Semizotlu Cacık
2 su bardağı
yoğurt
5 diş
sarımsak
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım demet
semizotu
4 dal nane
Semizotlarını iyice yıkayın ve ince kıyın. Üzerine yoğurdu ekleyip 2 su bardağı soğuk su ilave edip karıştırın. Ezilmiş
sarımsakları, kıyılmış naneyi de katıp serin serin servis yapın. İstenirse üzerine sirke ve
zeytinyağı da gezdirilebilir.