Kereviz Salatası
2 orta boy kereviz
8 yemek kaşığı süzme yoğurt veya suyu iyice alınmış yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Sarımsak (miktarı arzuya göre)
Kırmızıbiber
Nane
Sarımsaklar iyice dövülür. Yoğurt, mayonez ve dövülmüş sarımsaklar karıştırılır. Kerevizlerin kabukları soyulduktan ve yıkandıktan sonra rendelenir. Ancak kararmaması için biraz rendelenip bekletmeden hemen yoğurtlu karışıma katılır. Tuz ilave edilir. Kırmızı pulbiber ve nane ile de süslenir.
