Mısır Unlu Kek
https://www.posta.com.tr
2 su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı meyve reçeli taneleri
1 çay bardağı fındık içi
Yarım su bardağı tereyağı
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
Toz şeker ve tereyağını krema kıvamı alana kadar çırpın. Yumurtaları ekleyerek 5 dakika daha çırpın. Un, mısır unu, fındık içi ve kabartma tozunu ekleyerek 10 karıştırın. Yağlanmış kek kalıbınıza hamurunuzu boşaltın. Üzerine reçel tanelerini koyup 7 60 derecede ısıtılmış fırında, içi pişip kabarana kadar fırınlayın.
