Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,623 Bölümdeki 152,037 Yemek Tarifine
5,999,879,838 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Soslar > Yoğurt Sos (11 adet - 892,006 defa bakıldı)

Yoğurt Sos


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Balık Sosu Tarifleri
Barbekü Sos Tarifleri
Beşamel Sos Tarifleri
Biberli Sos Tarifleri
Dip Sos Tarifleri
Domates Sosu Tarifleri
Ketçap Tarifleri
Limonlu Sos Tarifleri
Makarna Sosu Tarifleri
Mantarlı Sos Tarifleri
Marine Tarifleri
Mayonez Tarifleri
Nar Ekşisi Tarifleri
Pizza Sosu Tarifleri
Salata Sosu Tarifleri
Sarımsaklı Sos Tarifleri
Soğanlı Sos Tarifleri
Tartar Tarifleri
Tavuk Sosu Tarifleri
Tereyağlı Sos Tarifleri
Yoğurtlu Sos Tarifleri
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Yoğurt Sos

gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
Kısa URL: https://ml.md/lc858
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2006
3,198 defa indirildi / yazdırıldı




1 1/2 su bardağı süzme yoğurt
1 diş dövülmüş sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz
Beyazbiber

Süzme yoğurdu bir kaba aktarıp, sarımsak, tuz ve beyazbiberini ilave edin. Koyu krema kıvamı alıncaya kadar azar azar su ekleyerek telle çırpın, tuzunu ve biberini kontrol edin.


Yoğurtlu Sos

Kezban
Editor
Editor

Kayıt: 14.08.2005
Mesajlar: 165
Şehir: Balgat/ANK
Kısa URL: https://ml.md/lc3401
Gönderme Tarihi: 04.May.2006
2,988 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet kırmızı soğan
6-7 adet biber turşusu
2 kaşık zeytinyağı
Yeteri kadar yoğurt
Bir miktar kıyılmış maydanoz

Soğan ve biber turşuları kıyılır, maydanoz, yoğurt ve zeytinyağı ile karıştırılır.

Not: Özellikle haşlanmış ve kızarmış kabak için idealdir.


ML® Ketçap için tıklayın


Yoğurtlu Sos

TUBA
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.06.2005
Mesajlar: 153
Kısa URL: https://ml.md/lc3649
Gönderme Tarihi: 11.May.2006
2,880 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg Yoğurt
1 Dilim Bayat Ekmek Içi
2 Çorba Kasigi Süt
1 Salatalik
1 Çorba Kasigi Zeytinyagi
5 Dis Sarimsak

Ekmek içini sütle islatip sikin. Sarimsagi ayiklayip ince ince kiyin.
Salataliklari soyup incecik dilimleyerek bir kaba alin.
Salatalik, kiyilmis sarımsak, ekmekiçi ve yogurdu karistirin. Yavas yavas zeytinyağıni ekleyerek çirpin. Tuz ve karabiber serptikten sonra servis yapin.


Yoğurtlu Sos

mesutbey
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.10.2007
Mesajlar: 55
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc18844
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2007
2,815 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet salatalık
1 dilim bayat ekmek içi
1 orta boy yoğurt
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
5 diş sarımsak
2 çorba kaşığı süt

Ekmek içini sütle sıkın. Salatalıkları soyup incecik dilimleyin ve bir kaba koyun.
Üzerine ince kıyılmış sarımsağı, ekmek içini, yoğurdu ilave edin.
Buna yavaş yavaş zeytinyağı katın.
Tuz ve karabiber serpip iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.


Yoğurtlu Sos

Melda Özerman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.03.2008
Mesajlar: 33
Şehir: İspanya
Kısa URL: https://ml.md/lc22734
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2008
2,618 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı yoğurt
1 fincan zeytinyağı
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz

Sarımsakları iyice dövüp zeytinyağı ile karıştırın. Acıbiber ve yoğurdu ilave ederek çırpın.


Yoğurt Sosu

nedret
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.11.2006
Mesajlar: 72
Şehir: Çankaya - Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc23227
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2008
2,476 defa indirildi / yazdırıldı




1 baş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
1/2 kg. yoğurt
1 tatlı kaşığı acı biber

Sarımsak soyulduktan sonra havanda dövülür. Zeytinyağı ile iyice karıştırılır ve krema haline getirilir. Yoğurt ve acı biber ilave edilerek çırpılır. Buzdolabında bir kaç saat beklettikten sonra sofraya getirilir.


