|
|
Mısırunlu Kek |
 |
Zehra
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.08.2005
Mesajlar: 46
Şehir: Adana |
Kısa URL: http://ml.md/lc278
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2005
1,124 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
yarım su bardağı zeytinyağı
4 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
Yumurtaları ve şekeri mikserle karıştırın. Sırasıyla sütü ve zeytinyağını ilave edip karıştırmaya devam edin. Mısır unu ve kabartma tozunu da ekeleyin. Kek hamurunu yağlanmış unlanmış kalıba dökün. Mısır unlu keki 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Kek hafif soğuduktan sonra kesip üzerine hindistancevizi serperek servis yapın.
ML® Mısırunlu Esmer Kek için tıklayın
|
MISIR UNLU KEK |
 |
Güzellik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.04.2006
Mesajlar: 76
|
Kısa URL: http://ml.md/lc2704
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2006
1,285 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı mısır unu (elenmiş)
1 paket kabartma tozu
kuru üzüm
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpın. Sırasıyla yağ, süt, mısır unu ve kabartma tozu katın, karıştırın. Üzümleri ayıklayıp unlandıktan sonra hamura ilave edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve toz şeker serpilmiş kek kalıbına bosaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
ML® Mısırunlu Peynirli Kek için tıklayın
|
Mısır Unlu Kek |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 1630
Şehir: Giresun |
Kısa URL: http://ml.md/lc5270
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2006
834 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 normal su bardağı yoğurt
2 normal su bardağı tozşeker
3/ 4 normal su bardağı ayçiçek yağı
4 adet yumurta
2 bardak elenmiş mısır unu
1 bardak elenmiş buğday unu
1 çay kaşığı karbonat+ 2 çay kaşığı baking powder
1/2 paket vanilya
Rendelenmiş portakal veya limon kabuğu
Bir tencerede önce yoğurtla şekeri karıştırarak çırpın. Sütle yağı katın.
Sonra yumurtaları kırıp 5-10 dakika telle karıştırın. Diğer gereçleri katın.
30-32 cm çapında yuvarlak bir tepsiyi yağlayın ve karışımı içine boşaltın.
Orta ısılı fırında 35-40 dakika pişirin.
|
Mısır unlu kek |
 |
zencefil
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.09.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara |
Kısa URL: http://ml.md/lc17845
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2007
728 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı un,
1 çay bardağı mısır unu,
2 çay kaşığı kabartma tozu,
yarım çay kaşığı tuz,
1,5 su bardağı tozşeker,
2 adet yumurta,
1 çay bardağı sıvıyağ,
yarım çay bardağı su.
Krema için:
125 gram margarin,
2 çorba kaşığı un,
1,5 su bardağı süt,
2 adet yumurta,
5 çorba kaşığı tozşeker
Un, mısır unu, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın. Ayrı bir kapta sıvıyağa suyu ve yumurta sarılarını ilave edin. Bir çatal yardımıyla karıştırın. Yavaş yavaş unlu karışımın içine ilave edin. Yumurta aklarını ayrı bir kapta çırparak kar haline getirin. Diğer karışıma ilave edin.
Yağladığınız kalıbın içine dökün. Önceden ısıtılmış fırında keki üzeri kızarana dek pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkarın. Bir tencerede şeker, un, yumurta ve sütü karıştırın. Kaynamaya başladığında ateşin altını kısın. Kremayı koyu muhallebi kıvama alıncaya dek pişirin. Soğuyunca margarini ilave edin. Kremayı blendırdan geçirin.
Ortadan ikiye kestiğiniz kekin arasına ve üzerine krema sürün.
Kremayı bir krema sıkacağına doldurup, kekin üzerine dilediğiniz şekli vererek servis yapın.
|
MISIR UNLU KEK |
 |
hayal
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.12.2007
Mesajlar: 24
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: http://ml.md/lc20138
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2007
715 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker + 2 çorba kaşığı
1 su bardağı yoğurt
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
Malzemelerin hepsini sırasıyla çırpıp kalıba dök. 175 derece kızgın fırında pişir.
|
Mısır Unlu Kek |
 |
alpayşişman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.02.2008
Mesajlar: 31
Şehir: Kızılay-Ankara |
Kısa URL: http://ml.md/lc21222
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2008
622 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı mısır unu,
1 su bardağı beyaz un,
1 su bardağı zeytinyağı,
1 su bardağı yoğurt,
1 paket kabartma tozu,
1,5 su bardağı esmer şeker,
1 adet portakal veya limonun rendelenmiş kabuğu,
1 adet limonun suyu
Kabartma tozunun üzerine limon suyunu dökün.
