|
Reyhan Şerbeti |
 |
Fatoş Çelik
Aşçı

Kayıt: 06.09.2014
Mesajlar: 15 Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc111385
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2015
1,877 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 bağ reyhan
1 litre su
1 su bardağı şeker
3 adet karanfil
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Suyu kaynatıyoruz içine 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 1 su bardağı şeker ve 3 adet karanfil eklenir.
Kaynadıktan sonra ayıklanmış ve yıkanmış reyhan atılır, 2 dakika kaynatıp ateş kapatılır, tencerenin kapağı kapatılarak demlenmeye bırakılır.
Ilıyana kadar demlendikten sonra süzülerek şişelere doldurulur ve buzdolabına soğumaya kaldırılır.

|
Reyhan Şerbeti |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752 Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc145401
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2019
443 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet mor reyhan
1 su bardağı toz şeker (miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz)
1,5 çay kaşığı limon tuzu
4 diş karanfil
2 adet çubuk tarçın
1,5 litre kaynar su
Reyhanları bol suyla yıkayın ve sularının süzülmesi için kenara alın.
Şeker, limon tuzu, karanfil ve çubuk tarçını tencereye alın.
Reyhanları da üzerine ekleyin.
Malzemelerin üzerine önceden kaynattığınız sıcak suyu dökün.
Şeker eriyene kadar karıştırın ve kapağını kapatıp şerbetinizi dinlenmeye bırakın.
Soğuduktan sonra süzüp sürahiye alın ve buzdolabına kaldırın. Buzla servis edin.

|
Reyhan Şerbeti |
 |
Doctor
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416 Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc157388
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2021
228 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet reyhan
10 tatlı kaşığı şeker
3 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
Dilediğiniz miktarda limon suyu
İlk olarak demet olan reyhanı bir tasın içerisine koyun ve içerisine birkaç damla sirke ekleyerek suyun içerisinde bekletin.
Daha sonra reyhanların iyice temizlenmesini sağlayın.
Reyhanları iyice yıkadıktan sonra bir tencerenin içerisine bir demet reyhanı ekleyerek, içerisine 1 litre su ilave edin.
Daha sonra tencerenin içerisine limon suyunu, çubuk tarçını ve karanfili ilave edin.
Malzemeleri ilave ettikten sonra tencerenizin kapağını cam bir kapakla kapatın.
Reyhan şerbeti ilk olarak mavi, daha sonra mor, son olarak ise kırmızımsı bir renk alacaktır.
Karışımı 15 dk boyunca tencerede beklettikten sonra içerisindeki malzemeleri bir süzgeç yardımıyla süzerek servis edebilirsiniz.
Servis ederken içerisine buz eklemek tadının daha güzel ve serinletici olmasını sağlayacaktır.

|
Reyhan Şerbeti |
 |
Doctor
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416 Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc157849
Gönderme Tarihi: 22.May.2021
158 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
Yarım demet reyhan yaprağı
1 su bardağı tozşeker
Yarım limonun suyu
4-5 adet karanfil
5 su bardağı soğuk su
Reyhan yapraklarını yıkayıp kurulayın. Daha sonra tozşeker ve limon suyu ile ovalayıp tencereye alın. Üzerine su ve karanfil ilave edip 5 dakika kaynatın. Suyunu süzün ve soğuduktan sonra servis yapın.

|
Reyhan Şerbeti |
 |
Somuncu
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 3299 Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc159085
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2021
228 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet reyhan
1,5 su bardağı toz şeker
2 litre sıcak su
4 adet karanfil
1 çay kaşığı limon tuzu
Reyhanı güzelce yıkayıp temizleyin.
Şeker, limon tuzu ve sıcak suyu bir sürahiye alın. Şeker ve limon tuzu eriyene kadar karıştırın.
Daha sonra reyhan ve karanfili ilave edip karıştırın.
Bir süre beklettikten sonra suyunu süzün ve soğuması için buzdolabına koyun.
Reyhan şerbetinizi içine buz ekleyerek servis edebilirsiniz.

|
Reyhan Şerbeti |
 |
Doctor
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416 Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163097
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2022
155 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet reyhan
1.5 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı silme limon tuzu
2 litre sıcak su
Öncelikle reyhanı iyice yıkayın. Bir sürahinin içerisine şekeri, limon tuzunu koyun ve üzerine de kaynamış sıcak suyu boşaltın. Toz şeker ve limon tuzu eriyinceye kadar kaşıkla iyice karıştırın. Reyhanı birkaç parçaya bölün ve karışıma ekleyin. Üzerini örterek yaklaşık 5 saat bekletin. 1 gün sonra ince bir tel süzgeç yardımıyla süzgeçten geçirin. Buzdolabına koyarak iyice soğutun. Şerbetiniz hazır.

|
Reyhan Şerbeti |
 |
Somuncu
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 3299 Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc167142
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2022
119 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet reyhan
3/4 su bardağı şeker
2 çay kaşığı limon tuzu
4 diş kuru karanfil
3 adet çubuk tarçın
6 su bardağı kaynar su
Reyhan demetini bağın üzerinden keselim.
Bol su ile yıkayıp durulanması için bir kenara kaldıralım.
Bir tencereye hazırladığınız malzemelerden şeker, limon tuzu, karanfil ve tarçını ekleyelim.
Üstüne durulanmaya bıraktığınız reyhanları ekleyip kaynattığınız suyu dökelim.
Şeker eriyinceye kadar güzelce karıştıralım ve demlenmeye bırakalım.
Soğuduktan sonra şerbeti süzüp bir sürahiye koyalım.
Ardından şerbeti süzerek bir sürahiye alıp soğuması için dolaba koyalım.

|
Reyhan Şerbeti |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 4971 Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc167643
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2022
57 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 litre sıcak su
1 demet reyhan
2 su bardağı şeker
1 adet çubuk tarçın
4 adet karanfil
Yarım limonun suyu
Reyhanları ayıklayıp güzelce yıkayın.
Suyu kaynatın.
Büyük bir kapta reyhan, limon ve şekeri ovun.
Daha sonra tarçın ve karanfili de ekleyin.
Son olarak karışımın üzerine sıcak suyu ilave edip karıştırın.
Soğuyunca süzüp bir şişe veya sürahiye alın ve buzdolabına kaldırın.
|
|