Kısa URL: https://ml.md/lc146696
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2019
348 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet orta boy kereviz
1 adet limon suyu
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kabukları soyulan kerevizleri rendenin kalın kısmıyla rendeleyin. Kararmaması için limon suyu sıkın ve iyice karıştırın.
Cevizi ve toz biberi kızgın zeytinyağında soteleyin. Kerevizlerin üzerine hazırlanan cevizli harcı ilave edin.
Fotoğraf "eberli" tarafından gönderildi. 21.12.2020
1 adet kereviz
2 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Yarım demet dereotu
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kerevizi soyacak yardımıyla dikkatli bir şekilde soyun. Kerevizleri dilimledikten sonra mutfak robotunda rendeleyin. Sarımsakları ince ince doğrayın. Derin bir kasede kereviz, süzme yoğurt ve sarımsağı karıştırın. Sapları ile birlikte doğradığınız dereotunu ve iri iri parçaladığınız cevizleri de kaseye aktarın. Tuz ve karabiberi de ilave ettikten sonra karıştırın. Taze yeşillikler ve zeytinyağı ile süsleyerek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc158228
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2021
199 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet büyük boy kereviz
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz
Dereotu
1 kaşık zeytinyağı
Yoğurdu bir kasede çırpın, sarımsakları da rendeleyip içine ekleyin. Ardından kerevizleri soyup rendeleyin. Bir tabağa kararmadan hızlıca yayın. Hafif tuzlayıp sarımsaklı yoğurdu üzerine dökün. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve dereotu serpin.
Kısa URL: https://ml.md/lc173038
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2023
165 defa indirildi / yazdırıldı
Fatih Belediyesi
2 adet orta boy kereviz
1 adet limon suyu
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1,5 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1 fincan dövülmüş ceviz içi
Kabuğunu soyduğunuz kerevizi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Kararmaması için limon suyu eklediğiniz su dolu geniş bir kaseye alın.
Başka bir kasede süzme yoğurt, tuz, sarımsak rendesi, mayonezi güzelce karıştırın. Ardından sudan çıkarıp süzdüğünüz kerevizleri yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırın.
Son olarak dövülmüş cevizleri de ekleyin, karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin ve 3-4 adet yarım cevizle süsleyin.
Yoğurt 2 Çorba Kaşığı
Sızma Zeytinyağı 1 Çorba Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Mayonez 1 Tatlı Kaşığı
Ceviz 10 Diş
Sarımsak 3 Diş
Limon 1 Adet
Portakal 1 Adet
Kereviz 2 Adet
Cevizler mümkünse kabuklu ceviz küçük parçalara ayırılır. Sarımsaklar havanda dövülerek 2 kaşık yoğurt ve 1 kaşık mayonez ile karıştırılır. Kerevizler rendelenir. İçerisine bir limonun suyu konularak kararmaması için bekletilir. Portkal küp şeklinde doğranır sonra tüm malzemler karıştırılır. Kereviz yapraklarını salatanızı süslemek için kullanabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc179628
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2024
40 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet orta yada 1 adet büyük boy Kereviz
1 kase mayonez
1 su bardağı dövülmüş Ceviz
2 yemek kaşığı yoğurt
Limon suyu
2 diş sarımsak
Süslemek için:
Dereotu
Tuz
Pul Biber
Kerevizleri soyarak rendenin küçük tarafıyla rendeleyin. Kararmaması için hemen üzerine limon suyu gezdirin.Tel süzgeçte yıkayıp iyice sıktıktan sonra tuz serpin.
Cevizi, yoğurt ve ezilmiş sarımsak eklenmiş mayonezi karıştırın. Şık bir tabağa yerleştirip üzerini dereotu ve pul biberle süsleyin.
Kereviz vazgeçilmeyecek derecede yararlı bir besindir. Ancak kokusu özellikle çocukların hoşuna gitmez. Salata olarak ise kolayca yenilir. Ayrıca yapraklarını, özellikle haşlamalara koku ve lezzet vermesi için katabilirsiniz.