Diğer bütün malzemeyle karıştırıp bir tepsiye veya kek kalıbına boşaltın Elinizi biraz yağlayıp üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
|
MISIR UNLU KEK |
 |
zambak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.02.2008
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara |
Kısa URL: http://ml.md/lc22103
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2008
593 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 avuç ceviz içi
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağ. mısır unu
1 Çay bardağı sıvı yağ
Derin bir kapta yumurta ile şekeri karıştırınız. Süt, kıyılmış ceviz içi, vanilya, yağ ve kabartma tozu karıştırılmış mısır ununu ilave edip karıştırarak malzemeleri birbirine yediriniz.
Yağlanmış kalıba döküp, orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.
|
MISIR UNLU KEK |
 |
ferman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.04.2010
Mesajlar: 45
Şehir: Samsun |
Kısa URL: http://ml.md/lc51265
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2010
573 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
iri dövülmüş ceviz
1 su bardağı şeker
Mısır unu
Şeker ve yumurtalar kar gibi olana dek çırpılır. Yağ ve yoğurt ilave edilir tekrar çırpılır. Alabileceği kadar mısır unu azar azar ilave edilir. Kabartma tozu, ceviz eklenir. Kek kalıbı yağlanıp hafif şeker serpilir. Hamur dökülür 170°de pişirilir.
|
Mısır Unlu Kek |
 |
aktivist
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.06.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: http://ml.md/lc52530
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2010
453 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı beyaz un
1 su bardağı yoğurt veya süt
1 yumurta (üzerine sürmek için)
1/2 bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
tuz
Peynir hariç hepsi karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır. Yarısı 25 cm çapında yağlanmış bir kaba yayılır. Üstüne peynirli iç serilir. Kalan hamur tekrar peynirin üstüne yayılır. Yumurtanın tamamı en üste sürülür. 175 derece sıcaklıktaki fırına sürülür.
|
Mısır Unlu Kek |
 |
Gölgeler ve Ateş
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.11.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: http://ml.md/lc57509
Gönderme Tarihi: 14.Kas.2010
1,503 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ayşe Tüter
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Margarin (Tepsiyi yağlamak için)
1 su bardağı toz fındık
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı kuru üzüm
Bir kapta şekerle yumurtayı 5 dakika çırpın, üzerine sütü, sıvı yağı, limon kabuğu rendesi, fındık, kabartma tozu, kuru üzüm mısır unu ve unu ilave edin karıştırın. Kek kalıbını margarinle yağlayın, karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
|
Mısır Unlu Kek |
 |
mahya
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.08.2009
Mesajlar: 51
Şehir: Ankara |
Kısa URL: http://ml.md/lc68986
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2011
315 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı mısır unu
3 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
1/2 su bardağı kıyılmış badem
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı mısır özü yağı
Tuz
Yumurtaları iyice çırpın. Üzerine süt, yoğurt, tereyağı, peynir, badem, kabartma tozu ve tuz ekleyip çırpmaya devam edin. En son unu ilave edip homojen bir hale gelinceye dek karıştırın. Baton bir kek kalıbını yağlayıp hazırladığınız harcı içine dökün. Üzerine mısır özü yağı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.
|
Mısır Unlu Kek |
 |
nüvide
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.02.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara |
Kısa URL: http://ml.md/lc72358
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2012
223 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı mısır unu
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı tereyağı
1 paket kabartma tozu
200 gram beyaz peynir
Yarım su bardağı ceviz içi
3 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Yumurtaları çırpın, üzerine yoğurt ve eritilmiş tereyağını koyup iyice karıştırın. Ardından mısır unu, kabartma tozu, kıyılmış ceviz içi ve rendelenmiş peyniri ilave edip karıştırın. Kulak memesi kıvamına gelen karışımı yağlanmış kek kalıbına döküp 190 derecedeki ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Kahvaltıda domates ve peynirle çok yakışan tuzlu bir kek oluyor.
|
|
