı




Nihal Sarpdağ

250 gr tereyağı veya margarin
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
½ bardak irmik
½ bardak tozşeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
4 su bardağı tozşeker
4,5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Üzeri için:
Hindistancevizi

Öncelikle tencereye şekeri ve suyu koyun. 10-15 dk kaynatın. Ocaktan almadan önce limon suyunu sıkın 1-2 dk daha kaynatın. soğumaya bırakın. Bir kaba yumurta ve şekeri koyun (birinin sarısını üzeri için ayırın) iyice çırpın erimiş margarini irmiği koyun çırpın. Un kabartma tozu ve vanilyayı koyun ve yoğurun (yumuşak bir hamur olsun) yuvarlayın fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarana dek pişirin fırından çıkardığımız şekerparelerin Üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbetini çekmesi için 2 saat bekletin. Üzerini hindistancevizi ile süsleyin.





Şekerpare

mahmut paşa
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.03.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc123676
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2017
448 defa indirildi / yazdırıldı




https://multicooker.com

Buğday unu – 250 gr
Tereyağı – 120 gr
Pudra şekeri – 75 gr
Ceviz içi – 60 gr
Yumurta – 50 gr (1 adet)
İrmik – 25 gr
Kabartma tozu – 5 gr
Vanilya – 3 gr
Şurup:
Şeker – 200 gr
Limon – 60 gr
Su – 250 ml

Tereyağını eritin. Limonu ikiye kesin. Unu ayrı kaba koyun, içine yumurta kırın, pudra şekerini, eritilmiş tereyağı, irmiği, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Un ile karıştırın ve homojen hale getirin ve hamuru yoğurun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, şeker (205 g) ekleyin ve karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SÜTLÜ TATLI/MAMA, pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Çalışma modu bitmeden geri sayım başladıktan sonra hazneye limon ekleyin ve karıştırın. Çalışma modu bitene kadar kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin. Sonra “İptal/Isıtma” tuşuna basın. Hazır şurubu ayrı kaba dökün. Hamurdan 6 cm’lik büyüklüğünde topları yapın ve üstünü hafiften bastırın. Her topun üstüne ceviz içini koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin dibine mutfak kağıdını koyun ve üstüne hamurdan topları koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu HAMUR İŞİ pişirme süresini 1 saat 30 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazır şekerparelerin üstüne şurup dökün ve 12 saat bekletin.





Şekerpare

ince melahat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.06.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Erzincan
Kısa URL: https://ml.md/lc126177
Gönderme Tarihi: 20.Haz.2017
320 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 Su Bardağı Buğday Unu
2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
1,5 Su Bardağı Pudra Şekeri
4 Yemek Kaşığı Margarin
1 Adet Yumurta
2 Çay Kaşığı İrmik
Çeyrek Çay Bardağı Toz Badem
2/3 Çay Bardağı Antep Fıstığı
Yarım adet Limon Kabuğunun Rendesi
4 Su Bardağı Toz Şeker
4 Su Bardağı Su
Yarım adet Limonun Suyu
1 Su Bardağı Beyaz Krem Peynir
1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi

Fırınınızı önceden 190°C ayarlayıp ısıtın.
Bir sos tenceresinde, tozşeker ve suyu 10 dakika kaynatın, ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyip, soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabına un ve Kabartma Tozunu eleyerek aktarın. Toz badem, yarım bardak pudra şekeri, irmik ve margarini de ekleyerek parmak uçlarınızla ovuşturarak tamamen eritip karıştırın.
Kurabiye hamuru kıvamındaki hamuru 4-5 dakika yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
Ortalarına Antep fıstığı yerleştirip, önceden 190°C ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar, 15-20 dakika pişirin.
Bir çırpma kabında kalan pudra şekerini, krem peyniri ve limon kabuğu rendesini düşük devirde çırpıp, soğuması için buzdolabında 30-35 dakika bekletin.
Fırından çıkarınca 5 dakika bekletip, üzerine soğuk şurubu dökün.
Arada kaşıkla şurubu üzerlerine gezdirip, üzerinde krem peynirli krema ile soğuk servis edin.





