Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Erişteli Mercimek Çorbası (14 adet - 602,397 defa bakıldı)

Erişteli Mercimek Çorbası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Balkabağı Çorbası Tarifleri
Biber Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekmek Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Kereviz Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Köy Çorbası Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Pancar Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Erişteli Mercimek Çorbası

NerminNurInal
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.04.2006
Mesajlar: 38
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: https://ml.md/lc6063
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2006
3,426 defa indirildi / yazdırıldı




1 bardak yeşil mercimek
Yarım bardak erişte
1 kuru soğan
1 kaşık salça
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 kaşık tereyağı
1 kaşık kuru nane
5 bardak su yada et suyu
2 kaşık sirke
Tuz

Yeşil mercimekler ayıklanıp, üzerine geçecek kadar su ile yarım saat ıslatılır. Soğan incecik doğranır, yağda 2-3 dakika kavrulur ve salça eklenir. İçine 5 bardak su yada etsuyu ilave dilir. Kaynayınca süzülen mercimekler katılır. Yumuşayıncaya kadar pişirilir. Erişteler eklenip tuzu da katılır. Erişteler pişince ocktan alınarak tereyağı ve nane ile sos yapılıp çorbaya dökülür. İçine sirke de eklenerek servis yapılır.


ML® Erişteli Mercimek Çorbası için tıklayın


Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

keşanlı sabri
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.09.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc27535
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2008
3,037 defa indirildi / yazdırıldı




Yasemin Dikmetaş

2 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı ev eriştesi
2 tatlı kaşığı un
6 su bardağı et suyu veya su
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Nane
Kırmızı biber

Yeşil mercimek bol suda haşlanır ve suyu süzülür. (Biraz diri kalmasına dikkat edilmelidir.)
Tencereye tereyağı eklenir. Küp doğranmış soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Unu ilâve edilir ve sararana kadar kavrulur. Tuz, nane, kırmızıbiber ve su eklenerek kaynatılır. Mercimek ve erişteler de eklendikten sonra orta hararetli ateşte, erişteler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Üzerine nane serpilerek servis yapılır.

Not: Yeşil mercimek haşlanınca suyu kararır, Suyunu süzerek yemeğimizde kullanırsak yemeğimizin renginin kararmasına engel oluruz.


Erişteli Mercimek Çorbası

saniyem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.08.2011
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc66440
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2011
2,896 defa indirildi / yazdırıldı




Ebru Omurcalı

1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı kuru nane
1 adet limon suyu
7 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Soğanları küp doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağ karışımında şeffaflaşana kadar kavurun. Biber salçasını ekleyip soğanlarla 2 dakika daha kavurun. Yıkanmış yeşil mercimeği ve 7 su bardağı sıcak suyu ilave edin. Mercimeklerin pişmesine yakın erişteleri ekleyin. Erişteler pişince kuru nane ve limon suyunu ekleyin. Küp doğranmış ve kızarmış ekmekle servis yapın.


ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI

halıcı kız
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.04.2008
Mesajlar: 45
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc23292
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2008
2,820 defa indirildi / yazdırıldı




8 su bardağı et suyu
1 su bardağı yeşil mercimek
1 soğan (küçük kıyılmış)
1.5 çay bardağı erişte
1 tatlı kaşığı nane
1 çorba kaşığı yağ
2 diş sarımsak (dövülmüş)
yarım çorba kaşığı salça (1 kahve fincanı suda eritilmiş)
yarım kahve fincanı sirke
kırmızı pul biber
tuz

Yeşil mercimeği bir gece önceden ıslatın. Eğer bu işlem yapılmadıysa, 15 dakika kaynatıp suyunu dökün.
Bir tencerede yarım çorba kaşığı yağ ile soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı da ekleyip 1 dakika kavuran ve suyunu ilave ederek kaynamaya bırakın.
Su kaynayınca, süzülmüş mercimekleri kaynayan suya ilave edin. Mercimekler pişince içine erişteyi ekleyip 10 dakika daha erişteyle pişirin. Naneyi ilave edin; kaynamaya başlayınca ateşten alın.
Kalan yarım çorba kaşığı yağı eritip içine pulbiber ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı çorbaya ilave edin.
Sarmısağı sirkeyle karıştırın. Bu çorba, yanında sarımsaklı sirke ile servis yapılmalıdır.


ML® Erişteli Ciğer Çorbası için tıklayın


Erişteli Mercimek Çorbası

hamurabla
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.01.2012
Mesajlar: 26
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc72056
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2012
2,389 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yeşil mercimek
2 orta boy soğan
50 gram kıyma
1 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı sıvı yağ
6 su bardağı su

Mercimekleri su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede, ince doğranmış soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kıymayı ekleyerek soteliyoruz. Salçayı ekleyip daha sonra mercimekleri ekliyoruz, 4 bardak su ekleyin ve kaynamaya başlayınca erişteleri ekleyip, erişteler yumuşayıncaya kadar karıştırıp pişiriyoruz.


Erişteli Mercimek Çorbası

güliz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.09.2013
Mesajlar: 42
Şehir: Kars
Kısa URL: https://ml.md/lc92421
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2013
2,337 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı ev eriştesi
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
6 su bardağı sıcak su
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Yemeklik doğranmış soğanı tereyağında kavurun. Salça ekleyip kavurmaya devam edin. Mercimek ve su ekleyip, mercimeği yarı yarıya pişirin. Erişte ilave edip, tuz ve karabiberini ayarlayın. Erişte yumuşayana dek pişirmeye devam edin. Ezilmiş sarımsak ve sirke ekleyip 1-2 dakika daha pişirin. Üzerine yağda yakılmış pul biber dökerek servis yapın.


