Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Dolmalar > Şalgam Dolması (5 adet - 225,645 defa bakıldı)

Şalgam Dolması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Ördek Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Sebzeli Dolma Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Şalgam Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Şalgam Dolması

Yolcu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.06.2006
Mesajlar: 49
Şehir: Uşak
Kısa URL: https://ml.md/lc5535
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2006
2,747 defa indirildi / yazdırıldı




2 orta boy soğan
yarım demet maydanoz
1/3 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı kyma
1 yemek kaşığı salça
2 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı karabiber
yarım tatlı kaşığı kırmızı biber
2 yemek kaşığı nane
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvıyağ
6 orta boy şalgan

Sebzeleri soğanı maydanozu yıkayıp ince ince kıyın. Pirinci yıkayıp süzün. Soğan maydanoz, pirinç kıyma, salça, 1 tatlı kaşığı tuz, baharat, nane, çeyrek su bardağı su ve yağ ile iyice karıştırın. Şalgamların kabuklarını soyun, içlerini kenar kalınlığı 3-4 mm. kalacak şekilde oyun ve hazırlanan içle doldurun.Tencereye, açık kısımları üste gelecek şekilde dizin. Kalan suyu ve tuzu koyun şalgam ve pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin.


ŞALGAM DOLMASI

paspartu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 102
Şehir: Bartın
Kısa URL: https://ml.md/lc10014
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2006
2,464 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
Yarım kilo yağlı koyun kıyması
1 çay bardağı bulgur
1,5 kilo şalgam
2 yemek kaşığı sadeyağ
yeteri kadar nane
kara ve kırmızı biber, tuz.

Yapılışı:
Şalgamları soyup yuvarlak dilimler halinde kesin. Tuzlu ılık suda yarım saat kadar bekletin. Kıyma, bulgur, nane, tuz ve biberleri yu-ğurarak ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Bu ufak köfteleri şalgam dilimlerinin ortasına koyarak sarın. Dolmaları tencereye yerleştirdikten sonra üzerini örtecek kadar su koyun, orta sıcaklıktaki bir ateşte bir saat kaynatın. Üzerine kırmızı biberli sadeyağı kızdırarak dökün. Ya da sarımsaklı yoğurt da dökebilirsiniz.


ŞALGAM DOLMASI

balaban
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.03.2009
Mesajlar: 54
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc36556
Gönderme Tarihi: 17.May.2009
2,276 defa indirildi / yazdırıldı




6 kişilik
1 kg şalgam
200 gram kıyma
1 çay bardağı bulgur
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
1'er çorba kaşığı tereyağı ve salça
Reyhan otu
Yeterince sıcak su

Kıymayı bir kaba alın. Soğanı rendeleyip, ilave edin. Bulgur, sıvıyağ, tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırın. Şalgamları soyup, yarım cm kalınlığında dilimleyin. 10 dakika haşlayın. Kıymalı harçtan, dilim şalgamların büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köftelerin her birini iki şalgam diliminin arasına koyarak, genişçe bir tencereye dizin. Üzerine tereyağmda kavrulmuş salçayı ekleyin. Yeterince su ilave edin. Şalgamlar yumuşayana dek pişirin. Üzerine reyhan otu serpip, servis yapın.


ŞALGAM DOLMASI

Ali Baba'nın Tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.10.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: https://ml.md/lc56556
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2010
2,109 defa indirildi / yazdırıldı




Şalgamların düzgün ve irilerinden seçmeli. İnce kabuklarını soymalı. Ve malûm kapaklardan açmalı. İçlerine dolma harcı doldurup ve kapaklarını kapayıp tencereye dizerek et suyu ile pişirmelidir.


Şalgam Dolması

küçük anne
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.01.2012
Mesajlar: 22
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc71647
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2012
1,952 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet şalgam
2 adet soğan
250 gram kıyma
1,5 çay bardağı pirinç
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, nane, pul biber

Şalgamları yıkayıp temizleyin. Ortadan ikiye ya da üçe bölün. Bir kabın içinde kıymayı, salçayı, rendelenmiş soğanı ve pirinci karıştırın. Üzerine kıyılmış maydanozu ve baharatları da ekleyip son olarak tereyağını koyun. Bu iç harcı da tencereye dizilmiş dilim olan şalgamların üzerine paylaştırın. Üzerine tekrar dilimlenmiş şalgamları koyun. Tencereye az miktarda su koyup kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyunu çekerse az miktarda su ilave edip 25 -30 dakika pişirin. İstenirse kıyılmış dereotu ile servis yapılabilir.






Şalgam Dolması Tarifleri Dolmalar



(5 adet Şalgam Dolması 225,645 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort izmir escort ankara escort