Şekerpare

olsen
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.09.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc128221
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2017
341 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

Hamur icçin:
5 su bardağı un
2 çorba kasşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
2 yumurta akı
250 gr tereyağı
Şerbet için:
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
Üzeri için:
3 çorba kaşığı kıyılmış badem
1 yumurta sarısı

Su ve şekeri tencerede şerbet kıvamında pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Oda ısısında yumusşatılmış tereyağını küçük doğrayın. Şeker, 2 yumurta akı ve 1 yumurta sarısını çukur bir kapta mikserle 5 dakika çırpın. Tereyağı, vanilya, kabartma tozu ve irmiği ilave edip 2-3 dakika daha çırpın. Unu azar azar ekleyip yoğurun. Hamuru tezgahın üzerinde pürüzsüz kıvama gelene kadar yoğurun. Üzerini bir bezle örtüp 20 dakika bekletin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökün. Bademi serpiştirip 15 dakika bekletin. Servis yapın.





Şekerpare

mehmet kahyaoğlu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.09.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc128295
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2017
429 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

250 gr margarin
1 su bardağı pudraşeker
5 çorba kaşığı irmik
2 yumurta 4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 kase bütün fındık içi
Şurup için:
3 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri için:
Hindistancevizi
Antepfıstığı içi

Hamur yoğurma kabında kabartma tozu, pudraşeker, irmik, bir tutam tuz ve vanilyayı harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp oda ısısında yumuşatılmış margarin ve yumurtaları ekleyin. Azar azar un ilave ederek pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Üzerlerini hafifçe düzleyip ortalarına birer bütün fındık içi yerleştirin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlı fırında yarım saat pişirin.
Şerbet için şeker ve suyu şeker iyice eriyinceye kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Şekerpareleri fırından alıp 2 dakika kadar beklettikten sonra ılık şerbeti üzerlerine gezdirerek dökün. Tepsinin üzerini kapatıp şerbetin çekmesi için soğumaya bırakın. Servis yapın.





Şekerpare

Barış Çığlık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.03.2014
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc130226
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2017
371 defa indirildi / yazdırıldı




https://yemek.name

Hamuru için:
5 su bardağı un
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kalığı kabartma tozu
2 adet yumurta
125 gram margarin
125 gram tereyağı
100 gram irmik
1/2 su bardağı antepfıstığı
Şurup için:
5 su bardağı su
1 kg şeker
1/4 limonun suyu

Un, kabartma tozu ve pudra şekerini birlikte eleyin.
Üzerine irmiği ekleyip karıştırın.
Unun ortasına bir havuz oluşturup yumurtaları karışımın üstüne kırın.
Oda sıcaklığındaki treyağı ve margarini elle yumuşatıp havuza ekleyin.
Bütün malzemeyi karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Fırın tepsisini hafifçe yağlayıp ceviz büyüklüğünde şekil verilen hamur parçalarını yerleştirin.
Hamurların ortalarına antepfıstıklarını koyup önceden 160 dereceye ısıtılan fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
Bu arada su, şeker ve limon suyunu koyup, orta koyulukta bir kıvam elde edene kadar kaynatın.
Sıcak şekerparelerin üzerine sıcak şerbeti döküp soğumasını bekleyin.





Şekerpare

meryem hanım
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.02.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc140292
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2019
179 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

250 gram un
1 kabartma tozu
60 gram irmik
25 gram sıvı yağ
2 adet yumurta
75 gram pudra şekeri
100 gram katı yağ
Şerbeti için:
500 gram şeker
500 gram su

Un, kabartma tozu, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, irmik, ve katı yağ olmak suretiyle hepsini karıştırıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Yoğurmuş olduğumuz şekerpare hamurunu 30 gramlık parçalara ayırıp yuvarlıyoruz. Daha sonra üzerini fındık ile süsleyip fırına veriyoruz. 180 derece sıcaklıkta 30 dakikada hazır olan şekerparemizi sıcak şerbet ile şerbetleyip dinlenmeye bırakıyoruz. Hazır olan tatlımızı 3 adet 1 porsiyon olacak şekilde üzerini toz fıstık ile servis yapıyoruz.





