Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,586 Yemek Tarifine
5,838,081,199 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Makarnalar > Sebzeli Lazanya (4 adet - 149,028 defa bakıldı)

Sebzeli Lazanya

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Balıklı Makarna Tarifleri
Bezelyeli Makarna Tarifleri
Biberli Makarna Tarifleri
Brokolili Makarna Tarifleri
Cevizli Makarna Tarifleri
Domatesli Makarna Tarifleri
Erişte Tarifleri
Etli Makarna Tarifleri
Fasulyeli Makarna Tarifleri
Fırın Makarna Tarifleri
Havuçlu Makarna Tarifleri
Ispanaklı Makarna Tarifleri
Kabaklı Makarna Tarifleri
Kesme Makarna Tarifleri
Kıymalı Makarna Tarifleri
Köfteli Makarna Tarifleri
Kremalı Makarna Tarifleri
Kuskus Tarifleri
Mantarlı Makarna Tarifleri
Lazanya Tarifleri
Patlıcanlı Makarna Tarifleri
Peynirli Makarna Tarifleri
Salçalı Makarna Tarifleri
Sebzeli Makarna Tarifleri
Soğanlı Makarna Tarifleri
Sosisli Makarna Tarifleri
Soslu Makarna Tarifleri
Spagetti Tarifleri
Sucuklu Makarna Tarifleri
Şehriye Tarifleri
Tavuklu Makarna Tarifleri
Ton Balıklı Makarna Tarifleri
Yoğurtlu Makarna Tarifleri
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Sebzeli Lazanya

algı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.12.2009
Mesajlar: 24
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc44849
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2009
2,406 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket İazanya
1 kutu konserve bezelye
4-5 adet sakız kabağı
1 kutu domates suyu
1/2 litre süt
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
3 çorba kaşığı katı yağ
Yeterince tuz, biber, kekik.

YAPILIŞI:
Sakız kabağını temizleyip, ayıklayınız. Halka halka doğrayınız. Kızartma yağında (tuzlayıp, kekikleyip), çok az kızartınız. Lazanya hamurlarını tuzlu suda haşlayınız. Haşlama suyuna makarnada olduğu gibi biraz zeytinyağı karıştırıp, yapışmamasını sağlayınız. Domates suyunun içine bezelyeleri karıştırınız. Süt, yağ ve unla hazırladığınız beşamel salçasını katınız. Hepsini birleştiriniz. Fırın kabına bir kat lazanya hamuru üstüne beşamel salçalı domatesli bezelye, kızarmış kabakları yayınız. Lazanya hamurları bitene kadar bu işleme devam ediniz. En üste beyaz beşamel salçasıyla örtüp, kaşar peyniri rendesini serpiniz. Sıcak fırında 20 dakika pişirip, sıcak sıcak ikram ediniz.




Sebzeli Lazanya

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10596
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc61878
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2011
1,928 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.bosch-home.com/tr

12 yaprak hazır lazanya
Harç Malzemesi:
1 adet küçük boy pırasa
2 adet orta boy kemer patlıcan
2 adet orta boy kabak
1 adet orta boy havuç
2 adet kereviz sapı
1 adet kırmızı etli biber
6 adet tatlı sivri biber
2 diş sarımsak
6 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı taze kıyılmış kekik
1 kahve fincanı kıyılmış maydonoz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay bardağı sirkeli su
1 tatlı kaşığı tuz
Sos Malzemeleri:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
1 su bardağı rende parmesan veya gravyer peyniri
Üst Malzemeleri
1/2 su bardağı rende parmesan veya kaşar peyniri

1- Lazanyaları Bosch ocak....harlı ateşte kaynayan tuzlu bol suda yumuşayıp diri kalacak şekilde haşlayıp soğuk sudan geçiriniz.
Harç hazırlama:
1-Bosch ocak.. orta ateş üstüne oturttuğunuz kızgın zeytinyağlı tencerede kıyılmış taze soğanları, yeşil biberleri, pırasayı, ezilmiş sarımsak dişlerini karıştırarak kavurunuz.
2- Karışıma zar büyüklüğünda doğranmış havucu, kabakları doğradıktan sonra rendelenmiş domatesleri, tuzu, karabiberi ekleyiniz. Kısık ateşte pişirmeyi sürdürünüz.
3- Karışımı on dakika kadar kavurduktan sonra rendelenmiş domatesleri, tuzu, karabiberi ekleyiniz. Kısık ateşte pişirmeyi sürdürünüz.
4- Domatesler saldığı suyu çeker gibi olunca bir çay bardağı suda sulandırılmış bir kaşık sirkeyi, kıyılmış maydonoz ve kekikleri gezdiriniz ve ocağın altını kapatınız.

Peynir Sos Hazırlama:
1- Bosch ocak ...orta ateş üstüne oturttuğunuz tencerede unu kavurunuz. ve tereyağını ekleyiniz. Karışım macun gibi olunca azar azar sütü ekleyiniz. Koyuluşıncaya kadar pişirmeyi sürdürünüz. Sosu ateşten alıp rende peynirleri katınız ve karıştırınız.

Lazanya Hazırlama:
1- Haşlanmış lazanyaların üçte birini yağlanmış fırın kabının dibine döşeyiniz. Üzerine sebze harcının yarısı ile peynir sosunun dörtte birini yayınız. Tekrar üçte bir lazanya döşeyip sebze harcının diğer yarısını ile peynir sosunun dörtte birini yayınız. En üste kalan lazanyaları yerleştiriniz peynir sosunu gezdiriniz ve fırın kabını önceden 180˚ ısıtılmış Bosch fırınınıza veriniz.
2- Yaklaşık 40-45 dakika sonra Lazanya üstüne yarım bardak rende peynir gezdirip tekrar fırına veriniz.

Servis:
1-Lazanyayı sıcak sıcak servis kabı ile sofra veriniz. Yanında yeşil salata iyi gider.




Sebzeli Lazanya

baraka
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.11.2017
Mesajlar: 50
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc129487
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2017
351 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket lazanya
250 gr kıyma
1.5 çay bardağı mısır
1.5 çay bardağı bezelye
1 kabak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı parmesan peyniri
Tuz
Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kıymayı kavurun. Mısır, bezelye, küp ve ufak doğranmış kabağı ekleyip karıştırın. Beşamel sos için tereyağını sos tenceresinde eritin. Unu ekleyip karıştırın. Sütü azar azar ekleyip sosu muhallebi kıvamında pişirin. Tuzla tatlandırın. Isıya dayanıklı fırın kabını iyice yağlayın. Bir sıra lazanya dizin. Üzerine beşamel sos yayıp kıymalı harçtan aktarın. Lazanya bitinceye kadar aynı işleme devam edin. En üste beşamel sos yayıp, parmesan peyniri veya isteğe göre rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 10 dakika bekletip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.





Sebzeli Lazanya

Gülriz Öztürk
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.07.2019
Mesajlar: 27
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc143901
Gönderme Tarihi: 02.Tem.2019
129 defa indirildi / yazdırıldı




300 gram un
3 adet yumurta
Tuz
Zeytinyağı
Üzeri için:
50 gram toz parmesan peynir veya kaşar peyniri
Sebzeli iç için:
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kırmızıbiber
50 gram domates salçası
2 adet domates
2 diş sarımsak
3-4 dal taze kekik
50 mililitre elma sirkesi
500 mililitre kahverengi et suyu
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Beşamel sos için:
60 gram tereyağ
60 gram un
500 mililitre süt
Bir tutam toz muskat
Yarım soğan
3 diş karanfil
1 adet defne yaprağı
Tuz
Karabiber

Un, yumurta, tuz ve zeytinyağını karıştırın, sert bir hamur olana kadar yoğurun. Streç film ile sarın ve buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Hamuru ikiye bölün ve un yardımıyla makinede açın. Makinede 7 numaraya kadar açmanız yeterlidir (Makine yoksa merdane ile açabilirsiniz, mantı hamuru kalınlığında olmalı). Soğan, sarımsak, havuç ve kırmızıbiberi küp doğrayın, kızgın tavada sırasıyla soteleyin. Kırmızı şarabı veya sirkeyi ekleyin. Salçayı da ekleyin ve sotelemeye devam edin. Ardından küp küp doğranmış domates ve et suyunu ekleyip ocaktan indirin. Taze kekik, tuz ve karabiber ilave edin.
Soğan cloute için yarım soğanın üzerine 1 adet defne yaprağı koyun ve 1 adet karanfili defne yaprağının üzerine batırın. Sütü soğan cloute ile kaynatın ve kenara alın. Süt soğuyunca soğanı içinden alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun ve soğutun. Soğuyunca sütü ekleyip sürekli karıştırın ve kısık ateşte tıkırdatın. Tuz, karabiber ve muskat ile lezzetlendirin. Daha sonra lazanyayı kabın ölçüsü büyüklüğünde kesin. Orta büyüklükteki bir fırın kabının altına çok az beşamel sostan sürün. Lazanyadan bir parça üzerine koyun ve elinizle bastırın. Üzerine yeteri kadar sebzeli harçtan yayın. Sebzeli harcın üzerine yeteri kadar beşamel sos sürün. Lazanya ve harç bitene kadar kat kat bu işlemi uygulayın. En son üzerine kalan sebzeli karışımı yayın ve beşamel sos sürün. Üstüne parmesanı serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin.










Sebzeli Lazanya Tarifleri Makarnalar



(4 adet Sebzeli Lazanya 149,028 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 53
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır