|
|
Kereviz Salatası |
 |
Sezen
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.01.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Bayburt |
Kısa URL: https://ml.md/lc45845
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2010
2,476 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet orta boy kereviz
1 kâse yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
1-2 diş sarımsak
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Kerevizleri bir güzel soyun ve daha sonra yıkayın. Hızlı hızlı rendeleyip üzerine hemen yoğurtlu mayonez karışımını dökün. Limon suyu dökerek kararmasını önleyebilirsiniz. Sarımsakları da yoğurdun içerisine rendeleyip tuzunu katarak bir güzel karıştırın. Dövülmüş cevizi de ekleyip son bir kez daha karıştırarak servis tabağına alın.
|
Kereviz Salatası |
 |
İ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 614
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc132765
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2018
2,471 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 büyük kereviz
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
Tuz
Kereviz soyulur, rendelenir, bir kaseye alınır.
Üzerine yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuz eklenir.
İyice karıştırılır, üzeri ceviz ve maydanozla süslenerek servis yapılır.
|
KEREVİZ SALATASI |
 |
bitmeyen şarkı
Editor
Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc61781
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2011
2,461 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 büyük kereviz
1 litre (5 su bardağı) su
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı hardal
1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
Küçük, keskin bir bıçakla kerevizin kabuklarını soyup, kibrit çöpü biçiminde doğrayınız.
Orta boy bir tencerede, suyu kaynatıp doğranmış kerevizleri tencereye atınız. Suyu yeniden kaynatıp, kerevizleri 1 dakika kadar haşlayınız.
Kerevizleri süzgeçten geçirip soğuk suyla yıkayarak yeniden süzünüz. Süzdüğünüz kerevizleri bir salata kasesine koyunuz.
Küçük bir kasede zeytinyağı, sirke, tuz, biber ve hardalı karıştırıp, hazırladığınız bu sosu kerevizlerin üstüne dökerek karıştırınız. Kereviz salatasını buzdolabında 30 dakika soğutup, üstüne maydanozu serperek servis ediniz.
|
Kereviz Salatası |
 |
FirdevsKapanlı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.10.2005
Mesajlar: 32
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc27746
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2008
2,430 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 orta boy kereviz
8 yemek kaşığı süzme yoğurt veya suyu iyice alınmış yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Sarımsak (miktarı arzuya göre)
Kırmızıbiber
Nane
Sarımsaklar iyice dövülür. Yoğurt, mayonez ve dövülmüş sarımsaklar karıştırılır. Kerevizlerin kabukları soyulduktan ve yıkandıktan sonra rendelenir. Ancak kararmaması için biraz rendelenip bekletmeden hemen yoğurtlu karışıma katılır. Tuz ilave edilir. Kırmızı pulbiber ve nane ile de süslenir.
|
KEREVİZ SALATASI |
 |
sezercik
Aşçı
Kayıt: 27.04.2010
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc51154
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2010
2,334 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. kereviz
1/2 kg. süzme yoğurt
1/2 kg. havuç
2 patates
2 diş sarımsak
az sıvı yağ
Kereviz, havuç ve patatesler haşlanır. Kabukları soyulup rendelenir. Sarmısak az tuzla dövülüp ilave edilir. Süzme yoğurtla bütün malzeme karıştırılır. Servis tabağına alınıp az zeytinyağı dökülerek arzuya göre süslenebilir.
|
Kerevizli Salata |
 |
öner
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.02.2013
Mesajlar: 37
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc86918
Gönderme Tarihi: 19.Şub.2013
2,296 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kereviz
1 marul
2 havuç
2 salatalık
1 limon
6 çorba kaşığı zeytinyağı
Kerevizi soyup dilimleyin ve limonlu suda 5 dakika haşlayın. Marulu iyice yıkayın, ardından kurulayın. Kurulanmazsa üzerine dökülen sos salatanın dibine çöker ve lezzetli olmaz. İnce bir şekilde doğranmış marulu bir salata kabına alın. Üzerine rendelenmiş havucu, doğranmış salatalığı ilave edin. Az haşlanmış kereviz dilimlerini de salatanın içine ekleyin. Limon ve zeytinyağını çırpıp üzerine gezdirin.
|
KEREVİZ SALATASI |
 |
tombul kuş
Aşçı
Kayıt: 25.04.2009
Mesajlar: 18
Şehir: Zonguldak |
Kısa URL: https://ml.md/lc35767
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2009
2,274 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet büyük boy kereviz
2 adet havuç
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
500 gram yoğurt
4 çorba kaşığı mayonez
Tuz
Üzerine:
Konserve mısır taneleri
Kereviz ve havucu rendeleyin. Ceviz, yoğurt, mayonez ve çok az tuz ile karıştırın. Salatayı servis tabağına alın. Üzerine mısır taneleri serpip servis yapın.
|
Kereviz Salatası |
 |
beyzam nur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.01.2012
Mesajlar: 54
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc71341
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2012
2,261 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg kereviz
2 adet ceviz
Yarım limon suyu
5 diş sarımsak
2 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
Sarımsakları soyun ve havanın içersinde bir miktar tuz ile dövün. Bir kabın içine süzme yoğurdu koyun ve içine sarımsakları ekleyip iyice çırpın ve bir kenara ayırın. Kerevizlerin kabuklarını soyun ve yıkayın. Rendenin büyük gözünde kerevizleri rendeleyin ve hemen üzerine limon suyu sıkın ki kararmasın. Sarımsaklı yoğurdu kerevizle karıştırın ve tuzunu eleyin. Servis tabağına alın ve üzerinde zeytinyağı gezdirip, birkaç tane de ceviz atarsanız harika bir sunum olur.
|
Kereviz Salatası |
 |
sevgi tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.03.2011
Mesajlar: 68
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc64893
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2011
2,222 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet kıvırcık marul
1 adet domates
1 adet salatalık
2 adet haşlanmış pancar
3 adet haşlanmış kereviz
1/2 kalıp beyaz peynir
2 adet sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Marulu yıkayıp büyük bir servis tabağını kaplayacak şekilde yerleştirin. Domates, salatalık, pancar ve kerevizleri küp doğrayın. Beyaz peyniri de küçük küçük kesin. Hepsini bir kapta harmanlayın, marulun üzerine aktarın. Dövülmüş sarımsakları ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
|
Kereviz Salatası |
 |
torpil
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.07.2011
Mesajlar: 39
|
Kısa URL: https://ml.md/lc66285
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2011
2,210 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet küçük boy kereviz
2 adet limonun suyu
2 su bardağı su
Yarım göbek salata
2 adet domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz, dereotu
Tuz
Temizlenmiş kerevizleri limon suyuyla karıştırılmış suda 10-15 dakika haşlayın. Suyunu süzdürün ve servis tabağına dizin. Bir kabın içinde doğranmış göbek salatayı, küçük küp doğranmış domatesi, zeytinyağını, limon suyunu, ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu karıştırın. Tuzunu ayarlayıp, karışımı kerevizlerin üzerine pay edin.
|
KEREVİZ SALATASI |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc88877
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2013
2,207 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı
3 adet kereviz
2 adet havuç
1 su bardağı mayonez
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı çekilmiş ceviz
1 adet limon
Tuz
Pul biber
Kerevizler, soyulup rendelenir. Kararmaması için üzerine limon suyu dökülerek harmanlanır. Havuçlar kazınıp rendelenir ve kerevize ilave edilir. Mayonez, yoğurt, tuz, pul biber ve cevizin yarısı konularak karıştırılır. Servis tabağına alınır. Kenarları, kalan ceviz ve ince kıyılmış kereviz yaprakları ile süslenir.
|
Kereviz Salatası |
 |
felamur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.02.2010
Mesajlar: 96
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc71790
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2012
2,198 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet orta boy kereviz
4 adet ince havuç
15 adet küçük arpacık soğan
10 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
3-4 adet portakalın suyu
1 adet limonun suyu
4 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
220 gr konserve mısır
İstediğiniz Kadar kereviz yaprakları (üzeri için)
Arpacık soğanları, sarımsağı, zeytinyağını tencereye koyun. Havuçların kabuklarını soyun. Fındık büyüklüğünde küp küp doğrayıp tencereye ilave edin. Hepsini kavurun. Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyin. Kerevizlerin kabuklarını soyup yıkayın. Patateslerle aynı boyda doğrayıp hiç bekletmeden tencereye atın. Üzerine 1 limonun suyunu gezdirin. 10 dakika orta harlı ateşte çevirerek kavurun. Sıktığınız portakalların suyunu ilave edin. Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ilave edin. Salatayı piştiği tencerede soğutun. Soğuyunca servis tabağına alıp üzerine mısır serpin ve kereviz yapraklarıyla süsleyin.
|
Kereviz Salatası |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc73632
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2012
2,138 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr körpe kereviz yaprakları
1 adet limon
1 fincan zeytinyağı
Yeterince tuz
Kereviz yapraklarını ince ince doğrayın. Kasede limon suyu zeytinyağı ve tuzu çırpın. Kereviz yapraklarının üzerine gezdirip, servis yapın.
