Yoğurtlu Sos
1/2 kg Yoğurt
1 Dilim Bayat Ekmek Içi
2 Çorba Kasigi Süt
1 Salatalik
1 Çorba Kasigi Zeytinyagi
5 Dis Sarimsak
Ekmek içini
sütle islatip sikin. Sarimsagi ayiklayip ince ince kiyin.
Salataliklari soyup incecik dilimleyerek bir kaba alin.
Salatalik, kiyilmis
sarımsak, ekmekiçi ve yogurdu karistirin. Yavas yavas
zeytinyağıni ekleyerek çirpin. Tuz ve kara
biber serptikten sonra servis yapin.