Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,362 Bölümdeki 134,537 Yemek Tarifine
5,402,164,501 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Etli Kabak (7 adet - 504,931 defa bakıldı)

Etli Kabak

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Avokado Tarifleri
Bakla Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Havuç Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Lahana Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Etli Kabak

Asegul
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc256
Gönderme Tarihi: 02.Sep.2005
3,216 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg. et
1 kg. kabak
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet iri domates
yeteri kadar dereotu
nane
tuz

Bir tencere içinde 2 kaşık tereyağı, kesilmiş 2 adet soğan, et, hep beraber kavrulur. 1,5 çay bardağı su ilave edilerek temizlenmiş, kesilmiş ve haşlanmış kabak süzülerek ete eklenir, üzerine domates, nane, dereotu, tuz konur. hafif ateşte pişirilir.




Etli Kabak

inci
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.10.2007
Mesajlar: 20
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc18462
Gönderme Tarihi: 16.Oct.2007
3,314 defa indirildi / yazdırıldı




4 kişilik
500 g dana,
6 çorba kaşığı sıvı yağ,
kırmızı biber (tatlı),
300 g sakız kabağı,
1 kırmızı çarliston biber,
1 yeşil soğan,
2 diş sarımsak,
tuz,
akbiber,
1 tatlı kaşığı taze kekik,
100 ml sebze suyu (tablet),
1 tatlı kaşığı kıyılmış fesleğen.

Eti yıkayıp kurulayın ve 2 cm genişlikte şeritler halinde doğrayın. Yağ ve kırmızı biberi karıştırın, eti içine atın ve yaklaşık 2 saat terbiye edin. Kabakları yıkayıp soyun ve 2 cm kalınlıkta dilimler halinde kesin. Sarımsakları ve soğanı küp halinde doğrayın. Eti terbiyeden alıp bir süzgece bırakın. Biraz bekledikten sonra eti büyük bir tencerede kızartın, tuz ve biber ilave edin, soğanı ve sarmısağı katın.
3 dakika sonra sebzeleri, kekiği ve sebze suyunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın, yemeği 6-8 dakika süre ile kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra kara ve kırmızı biber atın. Son olarak fesleğeni karıştırın. Kızarmış patates ile servis yapın.




ETLİ KABAK

YaseminT
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.11.2007
Mesajlar: 75
Şehir: Merzifon
Kısa URL: https://ml.md/lc19150
Gönderme Tarihi: 06.Nov.2007
3,193 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
2 kg. kabak,
500 gr. kuşbaşı et,
2 kaşık yağ,
2 adet domates,
2 adet soğan,
dereotu veya maydanoz,
tuz.

Yapılışı:
1- Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı, biberi koyunuz.
2- Orta hararetli ateşte soğanlar saranncaya ve ette bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz.
3- Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayıp ete ilave edip 1-2 defa da domatesle kovurunuz.
4- Kabakları aralıklı soyup ceviz büyüklüğünde doğrayınız.
5- Yıkayıp ete ilave ediniz biraz öldükten sonra su ve tuzu koyunuz.
6- Orta hararetli ateşte et ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
7- Servis tabağına koyunca üzerine kıyılmış dereotu veya maydanoz serpiniz.




ETLİ KABAK

karamel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.01.2008
Mesajlar: 59
Şehir: Burdur
Kısa URL: https://ml.md/lc20403
Gönderme Tarihi: 02.Jan.2008
2,951 defa indirildi / yazdırıldı




1 Kg. kabak
3 Orta boy domates (veya salça)
1/2 Kg. kuşbaşı et
2 Orta boy soğan
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz

İnce kıyılmış soğan, et ve yağı tencereye koyup ateş üzerinde 5 dakika karıştırınız. Doğranmış domates ve 2 su bardağı kaynar su ilave edip hafif hararetli ısıda eti pişiriniz.
Etin pişmesine yakın, pişme süresi dikkate alınarak yıkanmış, kazınmış ve doğranmış kabakları tuzla birlikte ete ilave ediniz. Normal yumuşaklık elde edilinceye kadar pişiriniz.




Etli Kabak

gülnihal
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.06.2008
Mesajlar: 26
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc24276
Gönderme Tarihi: 02.Jun.2008
3,298 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
1 kg. kabak
300 gr. kuşbaşı kuzu eti ya da koyun kıyması
1 büyük soğan
1/2 demet dereotu
2 adet domates
1,5 çorba kaşığı yağ
Tuz
Karabiber

Kabakları kazıdıktan sonra yıkayıp kurulayın. Uzunlamasına dörde bölerek, üçer parmak kalınlığında verev doğrayın. Eti ince kıyılmış soğanla birlikte, kendi suyunu çekinceye kadar 5-6 dakika pişirip yağ ilave edin. 2-3 dakika daha soğanlar yumuşayıncaya kadar ateşte tutun, iki bardak sıcak su koyun ve tuz atın. Kabuklarını soyarak kuşbaşı doğradığınız domatesleri katarak ağır ateşte pişirin. Etleri kontrol ederek, yumuşak hale geldiklerinde kabakları tencereye koyun. İnce kıyılmış dereotunun yarısını kabaklarla birlikte tenceredeki karışıma katın. Ağır ateşte pişirin. Piştikten sonra dağıtım tabağına alıp üzerini dereoiuyla süsleyorek servis yapın.

Not: Yemeği kıymayla yapıyorsanız, soğan, yağ ve domatesle birlikte kavurarak harç hazırlayın. 1,5 bardak su ilave ettikten sonra kabakları hemen tencereye boşaltıp pişirin.




ETLİ KABAK

Zennube
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.01.2010
Mesajlar: 33
Şehir: Kilis
Kısa URL: https://ml.md/lc46449
Gönderme Tarihi: 19.Jan.2010
2,844 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
1 kg. kabak
500 gr. kuşbaşı et
2 kaşık yağ
2 adet domates
dereotu veya maydanoz
tuz

YAPILIŞI
Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı, biberi koyunuz. Orta hararetli ateşte soğanlar sararıp et de bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz. Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayarak ete ilâve ediniz, bir iki defa da domatesle kavurunuz. Kabakları aralıklı soyup ceviz büyüklüğünde doğrayınız. Yıkayıp ete ilâve ediniz, biraz öldükten sonra su ve tuzu koyunuz. Orta hararetli ateşte et ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Servis tabağına koyup servis yapınız.




Etli Kabak

sevgi tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.03.2011
Mesajlar: 68
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc64892
Gönderme Tarihi: 24.Jun.2011
3,006 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet kabak
250 gr. kuşbaşı et
3 çorba kaşığı tereyağı
2 adet soğan
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su
Tuz

Kabakları soyup uzunlamasına doğrayın. Kıyılmış soğan, sarımsak ve eti karıştırarak 10 dakika kavurun. Kabağı ekleyip 5 dakika pişirin ve salçayı katın. 1-2 dakika sonra suyu ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.








Etli Kabak Tarifleri Sebze Yemekleri







(7 adet Etli Kabak 504,931 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır