Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Püreli Köfte Tarifleri > Milföyde köfte (10 adet - 236,554 defa bakıldı)

Milföyde köfte


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Milföyde köfte

aleveser
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.06.2007
Mesajlar: 25
Şehir: UŞAK
Kısa URL: https://ml.md/lc15393
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2007
2,334 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg. orta yağlı kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1 çay bardağı galeta unu
10-12 dal maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
8 adet kare milföy hamuru
1 adet yumurta

Rende soğan, kıyma, galeta unu, tuz, kimyon, karabiber, kıyılmış maydanoz, 1 adet yumurta akı, 5-6 dakika yoğrulur. 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Milföy hamurları unlu zeminde hafifçe büyütülür, hazırlanan köfte harcı 8 eşit parçaya bölünür, milföy hamurunun kenarına konur, rulo yapılır, üzerine yumurta sarısı sürülür, üzerinin bir kaç yerine bıçakla çizik atılır, önceden ısıtılmış 200 derece fırında altın renginde pişirilir.


ML® Milföylü Köfte için tıklayın


Milföyde Köfte

lezzet penceresi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc64702
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2011
2,029 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet milföy hamuru
1 adet yumurtanın sarısı
Köfte için:
200 gram kıyma
1 adet soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber
Kimyon
Pul biber

Milföy hamurlarının uçlarını kare olacak şekilde birleştirin ve unlanmış zeminde incecik açın. Köfte için verilen malzemeleri yoğurun ve açtığınız hamurun uç kısmına yerleştirin. Hamuru kıyma ile birlikte yuvarlayarak rulo yapın. Kenarlarını kapatıp bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.


Milföyde Köfte

Tamer
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.06.2008
Mesajlar: 33
Kısa URL: https://ml.md/lc74634
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2012
2,179 defa indirildi / yazdırıldı




5 yaprak milföy
2 yumurta
600 gram kıyma
1 çay bardağı galeta unu
3 çorba kaşığı sıvı yağı
2 soğan
3 diş sarımsak
Tuz, karabiber ve kekik

Milföy hamurlarını oda ısında yumuşatın ve yan yana dilin. Oklavayla açıp dikdörtgen şekline getirin. Bu hamur pişerken kabarmasın diye çatalla delikler açın. Yoğurma kabının içinde kıymayı ve rendelenmiş iki adet soğanı yoğurmaya başlayın. İçine bir yumurta, galeta unu, ezilmiş sarımsak ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak baharatlarla tatlandırıp yumuşak bir köfte harcı elde edin. Hazırladığınız köfteyi açılan milföy hamurun içine yuvarlayıp yerleştirin. Hamuru üzerine kapatın. Hamurun üzerine delikler açın. 170 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Daha sonra dilimleyip servis edin.


Milföyde Köfte

mutfak güzeli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.08.2013
Mesajlar: 44
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc91701
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2013
1,840 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kıyma
1 rendelenmiş soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
3 çorba kaşığı galeta unu
1 yumurta
5 dal maydanoz
Tuz, karabiber, kekik
6 çeri domates
3 sivri biber

Kıymayı derin bir yoğurma kabına alın; üzerine sarımsak, soğan, galeta unu, yumurta, kıyılmış maydanoz, baharat ekleyip iyice yoğurun. Köfte şekli verip buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra ızgarada pişirin. Milföy hamurlarını şeritler halinde kesin, kızaran köfteleri sarıp üzerine kürdan batırın. 200 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğutmadan servis yapın.


Milföyde Köfte

ismet ata
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.12.2013
Mesajlar: 26
Şehir: Şanlıurfa
Kısa URL: https://ml.md/lc94756
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2013
1,624 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kıyma
1 soğan
2 sivri biber
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı hardal
6 yaprak milföy hamuru

Öncelikle köftesi için, kıyma ve rendelenmiş soğanı bir kabın içine alın. Üzerine salçayı, hardalı, istediğiniz baharatları da ekleyip karıştırın. Bu karışımdan köfteler hazırlayıp yağda kızartın. Daha sonra milföy karelerinin içlerine bölüştürüp rulo şeklinde sarıp kürdanla tutturun. Fırın tepsisine dizin. Üzerine isterseniz yumurta sürün. Ve 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya dek pişmeye bırakın. Yılbaşı sofraları için şık bir sunumda kullanabilirsiniz.


