|
|
Semizotlu Cacık |
 |
MeryemYücel
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2005
Mesajlar: 29
Şehir: Nallıhan |
Kısa URL: https://ml.md/lc3844
Gönderme Tarihi: 17.May.2006
2,735 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr Semizotu
2 Su Bardagi Nohut
3-4 Dis Sarmisak
1 Tatli Kasigi Kuru Nane
3 Çorba Kasigi Zeytinyagi
Semizotunun kök kisimlarini ayiklayip,bol suda yikayalim.Sarmisaklari havanda döverek, yogurda ekleyelim. Yogurda çok az su ilave edelim. Koyu ayran kivamina gelinceye kadar bir çatal yardimiyla iyice çirpalim.
Yikanmis semizotunun suyunu süzdükten sonra bir ekmek tahtasinin üzerine koyup,keskin bir biçak yardimiyla yarim cm araliklarla dograyalim. Iri Iri dogradigimiz semizotunu ve tuzu, çirptigimiz yogurdun
içine ilave edelim.
Hepsini karistirdiktan sonra kaselere dolduralim. Üzerine zeytinyağı gezdirelim. Kuru nane serptikten sonra yemeklerin yaninda servis yapalim.
ML® Cacık için tıklayın
|
Semizotlu Cacık |
 |
maymiy
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.02.2008
Mesajlar: 26
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc22089
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2008
2,347 defa indirildi / yazdırıldı
|
semizotu iri doğranacak.ince doğranmış nane, dereotu, maydanoz. İnce çekilmiş ceviz içi. Yoğurtla karıştırılacak zeytinyağı eklenecek.
Geleneksel olarak yaptığımız gibi salatalıkla da denedik biz, semizotu yerine o da güzel oldu.
ML® Cacık (görsel)
|
Semizli Cacık |
 |
panzehir
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.03.2008
Mesajlar: 25
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc22404
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2008
3,533 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 küçük demet semizotu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
Tuz
Zeytinyağı
Semizotu ayıklanır, yıkanır. Sapları ayrılır, doğranır, az suda haşlanır. Yoğurt ve su iyice çırpılır. Üzerine tuz, çiğ semizotu yaprakları ve haşlanmış, soğumuş semiotu sapları eklenir, karıştırılır. Kaselere konur, üzerlerine az miktar zeytinyağı gezdirilir. (Arzuya göre sarımsak da eklenebilir.)
ML® Maydanoz Cacığı için tıklayın
ML® Maydanoz Cacığı (görsel)
Fotoğraf "hak" tarafından gönderildi. 04.06.2017
|
Semizotlu Cacık |
|
reyyan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.09.2009
Mesajlar: 52
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc40227
Gönderme Tarihi: 01.Eyl.2009
2,743 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kase yoğurt
10-15 dal semizotu
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yoğurt, su, zeytinyağı ve tuz iyice çırpılır. Semizotunun kalın dalları ince kıyılır, yaprakları bütün bırakılabilir. Çırpılmış yoğurdun üzerine semizotu ve kıyılmış sarımsak eklenir, karıştırılır. Kaselere paylaştıtırılır.
|
Semizotlu Cacık |
 |
çakıcı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.07.2011
Mesajlar: 35
|
Kısa URL: https://ml.md/lc66020
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2011
2,282 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı yoğurt
5 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım demet semizotu
4 dal nane
Semizotlarını iyice yıkayın ve ince kıyın. Üzerine yoğurdu ekleyip 2 su bardağı soğuk su ilave edip karıştırın. Ezilmiş sarımsakları, kıyılmış naneyi de katıp serin serin servis yapın. İstenirse üzerine sirke ve zeytinyağı da gezdirilebilir.
|
Semizotlu Cacık |
 |
TUBA
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.06.2005
Mesajlar: 153
|
Kısa URL: https://ml.md/lc76715
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2012
2,066 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet semizotu
2 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 salatalık
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
Semizotunun yaprak kısımlarını kopartıp iyice yıkayın. Salatalıkları yıkayıp rendeleyin. Yoğurdu çırpın içine biraz su katıp sonra içine salatalıkları ve semizotunu aktarıp karıştırın. Servis tabağına aktarıp üzerine zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı da ilave ederek soğuk olarak ikram edin
|
SEMİZOTLU CACIK |
|
konukperver
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.05.2014
Mesajlar: 20
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc98205
Gönderme Tarihi: 14.May.2014
1,780 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet semizotu
2 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 salatalık
1/2 demet dereotu
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
Semizotunun yaprak kısımlarını kopartıp yıkayın. Salatalıkları yıkayıp rendeleyin. Yoğurdu çırpıp biraz suyla karıştırın. İçine salatalıkları ve semizotunu koyup karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı ilave edip servis yapın.
|
Semizotu (pirpirim) Cacığı |
 |
abbas
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.01.2012
Mesajlar: 105
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc98655
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2014
2,092 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg semizotu
1.5 kg süzme yoğurt
4-5 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Semizotunu ayıklayarak dal dal ayırınız.
Sarımsakları soyup yıkayıp eziniz
Semizotunu önce ayıklayıp sonra yıkayınız.
Semizotunun iyice yıkadıktan sonra ½ çay bardağı sirke katılmış suda 5-10 dakika bekletiniz.
Yoğurdu su ilavesiyle çorbadan daha kıvamlıca eziniz.
Kaynayan suda semizotlarını 3-5 dakika kaynamaya bırakınız.
Soğutarak ince kıyınız
Suyunu süzüp sos ekleyiniz, karıştırınız.
Not: Semizotunu haşlamadan da salata yapabilirsiniz. Arzu ederseniz, semizotunun yarısını haşlayarak yarısını çiğden kullanarak iki çeşidini de hazırlayınız.
|
Semizotlu Cacık |
 |
yansı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.03.2013
Mesajlar: 74
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc101067
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2014
1,514 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet semizotu
1 salatalık (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
5 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
Pul kırmızıbiber
4 sap dereotu
Semizotları, salatalık, sarımsak ve yoğurdu harmanlayıp porsiyonluk kaselere paylaştırın. Zeytinyağı, sirke ve pul kırmızıbiberi karıştırın. Cacıkların üzerlerine gezdirin. Dereotuyla süsleyin. Servis yapın.
|
Semizotu Cacığı |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc102670
Gönderme Tarihi: 01.Kas.2014
2,219 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yemek kaşığı margarin
2 su bardağı yoğurt
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kuru nane
10 dal semizotu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
Semizotunu iyice yıkayıp ince kıyın. Sarımsağı dövüp yoğurda karıştırın. Tuzunu ekleyip çırpın. Çok az su ekleyin. Kuru nane, reyhan ve semizotlarını katıp karıştırın. Servis kaselerine boşaltın. Margarini eritin pul biberi ekleyip kızdırın. Üzerine gezdirip servise sunun.
|
Semizotlu Cacık |
 |
kırık bıçak
Aşçı
Kayıt: 24.04.2015
Mesajlar: 19
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc107100
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2015
1,891 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet semizotu
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sirke
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet salatalık
1 çorba kaşığı nane
Semizotunun yapraklarını kopartın ve yıkayın. Salatalıkları çentikleyip kaseye alın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Sirke, zeytinyağı ilave edip soğuk olarak ikram edin. İsterseniz buz parçaları da koyabilirsiniz.
|
Semizotlu Cacık |
 |
baron
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.05.2019
Mesajlar: 52
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc142619
Gönderme Tarihi: 10.May.2019
541 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım demet semizotu
2 adet salatalık
2 bardak yoğurt
2 bardak su
Semizotunu ince ince kıyın. Salatalığı minik minik doğrayın. Su ve yoğurdu bir kapta iyice çırpıp sebzeleri ekleyin.
|
Semizotlu Cacık |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173273
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2023
137 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım demet semizotu
3 diş sarımsak (azaltılabilir)
1 adet büyük boy salatalık
Süzme yoğurt
1 avuç iri doğranmış ceviz
Tuz
Zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Semizotunu güzelce yıkayın. Sap kısımlarını ben kullanmıyorum, tercih sizin. Doğrayıp kaseye alın. Üzerine küp küp doğranmış salatalığı ekleyin. Cevizi ilave edin. Başka bir kaseye yoğurdu, sarımsağı, tuzu ekleyip karıştırın. Semizotuna ilave edip, güzelce yedirin. Üzerine zeytinyağı ve pul biber gezdirin.
|
|
