Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
93,262 Yemek Tarifine 2,767,684,844 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI (12 adet - 847,446 defa bakıldı)

DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Kolay Çorba Tarifleri
Çorba Fotoğrafları
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI

savran
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.10.2006
Mesajlar: 36
Şehir: sincan
Kısa URL: http://ml.md/lc8772
Gönderme Tarihi: 20.Kas.2006
873 defa indirildi / yazdırıldı




8 bardak et suyu
500 gr. domates
1/2 şehriye
yarım demet maydanoz
tuz

Bir tencereye 3 büyük domatesten ikisini soyun, küçük küçük doğradıktan sonra koyun ve salça haline gelinceye kadar karıştıra karıştira pişirin. Buna et suyu, tuz, şehriye ile kabukları soyulmuş doğranmış büyük bir domates katın. Tencerenin kapağını kapatarak hafif ateşte 30 dakika kaynatın. Şehriyeler yumuşayıp pişince ayıklanmış maydanozu çorbaya katın ve bir taşım daha kaynatın.




DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI

Seval Hoşgör
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.12.2006
Mesajlar: 52
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc9879
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2006
781 defa indirildi / yazdırıldı




Dörtte bir paket tel şehriye
Yarım paket Margarin yağı (60 gr.)
bir tatlı kaşığı tuz
bir miktar arzuya göre karabiber
3 adet domates
yarım demet maydanoz
6 bardak su

6 bardak su bir tencereye konur. Domatesler de bu suyun içine rendelenir. Buna yağ, tuz ve şehriyeler de ilâve edilerek 25 dakika kadar kaynatılır ve indirilmeden evvel üzerine iri kıyılmış maydanoz konarak ateşten alınıp sıcak servis yapılır.

ML® Kolay Domates Çorbası (görsel)




Domatesli Şehriye Çorbası

ErikAğacı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2007
Mesajlar: 23
Kısa URL: http://ml.md/lc17574
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2007
742 defa indirildi / yazdırıldı




1-2 yemek kaşığı margarin ya da sıvıyağ
3-4 adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
1 litre su
2 çay bardağı arpa şehriye

Rendelenmiş domatesleri ya da salçayı yağda çevirin. Suyu ilave edip kaynatın. Kaynayan salçayı suya şehriyeyi ilave edin. Kaynayınca altını kısıp 10 dakika kaynatın. Ocağı kapattıktan sonra tencere kapağı kapalı olarak birkaç dakika dinlendirip servis yapın.


ML® Kışlık Domates için tıklayın

ML® Kışlık Domates (görsel)




Domatesli Şehriye Çorbası

kuşkonmaz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.01.2008
Mesajlar: 25
Şehir: Üsküdar-İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc20514
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2008
692 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
2 Orta Boy Domates
5-6 Adet Sivri Biber
1 Adet Kırmızı Biber
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
3/4 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Arpa Şehriye
1 Yemek Kaşığı Nane

Domates, sivri biber, kırmızı biber ve salçaları robotta incecik çekin, birbirlerine karışıp koyu bir sos kıvamında olsunlar. Bir tencereye sıvı yağı koyup kızdırın, domatesli karışımı ekleyin ve 2-3 dk. kavurun. 1 Lt. su ekleyin ve karışım kaynayınca altını kısın. Kısık ateşte 30 dk. kaynatın. Arpa şehriye yada tel şehriyeyi ekleyin ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu aşamada çorba gözünüze çok koyu görünürse bir miktar kaynar su ekleyin. Şehriyeler piştiğinde naneyi ekleyin ve hızlıca karıştırıp altını kapatın.




DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI

sedan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.04.2008
Mesajlar: 112
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc23264
Gönderme Tarihi: 17.Nis.2008
677 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
500 gr. olgun domates
1 su bardağı şehriye
2 adet sivri yeşil biber
8 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz

Yapılışı:
Yıkanmış domatesleri rendeleyin. Tencereye koyun. Yağı ve irice doğranmış yeşil biberleri ilave edin. Hafif ateşte karıştırarak biraz pişirin. Tenceredeki su kaynayınca şehriyeyi atın. 15-20 dakika daha kaynatıp, tereyağını kızdırıp çorbanın üzerinde gezdirin.




Domatesli Tel Şehriye Çorbası

Son yolcu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.08.2008
Mesajlar: 110
Kısa URL: http://ml.md/lc26900
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2008
2,181 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
2 adet domates
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım paket tel şehriye
1 adet limon
1 demet maydanoz
500 mit. su
Yeteri kadar tuz

Yapılışı:
Domatesler yıkanıp, temizlendikten sonra rendelenir, yağ ile biraz öldürülür ve tuz ilave edilir. Üzerine 500 mit. su konulup, kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya şehriye atılır ve bir iki defa çevrilir. 15 dk. sonra kapağı kapatılır. Üzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.




DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI

harbi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.01.2009
Mesajlar: 44
Şehir: Gazi Magosa
Kısa URL: http://ml.md/lc32997
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2009
670 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
500 gr. olgun domates
8 su bardağı su
1 kase şehriye
2 çorba kaşığı margarin
2 adet sivri yeşil biber
tuz

Hazırlanışı:
Yıkanmış domatesleri rendeleyin, tencereye koyun. Yağı ve ince doğranmış yeşil biberleri ilave edin. Hafif ateşte karıştırarak biraz pişirin. Suyu ve tuzu da koyun. Ateşi arttırın. Kaynamaya bırakın. Tenceredeki su kaynayınca içine şehriyeyi atın. 15-20 dakika kaynatın. Servis kasesine boşaltarak servis yapın.




DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI

azimet
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.02.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Tunceli
Kısa URL: http://ml.md/lc33394
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2009
674 defa indirildi / yazdırıldı




2000 gram et ya da tavuk suyu (8 bardak)
100 gram şehriye
500 gram domates (2 büyük) ya da 160 gram tuzsuz domates salçası
1 demet maydanoz
Tuz (1 kahve fincanı)

1 Tencereye; soyulmuş ve küçük doğranmış üç büyük domatesten yalnız 2 tanesini koyarak, domates eriyip salça haline gelinceye kadar, arada bir karıştırmak suretiyle pişmeye bırakmalıdır. (Bu çorbada salça kullanılacaksa domatese gerek yoktur. Salçayı doğrudan doğruya et ya da tavuk suyuna katmak suretiyle çorbayı pişirmelidir).
2 Domatesler salça haline gelince; 8 bardak et ya da tavuk suyu, yarım çorba kaşığı tuz, 100 gram şehriye ile kabukları çıkarılmış ve küçük doğranmış kalan 1 büyük domatesi de ilâve ederek, tencerenin kapağını kapatmalı ve şehriyeler iyice yumuşak bir hal alıncaya kadar aşağı yukarı 20-30 dakika küçük ateşte pişmeye bırakmalıdır.
3 Şehriyeler pişince; çorbaya kıyılmış yarım demet maydanoz katmalı ve ancak bir taşım daha kaynattıktan sonra çorbayı kâseye almalı ve hemen servis yapmalıdır.

NOT: Bu çorbaya; küçük kesilmiş 1 sarı patates ve 1 havuç, yarım demet kereviz yaprağı katarak sebzeli olarak de pişirilebilir. Bu durumda tavuk suyu tercih edilmelidir.




DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI

denklem
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.01.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Samsun
Kısa URL: http://ml.md/lc46162
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2010
652 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
1,5 kahve fincanı şehriye
8 bardak su (et veya tavuk)
2 büyük domates veya 1 kahve fincanı domates salçası
yarım demet maydanoz
tuz

YAPILIŞI
Domatesin kabuklarını soyunuz. Küçük küçük doğrayı-nız. Tencereye koyunuz. Salça gibi oluncaya kadar arasıra tahta bir kaşıkla karıştırınız. Pişince suyu ilâve edip, karıştırarak tuzu, şehriyeyi ve ince doğranmış diğer domatesi koyunuz. Tencerenin kapağını kapatınız. Ağır ateşte 25 dakika pişiriniz. Maydanozu doğrayıp ilâve ederek bir taşım daha kaynatınız. Ocaktan indirip servis yapınız.




DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI

yeşil vadi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.04.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc51117
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2010
598 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
4 su bardağı su ya da et suyu
2 kahve fincanı şehriye
2 yemek kaşığı margarin
2 domates
1/2 limon suyu tuz

Yapılışı:
Tencerede eriyen yağa rendelenmiş domates konarak karıştırılır. 2-3 dakika kaynayınca su ilave edilir. Tuz konur. Kaynar suya şehriye konarak yapışmaması için karıştırılır. Şehriyeler pişince söndürülür. Limon suyu ilavesiyle servis yapılır.




Domatesli Şehriye Çorbası

dava adamı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.08.2011
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli
Kısa URL: http://ml.md/lc66918
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2011
438 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı tel şehriye
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet rendelenmiş domates
3 adet sivri biber
Tuz, karabiber
6 su bardağı su
5 dal maydanoz

Tencereye tereyağını koyup üzerine doğranmış sivri biberleri, rendelenmiş domatesi koyup 4 dakika pişirin. Üzerine sıcak su, tuz, karabiber ve şehriyeleri ilave edip 20 dakika daha pişirin. Servis yaparken üzerine doğranmış maydanoz koyup sıcak sunun.




Domatesli Şehriye Çorbası

maşuk
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.12.2013
Mesajlar: 21
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc94792
Gönderme Tarihi: 30.Arl.2013
205 defa indirildi / yazdırıldı




4-5 adet domates
1 Kasık Domates salcası
4-5 su bardagı Et veya tavuk suyu
1 fincan Tel sehriye
1 tutam kara biber
1 tutam tuz
1 tutam kuru nane
1 tutam kuru reyhan
2 kasık un
2 kasık margarin

Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra ister rendeden isterseniz el blenderinden geçirin. Tencereye margarini koyun. Üzerine unu döküp kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra domatesleri ve sulandırdığınız salçayı aktarıp iyice karıştırın. 4 su bardağı kadar sıcak suyu da ilave edip karıştırmaya devam edin. Tel şehriyeyi ve tuzu da ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin. Suyu eğer az gelirse su ilavesi yapın. Karabiberini ve maydanozu de üzerine serptikten sonra sıcak olarak servis yapın.







DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI Tarifleri Çorba Tarifleri







(12 adet DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI 847,446 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır