Mısır Unlu Kek
3 adet Yumurta
1 paket vanilya
1 paket Kabartma tozu
1 su bardağı Yoğurt
1 su bardağı erimiş margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı şeker
Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Şeker eriyince önce sıvı malzemeleri katıp iyice karıştırıyoruz. 1pk vanilya, kabartma tozu, Unu ve mısır ununuda yarım ölçü koyup karıştırıyoruz. Yağlamış olduğumuz tepsiye karışımı döküyoruz. 170 derecede fırını ısıtmadan keki koyuyuruz. Yaklaşık 45 dk da yavaş yavaş pişecek.