Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Midye Tatlısı (12 adet - 175,898 defa bakıldı)

Midye Tatlısı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Badem Tatlısı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Midye Tatlısı

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc171354
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2023
123 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.hurriyet.com.tr

1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çimdik tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı soğuk su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı sirke
4-4,5 su bardağı beyaz un
1 kase nişasta
İçi için:
1 bardak ceviz içi
Üzeri için:
100 gr. tereyağı
Şerbeti için:
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
6-7 damla limon suyu

Hamur için derin bir kaseye yumurta, sirke, sıvı yağ, soğuk su, toz şeker, tuz kabartma tozu vanilyayı ekliyoruz. Unu azar azar ilave ederek bir hamur yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak olmayan bir hamur. Üstünü nemli bir bezle kapatıp 15-20 dakika dinlendirin. Daha rahat açmanızı sağlayacak. Ardından hamuru bezelere ayırıyoruz. 6 eşit parça yeterlidir. Nişasta serptiğimiz tezgahta elinizden geldiğince ince açmaya çalışın. 1 hamuru açtıktan sonra kenara koyun. 2. hamuru da aynı şekilde açın. Sonra bir hamurun üzerine bolca nişasta serpip açtığımız diğer hamuru üzerine yerleştirin. Nişasta serpip uç kısmından başlayarak sıkıca rulo haline getirin. Ardından bir parmak kalınlığında parçalar kesin. Kestiğiniz parçayı elips olacak şekilde tek yönde bastırarak yavaşça açın. Çay tabağı büyüklüğünde olsun Ortasına ceviz içi koyup kapatın. Uç kısımları kapatamıyorsanız fırça yardımıyla su sürüp öyle kapatın. Tepsiye dizin. Erittiğimiz tereyağını üstüne dikkatlice sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Diğer bir tarafta şerbet hazırlıyoruz. Tencerenin içine koyduğumuz şeker ve suyu karıştırarak eritin ve kaynamaya bırakın. Hafif yoğunlaşmaya başladığında kaynadıktan 8-10 dakika sonra ocağın altını kapatıp limon suyu ekleyin karıştırın ve soğumaya bırakın.
Tatlı fırından çıktığında soğuk şerbeti dökün ve çekmesini sağlayın. Bu hamurla 2 büyük tepsi tatlınız olacaktır. Üstünü fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz. Soğuduktan sonra servis edin ve kaymak çok yakışacaktır.


Midye Tatlısı

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc161686
Gönderme Tarihi: 07.Arl.2021
344 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
2 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak eksik un
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1/4 su bardağı ayçiçek yağı
25 gr. tereyağı - 1 tepeleme yemek kaşığı - eritilmiş
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
Açmak için:
Buğday nişastası
İçi için:
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı toz şeker
Ceviz - iri kıyılmış
Üzeri için:
50 gr. tereyağı
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
Şerbeti için:
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
3 - 4 damla limon suyu

Midye baklava tarifi için önce şerbeti hazırlayın. Birinin sıcak diğerinin soğuk olması gerekir.
İrmikli katmanı için küçük bir tencereye süt, irmik ve toz şekeri koyun ve orta ateşte karıştırarak koyu bir kıvama getirin. Bir karıştırma kabına unu alın. Üzerine süt, yumurta, sirke, ayçiçek yağı, erittiğiniz tereyağı, tuz ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun. Hamurunuz hazır olunca, hamurunuzdan 4 ya da 5 beze çıkartın.
Tezgahınıza nişasta serpin ve üzerine bezeyi koyup, oklava ya da merdaneyle açmaya başlayın.
Hamurunuzu açarken her katına nişasta serpin.
Hamurunuzu açtığınızda çok fazla kalınlaştırmaması için kenar kısımlarını hafif kesin. Bir hamurdan 4 tane baklava çıkacaktır.
Hamura eşit aralıklarla enlemesine 4 parça olacak şekilde ceviz koyun.
Cevizlerin üzerine 1 yemek kaşığı hazırladığınız irmikli harçtan koyun.
Bir bıçak yardımıyla hamuru boylamasına kesin.
Kenarlarda kalan hamurları harçlı tarafa ittirin ve üzerine kapatın. Bütün hamurları aynı şekilde hazırlayın.
Pişireceğiniz cam fırın kabına hazırladığınız baklavaları yerleştirin.
Üzeri için, bir tavada tereyağını eritin.
İçerisine ayçiçek yağını da ekleyin ve bir kaşık yardımıyla hazırladığınız baklavaların üzerine gezdirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.
Midye tatlı fırından çıkınca ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün. Tatlısını çektikten sonra midye tatlı hazır.



Midye Tatlısı

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc52820
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2020
2,939 defa indirildi / yazdırıldı




Gülsen Demircioğlu

3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1/2 paket Yuva Yaş Maya
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tutam tuz
Aldığı kadar un
İçi için:
Ceviz içi
Şerbeti için:
5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon

Süt ve maya karıştırılır. Maya eriyince diğer malzemeler eklenir. Ele yapışmayacak şekilde bir hamur yapılır. Hamuru 20 eşit beze yapılır. Nişasta ile herbirini çay tabağı büyüklüğünde açılır. Aralarına nişasta sürülür. 5 tane üst üste koyarak yemek tabağından biraz büyük şekilde açılır ve sıkıca rulo yapılır. 4 adet rulo olmalı. Rulolar dolapta bir süre bekletilir. Daha sonra her rulo bıçak yardımı ile 20 eşit parçaya kesilir. Tam ortasına ceviz konarak midye şeklinde kapatılır.Tepsiye dizildikten sonra erimiş katı yağ üzerine sürülüp 180˚ C de ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Bu arada şerbette pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz üzerine sıcak şerbet dökülür.


Fotoğraf "beyaz yıldız" tarafından gönderildi. 26.04.2020


Midye Tatlısı

beyaz yıldız
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.04.2020
Mesajlar: 21
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc150167
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2020
1,013 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta
250 gr oda ısısında tereyağı
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı tahin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeteri kadar un
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

Şerbetle tatlının zıt sıcaklıkta olması önemli olduğu için önce şerbeti hazırlayın. 3 su bardağı şeker, 3 su bardak su ve 1 dilim limonu orta ateşte kaynatın. Şerbet kıvamını alınca soğumaya bırakın.
Un hariç tüm malzemeleri karıştırın ve unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın. Elinizle yuvarlak yapıp bastırıp ve çay bardağı ile 4 tane kesik atıp. Şekil verin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece alt üst ayarda tatlı kızarana kadar pişirin. (Her fırının ayarı farklıdır. 200 derecede olanlar da vardır.)
Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra, 1-2 dakika bekletin ve soğuk şerbeti dökün.



Midye Tatlısı

sarı domat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.06.2019
Mesajlar: 27
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc143809
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2019
505 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 kaşık sirke veya limon suyu
1 silme çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı mısır nişastası
1 adet yumurta
2,5 su bardağı un
Nişasta
Ceviz
Üzeri için:
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
4 bardak şeker
4 bardak su
Yarım limon

Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu ocakta kaynatıp hazır olmadan önce limon suyunu ilave edin. İlave ettikten sonra 10 dakika kaynatın ve daha sonra ılınmaya bırakın. Tatlıyı hazırlamak için sıvıyağı, yoğurt, yumurta, sirkeyi bir kaba koyun ve karıştırın. Üzerine yavaş yavaş kabartma tozunu ve 2 bardak unu ekleyip karıştırın. Hamurunuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğururken 1 bardak daha un ilave edin. Hamur hazır olduğunda 12 eşit parçaya ayırın ve 30 dakika bekletin.
Dinlenmiş hamur parçalarının üstüne nişasta dökün ve bir tatlı tabağı boyutunda açın. Her bir açılmış parçanın arasına nişasta koyup üst üste dizin. En üstteki parçaya nişasta dökmeyin ve yufkanızı büyük bir yufka olana kadar dikkatlice açın. Oklavayla büyüyen yufkanızı sıkıca sarıp rulo haline getirin ve rulo hamuru parmak kalınlığında dilimleyin. Kestiğiniz bu parçaları da çay tabağı büyüklüğünde açıp içine ceviz koyup midye gibi kapatın.
Tereyağını eritin ve sıvı yağ ile karıştırıp ılıkken tepsiye dizdiğiniz midyelerin üzerine dökün ve fırçayla iyice yayın. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardığınızda ılık şerbetinizi üzerine dökün. Tatlılar şerbeti iyice çektiğinde keyifle servis edebilirsiniz.



