Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,392 Bölümdeki 135,507 Yemek Tarifine
5,450,533,581 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Pişi (5 adet - 55,685 defa bakıldı)

Pişi

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Bazlama Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Lavaş Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Pişi

sabanur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.02.2012
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc72236
Gönderme Tarihi: 02.Feb.2012
2,010 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg un
1 çorba kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
Yeteri Kadar sıvı yağ

Ilık suda mayayı eritin ve un, tuz, maya ve su karıştırılarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatarak hamur iki katı kabarana kadar mayalanmasını bekleyin. İsterseniz ekmek fırınlarından hazır ekmek hamuru alabilirsiniz. Hazırladığınız ya da aldığınız hamurdan parçalar kopararak yağlı zeminde elinizle şekillendirin ve kızgın yağda kızartın.





Pişi

sabaat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.10.2010
Mesajlar: 42
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc73008
Gönderme Tarihi: 25.Feb.2012
1,193 defa indirildi / yazdırıldı




10- 15 gr yaş maya (ıslatarak)
1/2 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Aldığı kadar su

Bütün mazemelerin karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Hamur mayalanınca derince bir tavanın içinde yağ kızdırılır ve ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elle şekil verilip kızartılır. Pekmezle veya peynirle yenmesini tavsiye edilir.




Pişi

laçin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.10.2012
Mesajlar: 24
Şehir: Artvin
Kısa URL: https://ml.md/lc81739
Gönderme Tarihi: 07.Oct.2012
1,030 defa indirildi / yazdırıldı




6 su bardağı un
1 küp maya (42 gr)
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 litre süt
Kızartmak için sıvıyağ

Mayayı ılık sütün içinde eritin. Unu eleyin. Ortasını havuz gibi açıp sütlü mayayı, yumurtaları ve yoğurdu ekleyin. Unu kenarından toplayıp yavaş yavaş yoğurmaya başlayın. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanması için bekletin.
Hamur mayalanınca oklava yardımıyla bir parmak kalınlığında olacak şekilde, istediğiniz büyüklükte (baklava dilimi şeklinde) açın.
Hamurları kızgın yağda kızartın. Ilık servis yapın.




Pişi

siyami kutsi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.05.2017
Mesajlar: 39
Şehir: Siirt
Kısa URL: https://ml.md/lc128974
Gönderme Tarihi: 14.Oct.2017
197 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

Hamuru için:
2 su bardağı+2 yemek kaşığı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
1 şişe doğal maden suyu
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı

Hamuru için, unu geniş bir karıştırma kabına eleyin ve tuzu ilave edip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açın ve maden suyunu azar azar ilave edin. Kenarlarından toparlamaya başlayarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
Hamuru 8 eşit bezeye ayırın. Bezeleri unlanmış tezgah üzerine alarak bir merdane yardımıyla açın. Açtığınız hamurları kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.





Pişi

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 431
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc132260
Gönderme Tarihi: 28.Feb.2018
362 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta
2-3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabarma tozu
Un
Kızartmak için:
Sıvı yağ

Yumurta, yoğurt, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır. Hamur biraz dinlendirilir.
Hamurdan küçük bezeler alınıp, tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.
Açılan hamurlar ruletle artı şeklinde dört parçaya kesilir.
Kesilen hamur parçaları kızgın yağda kızartılır.









Pişi Tarifleri Hamur İşleri







(5 adet Pişi 55,685 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır