Yoğurt Sosu
1+1/2 su bardağı yoğurt
1 limonun suyu
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Bütün malzemeleri orta boy bir kaseye koyup, çatalla birbirine iyice karışana kadar çırptıktan sonra, sosunuzu servis ediniz.
Not: Mayonez ya da sirkeli sosun yerine değişiklik olarak bu yoğurt sosunu salataların, kızarmış sebzelerin yada kebapların yanında servis edebilirsiniz. Dilerseniz sosu, bütün harcı kapaklı bir kavanoza koyup iyice çalkalayarak da hazırlayabilirsiniz. (Bu usulde istediğiniz kadar sos kullanıp kalanını bekletebilirsiniz.)