|
Kereviz Salatası |
 |
saydam
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.09.2011
Mesajlar: 43
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc68302
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2011
2,135 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 kereviz
2 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı mayonez
diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
Tuz
Yoğurdu ve mayonezi karıştırıp bir kaseye alalım.Kerevizlerin kabuklarını soyup rendeleyelim.Mayonezli karışıma cevizleride ekleyelim sonra Kerevizleride ekleyip iyice karıştıralım
|
Kereviz Salatası |
 |
yanlış numara
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.11.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc70059
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2011
2,019 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Adet kereviz
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
3 dilim pancar turşusu
Bir tutam tuz
Süslemek için:
Yarım fincan ceviz
Kerevizi soyduktan sonra kararmamaları için limonlu suda bekletin. Mutfak robotunda rendeleyin. Yoğurt ve mayonezi karıştırın. Tuz ve sarımsak ekleyin. Rendelenmiş kerevizleri yoğurda ekleyin. Yarısını ayrı bir kaba alarak içine pancar turşusu rendeleyip karıştırın. Küçük pasta çemberi kullanarak önce sade kerevizden, üzerine pancarlı kerevizden doldurun. Çemberi çıkartıp üzerine ceviz serpiştirerek servis yapın.
|
KEREVİZ SALATASI |
 |
im
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc85111
Gönderme Tarihi: 30.Arl.2012
1,867 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet orta boy dolgun kök kereviz
2 adet sulu limonun suyu
3 çorba kaşığı mayonez
Tuz
1/2 limon
1) Kerevizin kabuklarını elma soyar gibi biraz derince soyunuz ve Vz limonla ovarak mümkün olduğu kadar ince dilimleyiniz. Üst üste koyarak telkadayıfı gibi ince doğrayınız.
2) Limon suyunu, mayonezi ilâve edip bir kaşıkla iyice karıştırınız.
3) Servis yapacağınız salata tabaklarında, alta 1'er yeşil salata yaprağı koyup, üzerine de kereviz salatasını eşit olarak bölüştürüp servis yapınız.
Not: İnce doğrayamayanlar, kerevizi rende hazırlayabilirler.
|
Kereviz Salatası |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc111087
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2015
1,742 defa indirildi / yazdırıldı
|
Almanya Türk Toplumu
1 kg kereviz
Yarım kilo mayonez
Yarım kilo yoğurt
2 kaşık limon suyu
Kereviz yıkanır. Temizlenip rendeden geçirilir. Limon suyu ilave edilir. Mayonez ve yogurt karısmı ilave edilir. Arzu edildigi takdirde, oyulmus domateslere doldurrarak, maydonoz ile süslemek suretiyle servis edilebilir.
|
Kereviz Salatası |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108067
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2015
1,674 defa indirildi / yazdırıldı
|
Samsun İl Tarım Müdürlüğü
1 küçük boy kereviz
1 kase yoğurt
1/2 limonun suyu
1-2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
1 küçük havuç rendesi
Biraz ceviz
Kerevizin kabuklarını soyup rendeleyin.Kararmaması içinde limon suyunu ilave edin.
1 kase yoğurda, tuz, mayonez, cevizi ve kerevizi de ekleyip iyice karıştırın.
Havuç rendesi ve iç cevizle süsleyin.
|
Kereviz Salatası |
 |
saniye şimşek
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.05.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc142879
Gönderme Tarihi: 21.May.2019
507 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
2 adet kereviz
1 büyük kase yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
Kerevizi yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra kararmaması için limon ile ovun.
Ardından bir kaseye yoğurdu koyun ve kerevizi direkt yoğurdun içine rendeleyin. Bir taraftan rendeleyip bir taraftan kerevizi yoğurt ile karıştırırsanız kereviz kararmamış olur.
Rendeleme işi bitince sarımsak, mayonez ve cevizi ekleyip bir kez daha karıştırarak servis edin.
|
Kereviz Salatası |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc157657
Gönderme Tarihi: 09.May.2021
425 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet orta boy kereviz
1 adet limon suyu
2 yemek kaşığı mayonez
1 su bardağı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
5 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi
İlk önce kalın bir rende ile kerevizlerin kabuğunu soyduktan sonra, bir güzel rendeliyoruz.
Kararmaması için limon suyu ile oluyoruz.
Geniş bir salata kasesine aldığımız yoğurt sosunun üzerine, rendelediğimiz kerevizleri katıyoruz.
Üzerine tavada kızdırdığımız zeytinyağının içine, ceviz içine ekleyip 1-2 dakika kavuruyoruz.
Servis tabağında hazır bekleyen kereviz sosumuz üzerine, kızdırdığımız bu yağı ekleyerek ikrama hazır hale getiriyoruz.
|
|