Köfteli Milföy

aysel engin
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.05.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc98324
Gönderme Tarihi: 18.May.2014
1,769 defa indirildi / yazdırıldı




6 yaprak milföy hamuru
Köfte için:
250 gr kıyma
1 soğan
1'er çay kaşığı karabiber, kekik, kimyon, pul biber
Tuz
1 yemek kaşığı yumuşak margarin
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
2 haşlanmış havuç
Aldığı kadar kuru ekmek(çekilmiş)
Üzeri için:
1 yumurta sarısı

İlk olarak böreğin köftesi hazırlanır. Bunun için; karıştırma kabına kıyma, ince doğranmış kuru soğan, 1 tatlı kaşığı salça, margarin, haşlanmış mısır ve alabildiği kadar kurutulmuş ekmek alınarak tuzu ve baharatı ayarlandıktan sonra köfte yoğrulur. Daha sonra 3 milföy yaprağı yanyana konularak 2 sıra halinde dizilir. Tüm kenarlar bastırılarak iyice birbirine yapışması sağlanır. Daha sonra hamurun uzun kısmına köfte konur. Üzerine havuç uzun bir şerit şeklinde konularak hamur rulo yapılır.Böreğin üzerine yumurta sarısı sürülerek üzerine bıçak ile çizikler atılır. Bir süre bekeltildikten sonra 170 derecelik fırında pişirilir.


Milföyde Köfte

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc102222
Gönderme Tarihi: 12.Ekm.2014
1,837 defa indirildi / yazdırıldı




600 gram kıyma
1 adet soğan
3 diş sarımsak
Maydanoz
1 çay bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber, kekik
6 yaprak milföy hamuru
Domates, biber, kürdan

Öncelikle kıymayı derin bir kabın içinde rendelenmiş soğanla karıştırın. Ezilmiş sarımsak, galeta unu, baharatlar ile harmanlayıp köfteler yapın. Az yağın içinde köfteleri kızartın. Milföy hamurlarını dilimleyin kızarmış köftelerin üzerine sarıp fırın kabına dizn. 200 derecede 25 dakika pişmeye bırakın. Üzerini domates ve biberlerle ikram edin.



Milföyde Köfte

habibe gülyüz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.02.2014
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc103643
Gönderme Tarihi: 15.Arl.2014
1,528 defa indirildi / yazdırıldı




400 gram kıyma
1 soğan
2 sivri biber
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
1 demet dereotu
2 domates
6 yaprak milföy hamuru

Öncelikle köfte için kıyma ve soğanın rendesini 5 dakika kadar yoğurun. Üzerine salçayı, pul biberi, doğranmış sivri biberi de ekleyip karıştırın. Bu karışımdan küçük köfteler yapın. Daha sonra milföy karelerinin içlerine bölüştürün. Üçgen şeklinde katlayıp kenarlarında gözükmesini sağlayıp, fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya dek pişmeye bırakın. Sıcak olarak ikram edin.


Milföyde Köfte

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc158855
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2021
391 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.posta.com.tr

8 adet milföy hamuru
500 gr. kıyma
2 adet kuru soğan
5 dilim ekmek içi
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
4 diş sarımsak
Üzeri için:
1 adet yumurtanın sarısı

Kıyma, ekmek içi, yumurta, baharatlar, rendelenmiş soğan ve maydanozu iyice yoğurun. 4 adet milföy hamurunu, mutfak tezgahına kenar kısımlarından birbirine yapışacak şekilde yayın. Köftenin yarısını rulo yaparak milföyün ortasına koyu.
Üzerini tamamen kapatacak şekilde rulo yapın. Diğer milföyleri ve köfteyi de aynı şekilde hazırlayarak sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek altın rengi alana kadar 160 derecede pişirin.



Milföyde Köfte

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc159167
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2021
213 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

7 adet milföy hamuru
Yeteri kadar un
500 gram kıyma
1 adet soğan
2 çorba kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 dal maydanoz
2 çorba kaşığı ılık su
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yenibahar
Yeteri kadar un
Üzerine:
1 adet yumurta sarısı
Mavi haşhaş tohumu

Köfte için kıymayı bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğan, galeta unu, biber salçası, kıyılmış maydanoz, su, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun. Harçtan cevizden biraz daha küçük parçalar koparın ve yuvarlak köfteler hazırlayın. Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bekletip, yumuşamalarını sağlayın. Hamurların üzerine un serpin ve dörde böldüğünüzde, her parçasına 1 adet köfte koyabileceğiniz büyüklükte açın. Daha sonra tam ortadan + şeklinde kesip, dört parça elde edin. Elde ettiğiniz küçük are parçaların ortasına birer adet köfte koyup, sarın. Ekli kısmı aşağıda kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan köfteleri de aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp, haşhaş tohumu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.







Milföyde köfte Tarifleri Püreli Köfte Tarifleri



(10 adet Milföyde köfte 236,554 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort