Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
MALATYA MUTFAK KÜLTÜRÜ
KÖFTELERİ: Analı-kızlı ,içli köfte,ekşili tiritli köfte,sıkma köftesi,kabaklı çimdik köfte,etli çiğköfte,çiğleme,mer... DEVAMI
|
Malatya Mutfak Sözlüğü
Malatya Valiliği
Ağız: Doğum yapan ineğin ilk sütü.
Alma: Elma.
Anuğ: Nane kurusu.
Aşlı... DEVAMI
|
Malatya Orduzu Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Orduzu’da mutfaklar, evin kuzeyinde bulunur.
Bazen avluda da mutfa... DEVAMI
|
Malatya Yazıhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Yazıhan ilçesinde, evin içindeki ve dışındaki hızar adı veri... DEVAMI
|
Malatya Yeşilyurt Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçede mutfak evin dışında bulunur. Mutfağa kış damı deni... DEVAMI
|
Meksika Mutfağı
https://www.lezzetsirri.com
Meksika Mutfağı 8-9 bin yıllık tarihi ile en eski mutfaklardan biridir. Mısır, fasulye, çikolata, çeşitl... DEVAMI
|
Ordu Yemekleri
Ordu mutfağı genellikle bütünlük gösterir diyebiliriz. Yalnızca sahile yakın yerlerde deniz ürünlerinin, iç kesimlerde ise yabani bitkil... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Bir zamanlar, Asya'dan Anadolu'ya doğru akan Türk boyları, eski uygarlıklar... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriyenin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. Doğan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Pakistan Mutfağı
Dr. Mehmet AKMAN Dr. Mustafa METE
Türk ve Dünya Mutfakları
Pakistan Asya alt kıtasında, Hindistan'ın Kuz... DEVAMI
|
Pestolu Minestrone Çorbası
1 adet soğan (küp doğranmış)
1 adet kabak (küp doğranmış)
5 dal pazı (kabaca doğranmış)
1 adet havuç (küp doğranm... DEVAMI
|
PİRINÇLİ SEBZE ÇORBASI
Pirinç 100 gr
Havuç 4 adet
Kabak 200 gr
Taze fasülye 200 gr
Patates 200 gr
Soğan 2 adet
Soya yağı 20 ml
Yeşil biber 6 ade... DEVAMI
|
Pirinçli Sebze Çorbası
1 diş sarımsak
75 g yeşil soğan
75 g havuç
75 g kabak
75 g taze fasulye
50 g rezene
75 g kuşkonmaz
75 g çeri domates
50 g... DEVAMI
|
PİRİNÇLİ SEBZE EZME ÇORBASI
Necip Usta
2 adet iri soğan
15 adet ayşe (veya çalı fasulye)
2 adet iri patates
2 çorba ... DEVAMI
|
Saçma Tavası
Ahmet Dayan
300 gr yağsız veya az yağlı kemiksiz kuzu parça et (kebaplık but eti)
5-6 adet orta boy patates
... DEVAMI
|
Sadrazam Pilavı
THY Skylife
Malzemesi:
1 kg un
750 g Asta veya alba yağı böreklik
25 g tuz
1 adet limonun suyu
Yeteri kad... DEVAMI
|
Safranbolu Yemek Kültürü
Mine Bakkaloğlu
Safranbolu yemek kültürünü ve bu kültürün özelliklerini aşağıdaki gibi ö... DEVAMI
|
Sakarya Mutfağı
Sakarya; Bitinya, Bizans ve Osmanlı olmak üzere önce üç medeniyetin yaşandığı, ardından da Avrupa, Asya ve Afrika kıtalarından göç... DEVAMI
|
Sebze Çorbası
10 bardak et suyu
2 soğan
1 kahve fincanı pirinç
1,5 çorba kaşığı un
1,5 çorba kaşığı yağ
1 patates
1 havuç
6- 7 dal kerev... DEVAMI
|
SEBZE ÇORBASI
8 bardak et suyu
60 gr tereyağı (3 çorba kaşığı)
150 gr soğan (2 tane orta)
150 gr havuç
350 gr patates (4 büyük)
200 gr kabak (2 k... DEVAMI
|
Sebze Çorbası
Eyüp Sevinç
2 su bardağı ortadan kesilmiş havuç
2 su bardağı patates
3 dal maydanoz
1 çorba kaşığ... DEVAMI
|
Sebze Çorbası (Yaz sebzelerinden)
Malzemesi
1 çay bardağı bezelye
1 çay bardağı fasulye
1 adet patates
1 küçük boy kabak
3-4 kök ıspanak
1 adet... DEVAMI
|
Sebzeli Bütün Tavuk
1 adet tavuk
3 patates
2 havuç
15 arpacık soğanı
1 dilim kereviz
2 çorba kaşığı pirinç
Maydanoz
Tuz
Yıkanmış bir ade... DEVAMI
|
Sebzeli Pilav
2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
1 çay bardağı bezelye
10 adet taze fasulye
2 dal taze soğan
1 çay... DEVAMI
|
Sebzeli Pilav
Malzeme:
500 gram kepekli pirinç
1 küçük kase taze fasulye
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet renkli biber
30 gram Bizim Mutfak Teremyağ
... DEVAMI
|
Sebzeli Pilav
2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
1 çay bardağı bezelye
10 adet taze fasulye
2 dal taze soğan
1 ... DEVAMI
|
Sebzeli Pilav
Malzemeler:
2 adet kabak
2 adet patlıcan
2 adet havuç
15 tane taze fasulye
Yarım demet dereotu
Yarım su bardağı bezelye
1 çorba kaşı... DEVAMI
|
SEBZELİ PİLAV
Malzemeler 4 kişilik:
10 adet taze fasulye
Yarım su bardağı bezelye
1 adet kabak
1 adet domates
2 diş sarımsak
Yarım çorba kaşığ... DEVAMI
|
SEBZELİ SOĞUK PİLAV (vejetaryen)
4 kişilik Malzemesi
1 su bardağı pirinç
100 gr taze fasulye
2 kabak
1 dal taze soğan
4-5 dal maydanoz
2 çorba kaş... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4 Sonraki »
|