Şekerpare

mel tem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.06.2019
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc143225
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2019
176 defa indirildi / yazdırıldı




THY Skylife

Hamuru için:
2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine kullanılacak)
250 gr. tereyağı
4 yemek kaşığı irmik
150 gr. pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Süslemek için:
Fındık
Şerbeti için:
3,5 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker

Şeker suya katılır ve tencerede 10-15 dakika kaynatılır. Limon suyu ilave edilerek beş dakika daha kaynatılır. Ocaktan alınır, soğumaya bırakılır.
Hamuru için hafif yumuşatılan tereyağına pudra şekeri, vanilya ve yumurtalar, sonra da irmik ilave edilir. Karışıma un ile birlikte kabartma tozu ilave edilir; yumuşak bir hamur hazırlanır. Top top koparılan hamura şekil verilir; hafif yağlı fırına dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Ortalarına fındık bastırılır. 170 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirilir. şekerpareler sıcakken üzerlerine soğuk şerbet dökülür. Soğuk servis edilir.





Şekerpare

sevdiye
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Çankaya Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc144582
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2019
87 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram tuzsuz tereyağı
1 su bardağı irmik
2 yumurta
1 paketin yarısı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 bardak pudra şekeri
3 su bardağı un
Şerbeti için:
4 bardak şeker
4 bardak su
2-3 damla limon suyu

Şeker ve suyu bir tencerede karıştırın.
Kaynamaya başladıktan 6-7 dakika sonra içine limon suyunu ilave edin.
Kısa bir süre daha ocakta tutun ve altını kapatın.
Tereyağını yoğurma kabına alın.
Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Diğerlerini tereyağına ilave edin.
Un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin ve önceden yağladığınız tepsiye dizin.
Ayırdığınız yumurta sarısını hamurların üzerine dizip çatalla çizgi yapın.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp tatlıları üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp kısa bir süre dinlendirdiğiniz tatlıların üzerine soğumuş şerbeti gezdirerek dökün.





Şekerpare

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1608
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145251
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2019
91 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağı
1,5 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
4 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yarım limon

Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Beyazını diğer yumurtayı, tereyağını, sıvı yağı, irmiği ve pudra şekerini iyice karıştırın. Vanilya ve kabarma tozunu ekleyin. Son olarak unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin. Üzerine bir fırça yardımıyla ayırdığınız yumurta sarısını sürüp çatalın tersiyle çizik atın.
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp biraz ısıttıktan sonra tepsiyi fırına verin. Üstü kızaran şekerparelerinizi fırından çıkarın.
Bu esnada su ve şekeri tencerede karıştırıp şerbeti pişirmeye başlayın. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra içine limon suyunu ilave edin. 5 dakika kadar daha kaynattıktan sonra altını kapatıp ılınmaya bırakın.
Şerbeti tatlıların üzerine dökeceğiniz zaman ılık olmalı. Tatlıların da ilk sıcaklığının geçmesini beklemelisiniz. Şerbeti döktükten sonra üzerini kapatmadan çekmesini bekleyin. Ardından dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.





Şekerpare

hacı geldi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.09.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc145876
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2019
117 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı

2 yumurta (Yumurtanın bir tanesinin sarısı hamurun üzerine sürülecek.)
2 çay bardağı pudra şekeri
250 gram margarin
½ çay bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı irmik
4 su bardağı un
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Bir dilim limon

Margarin oda sıcaklığında bekletilir.
Bütün malzemeler eklenerek yoğrulur.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde şekiller yapılır.
Avuç ayasında yassılaştırarak, üstüne fındık veya fıstık konulup pişirilir.
4 su bardağı şeker ile 4 su bardağı sudan oluşan şerbet kaynatılır.
Halka kesilmiş bir limon içine konur ve ocağın altı kapatılır.
Soğuk tatlının üzerine ılık şerbet dökülür. Tatlı soğuk, şerbeti ılık olacak.
Servis edilir.










Şekerpare Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(18 adet Şekerpare 6,350,480 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort maltepe escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan bostancı escort webmaster forum sakarya avukat
lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 48
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır