Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 21, 22, 23 Sonraki »
|
Etli Patlıcan Dolması (Kahramanmaraş)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
10 tâne patlıcan
1 tatlı kasıgı sumak ... DEVAMI
|
Etli Patlıcan ve Kabak Dolması
500 g yağlı koyun döşü kıyması
5 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı s... DEVAMI
|
Etli Patlıcanlı Pilav
Koyun eti (kemikli) - - 360 gram
Tuz 3 tatli kasigi 18 gram
Patlican 2 küçük boy 300 gram
Sivi yag (kizarirken çektigi) 7 yemek kas... DEVAMI
|
ETLİ PATLICANLI PİLAV
Malzeme:
3 su bardağı pirinç
1,5 kg. kuşbaşı kuzu eti
1 soğan
1 domates
3 kasık tereyağı
1 kg. patlıcan
Tuz
Karabiber
... DEVAMI
|
Etli Patlıcanlı Pilav
2,5 su bardağı pirinç
3 adet patlıcan
400 gram kuşbaşı et
100 gram çiğ badem
20 gram fıstık
2 domates
1 soğan
3 çorba ... DEVAMI
|
Etli Pilav
300 gram kuşbaşı kuzu eti
2,5 su bardağı pirinç
1 domates
1 soğan
2 patlıcan
3 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Dereotu
Çam... DEVAMI
|
Etli Sebze Dolması
500 gr Banvit Kırmızı Dana Kuşbaşı (ince kıyılmış)
2 adet orta boy patlıcan (enine 2`ye kesilmiş)
2 adet orta boy kabak (enine 2... DEVAMI
|
Etli Sebzeli Pilav
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı et suyu
400 gram dana kuşbaşı et
1 kabak
1 patlıcan
3 sivri biber
3 domates
3 çorba kaşığ... DEVAMI
|
Etli Turşu Dolması
Posta Gazetesi
1 kg. iri biber turşusu
300 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
1 su bardağı kıyılmış mayd... DEVAMI
|
Etli Yaprak Sarması
5-6 deste yaprak (taze veya salamura edilmiş)
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur (arzu edilirse)
2 adet kuru soğan
3 diş s... DEVAMI
|
Fasulye Diblesi (Samsun)
Samsun Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Yeşil fasulye 1/2 Kg.
Kuru soğan 2 Orta boy
Sıvı yağ 1,5 ... DEVAMI
|
Fırında Biber Dolması
300 gr. kıyma
1 çorba kaşığı margarin
3 adet orta boy patlıcan
500 gr. Dolmalık biber
Tuz
Karabiber
1 kahve fincanı kuş ... DEVAMI
|
Fırında Biber Dolması
1,5 su bardağı pirinç
1 soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Maydanoz, nane
1 çorba kaşığı şeker
Tuz, karabiber
2 pat... DEVAMI
|
Fırında Davet Pilavı
1 su bardağı nohut
2 su bardağı pirinç
2 soğan
3 domates
3 sivri biber
4 patlıcan
500 gr kuzu eti
2 su bardağı su
3 yemek... DEVAMI
|
Fırında Kuru Patlıcan Dolması
20 adet kuru patlıcan
2 su bardağı pirinç
300 gram kıyma (isteğe bağlı)
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı do... DEVAMI
|
FIRINDA PATATESLİ PİLAV
MALZEMELER
1 ölçü pirinç
5-6 adet patates
1/2 kilo kültür mantarı
2-3 adet kuru soğan
Yağ, Tuz,
Baharat
Kaşar Peyniri
... DEVAMI
|
Fırında Patlıcan Kebabı
3 adet patlıcan
2 adet kuru soğan
500 gram kıyma
Yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak
1 su bardağı bayat ekmek kırıntıs... DEVAMI
|
Fırında Sebzeli Kuzu
1 veya 2 kuzu kolu (kapamalık gibi parçalanmış)
3 baş kuru soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 adet patates (irice küp kü... DEVAMI
|
Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk
1,5 su bardağı bulgur
1 çorba kaşığı domates salçası
2 adet yeşil biber
2 adet közlenmiş kırmızı biber
2 adet ... DEVAMI
|
Fırında Sebzeli Şiş Köfte
Köftesi için:
Yarım kilo kıyma
1 yumurta
3 dilim ekmek içi
3 diş sarımsak
1 soğan rendesi
Kimyon
Karabiber
Pulbiber... DEVAMI
|
Fırında Yaz Pilavı
2 Adet büyük Boy Patates
3 Adet Domates
1 Bardak Pirinc (Her türlü pirinç kullanabilirsiniz)
2-3 Adet Patlican2-3 Adet Kabak
3 Adet... DEVAMI
|
Fıstıklı Patlıcan Dolması
4 adet patlıcan
2 adet sivri biber
1 adet soğan
1 demet maydanoz
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
... DEVAMI
|
Fransız Mutfağına Özgü Yiyecekler ve Özellikleri
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Fransa, Avrupa Birliği’... DEVAMI
|
Frenk Çömleği (Şanlıurfa)
1 kilogram kuşbaşı et
6 adet ilikli ve etli kemik
5 kilogram domates
1 kilogram isot biberi
100 gram sıvıyağ
4 adet kuru... DEVAMI
|
Frenk Patlıcanı Dolması
Melceü't - Tabbahin (Mehmed Kâmil 1844)
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Yayınları
... DEVAMI
|
Gaziantep Mutfak Sözlüğü
Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası
ACİR, ACUR: (Cucu mis flexuosus). Acır, ancur,... DEVAMI
|
Gaziantep Usulu Kuru Patlıcan Dolması
15 adet kuru patlıcan
200 gr orta yağlı kıyma
1 büyük kuru soğan
2 diş sarımsak
Yarım su bardağı pirinç
... DEVAMI
|
Gaziantep Usulü Kuru Dolma
12 adet dolmalık kuru patlıcan
12 det dolmalık kuru biber
12 adet dolmalık kuru kabak
12 adet asma yaprak
200 gram kıyma
1 s... DEVAMI
|
Gaziantep Usulü Zeytinyağlı Karışık Kuru Dolma
Müjgan Yurtseven
30 adet kuru patlıcan
15 adet kuru kabak
15 adet kuru do... DEVAMI
|
Gaziantep yemekleri
Gaziantep yemekleri, Türk ve Dünya mutfakları arasında ayrıcalıklı bir yere sahiptir. Nineden toruna bir miras titizliği ile öğretil... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 21, 22, 23 Sonraki »
|