Yoğurt Sosu

meyankökü
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.11.2008
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc29687
Gönderme Tarihi: 01.Kas.2008
2,758 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 su bardağı) yağsız yoğurt
bir tutam toz kırmızıbiber
1/4 tatlı kaşığı şeker
1 arpacık soğanı (ince doğranmış)
4 çorba kaşığı yağsız süttozu
2 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)

Yoğurt, toz kırmızıbiber, şeker ve soğanı küçük bir kapta karıştırın. Telle çırparak önce süttozunu, sonra limon suyunu yedirin. Sosun koyulaşması için, kâsenin üstünü örtüp, buzdolabında en az otuz dakika dinlenmeye bırakın. (buzdolabında üç gün saklanabilir).

Not: Süttozu, sosun koyulaşmasına yardım eder.


Yoğurt Sosu

meyankökü
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.11.2008
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc29688
Gönderme Tarihi: 01.Kas.2008
2,778 defa indirildi / yazdırıldı




2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 1/2 tatlı kaşığı hardal
1/2 su bardağı yağsız yoğurt
1 çorba kaşığı krema
bir tutam beyazbiber

Bütün malzemeyi bir kâseye koyup, iyice karışıncaya kadar telle hızlı hızlı çırpın. Kabın üstünü örtüp, buzdolabında soğumaya bırakın. (buzdolabında iki ya da üç gün saklanabilir).


Yoğurt Sosu

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc70876
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2011
2,527 defa indirildi / yazdırıldı




1+1/2 su bardağı yoğurt
1 limonun suyu
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Bütün malzemeleri orta boy bir kaseye koyup, çatalla birbirine iyice karışana kadar çırptıktan sonra, sosunuzu servis ediniz.

Not: Mayonez ya da sirkeli sosun yerine değişiklik olarak bu yoğurt sosunu salataların, kızarmış sebzelerin yada kebapların yanında servis edebilirsiniz. Dilerseniz sosu, bütün harcı kapaklı bir kavanoza koyup iyice çalkalayarak da hazırlayabilirsiniz. (Bu usulde istediğiniz kadar sos kullanıp kalanını bekletebilirsiniz.)


Yoğurtlu Sos

aybike
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.07.2007
Mesajlar: 45
Kısa URL: https://ml.md/lc73739
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2012
2,361 defa indirildi / yazdırıldı




400 gr yoğurt
3 adet beyaz biber
1/2 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak

Yoğurdu yaklaşık 12 saat önce bir bez torbaya koyun. Torbayı en az 5-6 cm’lik yükseklik kalacak biçimde tercihen eviyenin üzerine asın. Böylece yoğurdun suyu eviyeye akacaktır. Süzme yoğurdu bir kaba aktarıp, sarımsak, tuz ve beyazbiberini ilave edin. Koyu krema kıvamı alıncaya kadar azar azar su ekleyerek telle çırpın. Tuzunu ve biberini kontrol edin.Gerekirse tuz ve biber ilave edin


Yoğurtlu Sos

buzlu çay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2014
Mesajlar: 37
Şehir: Muş
Kısa URL: https://ml.md/lc134913
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2018
399 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kahve fincanı zeytinyağı
2 çorba kaşığı susam
1 çorba kaşığı ceviz (robottan geçirilecek)
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
5 dal dereotu
2 su bardağı yoğurt
3 diş sarmısak
Tuz

Zeytinyaığını ocağın üzerine koyup ısıtın susamı, cevizi koyu kavurup susamın rengi sarardıktan sonra baharatları sırasına göre koyun.
Onları da biraz karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğuttuktan sonra yoğurdun içine koyup sarmısağıda ezip, dereotunu ince ince doğrayarak, yeteri kadar tuzunu koyup karıştırın.


Fotoğraf "varlı" tarafından gönderildi. 01.06.2019






Yoğurt Sos Tarifleri Soslar



(11 adet Yoğurt Sos 892,006 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır