Domatesli Şehriye Çorbası
1 çay bardağı tel şehriye
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet rendelenmiş domates
3 adet sivri biber
Tuz, karabiber
6 su bardağı su
5 dal maydanoz
Tencereye tereyağını koyup üzerine doğranmış sivri biberleri, rendelenmiş domatesi koyup 4 dakika pişirin. Üzerine sıcak su, tuz, karabiber ve şehriyeleri ilave edip 20 dakika daha pişirin. Servis yaparken üzerine doğranmış maydanoz koyup sıcak sunun.