Midye Tatlısı

kınalı kuzu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.06.2019
Mesajlar: 21
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc143474
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2019
577 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı buğday nişastası
3 su bardağı
1 yemek kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
1 silme çay kaşığı tuz
Buğday nişastası (açma işleminde kullanılacak)
Üzeri için:
150 gram eritilmiş tereyağı
İçi için:
Ceviz
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Hamur için gereken kuru malzemeleri eleyin. Sıvı malzemeleri hamuru yoğuracağınız kaba alıp karıştırın ve yavaş yavaş unu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hamuru 10 eşit parçaya bölün. Üzerine kuru bir bez örterek biraz dinlendirin. Daha sonra bezeleri çok az nişasta ile tabak büyüklüğünde açın. Açtığınız bezelerin aralarına nişasta serperek üst üste koyun. Hamurların en üstüne nişasta serpmeyin. Daha sonra oklava ile açabildiğiniz kadar açın. Sonra sıkı sıkı sararak rulo yapın ve 1 parmak genişliğinde dilimleyin. Yine merdane yardımı ile dilimleri biraz açıp içine ceviz doldurun ve ağzını kapatarak tepsiye dizin.
Bütün hamurları bu şekilde bitirdikten sonra eritip kızdırdığınız tereyağını tek tek hepsinin üzerine gezdirin. Fırında kızarana kadar pişirin.
Hamur soğuk şerbet ılık olması gerektiğinden tatlıyı fırından çıkardıktan sonra şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu kaynatın kapatmaya yakın limon suyunu ekleyin 5 dakika dinlendirdikten sonra tatlının üzerine dökün.



Midye Tatlısı

kınalı kuzu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.06.2019
Mesajlar: 21
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc143471
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2019
1,063 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı buğday nişastası
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
4 su bardağı un
Arası için:
1 su bardağı buğday nişastası
Üzeri için:
150 gram tereyağı
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon

Öncelikle sıvı olan malzemeleri karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyin. Unu kontrollü koyun. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun ve 12 bezeye ayırıp hamuru 15 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru nişastayla pasta tabağı büyüklüğünde açın. Üzerine nişasta serpin. Tüm bezeleri bu şekilde yapıp aralarına nişasta serperek üst üste koyun. En üste serpmeyin. 12 hamuru birden oklavayla açabildiğiniz kadar açın.
Hamuru bir köşesinden başlayarak sıkıca rulo yapın. Sonra 1 parmak eninde kesin. Kestiğiniz hamuru merdaneyle çok az açarak içine ceviz koyup kapatın. Çok sıkı bastırmanıza gerek yok açılmıyor. Üzerine tereyağını kızdırın ve kaşık yardımıyla dökün. 180 derecede fırında pişirin.
Bu arada şerbetini hazırlayın. Su ve şekeri kaynatın. Kaynayınca limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha bekleyin ve ocaktan alın.
Fırından çıkan baklavanın sıcaklığı geçince ılık şerbeti dökün. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.



Midye Tatlısı

cimri
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.08.2018
Mesajlar: 26
Şehir: Erzincan
Kısa URL: https://ml.md/lc135966
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2018
716 defa indirildi / yazdırıldı




1 yumurta
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı süt
1 tutam tuz
2 su bardağı un
İçi için:
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
15 gr yağ
Şerbeti için:
3.5 su bardağı su
3.5 su bardağı tozşeker
Yarım limonun suyu

Su, toz şeker ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakın.
Ayçiçeği yağı, toz şeker, süt, yumurta, maya ve tuzu karıştırma kabına alarak karıştırın. Unu ekleyip yoğurun. Üzerini örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın.
Hamuru 6 parçaya ayırın. Her birini nişasta serpilmiş mutfak tezgahında yemek tabağı büyüklüğünde açın.
Hepsini üstüste yerleştirip tekrar açın ve sıkıca rulo yapın. 1 cm kalınlığında dilimleyin.
Parçaları elinizle bastırarak düzleştirin ve içine ceviz yerleştirerek kapatın.
Tepsiye dizin. Üzerlerine yağ sürüp 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkarınca şerbetini döküp servis yapın.



Midye Tatlısı

çevrimiçi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.04.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc133088
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2018
770 defa indirildi / yazdırıldı




1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
Yarım çay kaşığı tuz
Yeterince un
Açmak için nişasta
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su

Yoğurma kabına maya süt tuz yumurta ve sıvı yağı alıp mayayı eritene kadar elimizle eziyoruz. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek baklava hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu 12 bezeye ayırıp yuvarlıyoruz. Nişasta serperek merdane yardımı ile bezelerimizi tatlı tabağı büyüklüğünde açtıktan sonra aralarına bol bol nişasta serpip hamurlarımızı üst üste sıralıyoruz ve merdane ile açmaya başlıyoruz. Hamurumuz olabildiğince ince olmalıdır. Daha sonra açtığımız hamuru sıkı sıkı rulo yapıyoruz ve bir parmak genişliğinde bıçakla kesip dilimlere ayırıyoruz. Kestiğimiz dilimleri dikey olarak üzerlerine merdane ile hafif bastırıp resimde gördüğünüz gibi kapatıyoruz dilerseniz aralarına fındık ceviz vs. koyabilirsiniz. Hamurlarımızı tepsimize sıralıyoruz ve bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıp eritiyoruz ve hamurlarımızın üzerine gezdiriyoruz. Önceden ısınmış 200 derece fırında tatlılarımızı üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlımız pişerken biz de şerbetini hazırlamaya geçiyoruz. Tencereye su ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Tatlılarımız pişince fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Pişen şerbetimizi sıcak olarak tatlımızın üzerine döküp çekmesini bekliyoruz. Tatlımız şerbetini çektikten sonra soğutarak servis yapıyoruz.



Midye Tatlısı

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc128660
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2017
960 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tutam tuz
¼ paket yaş maya
Aldığı kadar un
İçi İçin:
Dövülmüş ceviz içi (fındık da olabilir)
Şerbeti İçin:
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
2 damla limon suyu

Öncelikle şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakın. Bir kapta süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, tuz ve mayayı elinizle karıştırın. Sonra yavaş yavaş unu ekleyin. 20 dakika kadar dinlendirin. Hamuru 10 parçaya bölün. Her 10 parçayı da 5’e bölün ve mısır nişastası yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açın. 5 taneyi üst üste koyun ve büyüterek açın, sonra sıkıca rulo yapın. Rulodan yaklaşık 1 cm.’lik parçalar kesin. Kestiğiniz parçaları, zeminde düz duracak şekildeyken üstüne bastırıp biraz açın. İçine dövülmüş ceviz koyun ve poğaça gibi kapatın. Tepsiye dizdiğiniz midyelerin üstüne erimiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı sürün. 180 derecede kızarana kadar pişirin. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak şekilde şerbetleyip servis edin.



Midye Tatlısı

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc128564
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2017
1,232 defa indirildi / yazdırıldı




https://yemek.name

1 yumurta
20 gr yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt veya çiğ krema
1 fiske tuz
Aldığı kadar un
İçi için:
1 su bardağı ceviz içi (çok ince çekilmemiş)
Üzeri için:
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
Açmak için:
Nişasta
Şurup için:
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
½ limon suyu

Süt, maya, sıvı yağ, yumurta, tuz ve aldığı kadar unla birlikte kulak memesi yumuşaklığında pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Hazırlanan hamuru 10 veya 12 parçaya bölün.
Bezeleri nişastası yardımıyla tabak büyüklüğünde açın.
5 veya 6 parçayı üst üste koyup büyük bir yufka açın. Daha çok dikdörtgen açmaya çalışın.
Elde ettiğiniz hamuru rulo olarak sıkı sıkı sarın.
1 cm’lik dilimler olarak kesin.
Kestiğiniz dilimleri merdane ile biraz büyüterek açın.
Bir fırça yardımı ile bu dairelerin üzerine tereyağı sürün ve dairelerin bir yarısına ceviz koyun ve kapatın. Tepsiye dizin.
Kalan hamura da aynı işlemi uygulayın. 180° derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkan midye tatlısına soğuk şerbeti dökün.

Not: Tatlıyı bir kaç gün önce yapıp kullanılacak gün sıcak şerbetle ıslatabilirsiniz.



Midye Tatlısı

sarı zeybek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.09.2011
Mesajlar: 42
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc67972
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2011
2,965 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 paket yaş maya
Yarım limon suyu
1 tutam tuz
Aldığı kadar un
3 su bardağı Ceviz içi
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
5-6 damla limon suyu

Sütü maya ile mayalayın. Sonra tüm malzemeyi güzelce yoğurun. Hamuru ceviz büyüklüğünde altışar bölerek nişastayla avucunuzun içi kadar açın. Daha sonra altısını da üst üstü koyarak tekrar açın.Yuvarlak çay tepsisi kadar açın ve rulo pastayı kıvırdığımız gibi kıvırın. Parmak kalınlığında kesin ve yatay yatırarak tekrar açın. İçine ceviz koyup kapatın.Margarin ve ayçiçek yağını da eritip üzerinde gezdirin, fırına sürün. 180 derecede pişirin. Piştikten sonra şerbetini dökün.


Fotoğraf "vali bey" tarafından gönderildi. 29.11.2019






Midye Tatlısı Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(12 adet Midye Tatlısı 175,898 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort