Semizotlu Cacık
2 su bardağı yoğurt
5 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım demet semizotu
4 dal nane
Semizotlarını iyice yıkayın ve ince kıyın. Üzerine yoğurdu ekleyip 2 su bardağı soğuk su ilave edip karıştırın. Ezilmiş sarımsakları, kıyılmış naneyi de katıp serin serin servis yapın. İstenirse üzerine sirke ve zeytinyağı da gezdirilebilir.
