KEREVİZ SALATASI
1 kg. kereviz
1/2 kg. süzme yoğurt
1/2 kg. havuç
2 patates
2 diş sarımsak
az sıvı yağ
Kereviz, havuç ve patatesler haşlanır. Kabukları soyulup rendelenir. Sarmısak az tuzla dövülüp ilave edilir. Süzme yoğurtla bütün malzeme karıştırılır. Servis tabağına alınıp az zeytinyağı dökülerek arzuya göre süslenebilir.
