Kereviz Salatası
http://www.hurriyet.com.tr
2 adet kereviz
1 büyük kase yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
Kerevizi yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra kararmaması için limon ile ovun.
Ardından bir kaseye yoğurdu koyun ve kerevizi direkt yoğurdun içine rendeleyin. Bir taraftan rendeleyip bir taraftan kerevizi yoğurt ile karıştırırsanız kereviz kararmamış olur.
Rendeleme işi bitince sarımsak, mayonez ve cevizi ekleyip bir kez daha karıştırarak servis edin.