Erişteli Mercimek Çorbası

kutay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.06.2014
Mesajlar: 34
Şehir: Zonguldak
Kısa URL: https://ml.md/lc99448
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2014
1,926 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı hazır mantı ya da erişte
2 çay bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
8 bardak su
Tuz
Karabiber, nane
1 limon suyu
3 diş sarımsak

Çorbayı hazırlamak için yağı tencereye koyun. Üzerine küp doğranmış soğanı ve sarımsakları 5 dakika kadar kavurun. Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca haşlanmış nohut, mercimek ve erişteleri ilave ederek 20 dakika kadar pişirin. Servis yapmadan önce 3 çorba kaşığı yağın içinde nane ve baharatları da ekleyip çorbayı süsleyebilirisiniz. Üzerine limon suyu ilave edip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.


Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 03.04.2023


Erişteli Mercimek Çorbası

vah det
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.01.2015
Mesajlar: 35
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc104063
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2015
1,727 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yeşil mercimek
5-6 su bardağı su
1 çay bardağı erişte
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet küçük boy soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı nane
Tuz, pul biber

Bir gece önceden ıslatılmış mercimeği yumuşayana kadar pişirin. Erişteyi ekleyin ve erişteler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Tuzunu ayarlayın. Diğer taraftan tavaya aldığınız tereyağında ince kıyılmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ekleyin. Bir-iki dakika daha kavurduktan sonra naneyi katın. Bu karışımı çorbaya ilave edip karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.



Erişteli Mercimek Çorbası

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc113694
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2015
1,715 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı erişte
1 su bardağı yeşil mercimek
6 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 adet limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Erişte ve mercimek ayrı ayrı haşlanır ve suyu süzülür. Maydanoz ve taze soğan ince kıyılır. Soğuyan mercimek ve erişteyle birleştirilir. Pul biber, tuz, limon suyu ve zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.


Erişteli Mercimek Çorbası

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc108555
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2015
1,681 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
2 çay bardağı erişte
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
7 su bardağı su
2 diş sarımsak

Mercimeği beş dakika haşlayıp süzün. Rendelenmiş soğanı tereyağında kavurun. Salçayı, süzülmüş mercimeği ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın. Üzerine sıcak suyu koyup kaynatın. Erişteleri ilave edip, erişteler pişinceye kadar pişirin.



Erişteli Mercimek Çorbası

sucu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.06.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc133303
Gönderme Tarihi: 11.Nis.2018
754 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 adet soğan
3 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı salça
Fesleğen
Tuz

Öncelikle mercimekleri 15 dakika kaynatalım. Daha sonra bu suyu dökelim. Ayrı bir yerde 6 su bardağı suyu kaynatalım. Mercimek ve erişteyi bu suya ekleyelim. Başka bir kapta, küçük doğranmış soğanı yağda kavuralım. Salçayı ilave edelim. Biraz daha kavurup, fesleğeni ekleyelim. Bu harcı mercimeğe ilave edelim. 15 dakika kaha kaynatıp, servis yapalım.



Erişteli Mercimek Çorbası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc171458
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2023
647 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı tereyağı
8 su bardağı kaynar su
1 adet et suyu bulyon
1 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı tuz

Mercimekleri ılık tuzlu suda bekletin.
Süzün.
Tereyağını kızdırıp toz biberi ekleyin.
Bulyonu sıcak su ile karıştırın.
Düdüklü tencerede tereyağı ile soğanları soteleyin.
Renk alınca mercimekleri ekleyip 5 bardak kaynar su ve bulyonu ekleyin.
5 dakika düdüklüde pişirin.
Kapağı açıp erişteleri ekleyin, 5 dakika daha pişirin.



Erişteli Mercimek Çorbası

yemek öğretmeni
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.03.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Münih
Kısa URL: https://ml.md/lc141322
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2019
622 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı köy eriştesi
6-7 su bardağı su
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tuz

2-3 bardak suda yeşil mercimeği haşlayın, ayrı bir tencerede tereyağını eritin ve soğanları ince ince kıyarak iyice pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar pembeleşince içine unu ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun. Tencereye mercimekleri ve erişteleri ekleyin üzerine 4-5 bardak ılık su eklyerek erişteler yumuşayana kadar pişirin.



Erişteli Mercimek Çorbası

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc175051
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2023
131 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
8 su bardağı et suyu
Tuz
Pul biber
Nane
Karabiber

Yeşil mercimekleri 20 dakika kadar haşlayın ardından güzelce suyunu süzün.
Daha sonra bir tencereye sıvı yağı koyun.
İçerisine küp küp doğradığımız soğanları koyup, pembeleşene kadar kavurun.
Ardından salça ilave edin, sonrasında azar azar et suyunu ekleyin.
Kaynayan suya 20 dakika kaynatmış olduğunuz mercimekleri ve erişteleri ekleyin.
Tuzunu ve baharatını damak tadımıza göre ayarlayın.
Erişteler iyice pişene kadar kaynatmaya devam edin.







Erişteli Mercimek Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(14 adet Erişteli Mercimek Çorbası 602,397 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası