Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 158,365 Yemek Tarifine
6,077,014,868 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sütlü Tatlılar Pelteler > Karamelli Muhallebi (10 adet - 182,616 defa bakıldı)

Karamelli Muhallebi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Aşure Tarifleri
Elmasiye Tarifleri
İrmik Tatlısı Tarifleri
Jöle Tarifleri
Kazandibi Tarifleri
Keşkül Tarifleri
Muhallebi Tarifleri
Mus Tarifleri
Paluze Tarifleri
Pelte Tarifleri
Peynir Tatlısı Tarifleri
Puding Tarifleri
Su Muhallebisi Tarifleri
Sütlaç Tarifleri
Tavuk Göğsü Tarifleri
Zerde Tarifleri
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Karamelli Muhallebi

KERİ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.07.2009
Mesajlar: 38
Kısa URL: https://ml.md/lc37978
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2009
1,984 defa indirildi / yazdırıldı




Muhallebi için:
4 su bardağı süt
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı un
Karamel sos için:
Yarım kg esmer şeker
1,5 çay bardağı sirke
2 paket krema
Üzerine:
Badem krokan

Tencereye pirinç ununu ve sütü alıp, mısır nişastasıyla, unu ekleyin. Çırpma teliyle karıştırarak kaynamaya bırakın. Muhallebi kıvamına gelince, tatlıyı kaselere ya da kuplara paylaştırın.
Karamel sos için, esmerşekerin üzerine sirke koyup, sos kahverengi olana kadar ocakta karıştırın. Daha sonra ocaktan alıp, 2 paket krema ekleyin. Karamel sosu muhallebinin üzerine gezdirin. En üste kırılmış krokanlar serpip servis yapın.


ML® Karamelli Kayısılı Muhallebi için tıklayın


Karamelli Muhallebi

zümre
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.10.2010
Mesajlar: 42
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc56722
Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2010
5,558 defa indirildi / yazdırıldı




4 su bardağı süt
2 kaşık pirinç unu
2 kaşık nişasta
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 çorba kaşığı margarin
Karamelli yarım su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı su

Süt, nişasta, yumurta sansı, pirinç unu, şeker, vanilya ve margarini ateşte koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra mikserle 10 dakika çırpın. Şeker tavada kahverengi renk alana kadar çevirin, 2 kaşık su koyun. Sütü tatlıya ilave edip bir sefer karıştırın, kaselere boşaltın ve süsleyerek soğuk servis yapın.

ML® Karamelli Kayısılı Muhallebi (görsel)


KARAMELLİ MUHALLEBİ

eksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.01.2011
Mesajlar: 237
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc74115
Gönderme Tarihi: 26.Mar.2012
1,912 defa indirildi / yazdırıldı




Karamel için:
75 gr. toz şeker
3 çorba kaşığı su
Muhallebi için:
4 yumurta
40 gr. şeker
Bir tutam vanilya
600 gr. süt

Karameli hazırlamak için, şekeri ve suyu bir tencereye koyun. Yavaş ateşte şekeri eritin. Sonra şurup kahverengi olana kadar kaynatın. Ateşten alıp sıcak sıcak bir sufle kabına boşaltın. Muhallebi için, yumurta şeker ve vanilyayı karıştırıp yavaş ateşte pişmekte olan süte ilave edin. Devamlı karıştırarak pişirin. Karameli boşalttığınız kabın etrafını tereyağı ile yağlayın ve muhallebiyi üstüne dökün. Bu karamel ve muhallebili kabı yarısı sıcak su dolu bir tepsinin üstüne koyup önceden ısıtılmış yavaş hararetli fırında 1,5 saat pişirin. Muhallebiyi fırından alıp soğumaya bırakın. Buzdolabında 1 gece beklettikten sonra düz bir servis tabağına dikkatlice çevirerek boşaltın.


Karamelli Muhallebi

sabanur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.02.2012
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc75060
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2012
1,822 defa indirildi / yazdırıldı




750 ml. süt
3 adet yumurta
100 gr. esmer şeker
30 gr. mısır nişastası
70 gr. toz şeker

Süt, yumurta, esmer şeker ve mısır nişastasını mikser ile çırpıp tencereye koyun. Muhallebi kıvamına gelene kadar tahta kaşıkla karıştırın. Porsiyonluk kaseleri biraz suyla nemlendirin ve muhallebiyi paylaştırın. Toz şekeri tavaya koyun ve karamelleştirin. Henüz karamel sıcakken her kasenin üstüne birer kaşık koyun ve buzdolabına kaldırın. Servis tabaklarına ters çevirip servis yapın.


Karamelli Muhallebi

Sezarr
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.08.2014
Mesajlar: 24
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc101001
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2014
1,490 defa indirildi / yazdırıldı




1 litre süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı su
2 adet yumurta sarısı
3 çorba kaşığı krema

Unu 2 su bardağı sütle ezin. Kalan sütü kaynatın. İçine ezdiğiniz unlu sütü katın. Karıştırarak pişirin. Şekere suyu ilave edin. Kısık ateşte şeker yanıncaya kadar pişirin. Ateşten aldığınız muhallebiye yanmış şeker ve vanilyayı katıp mikserle çırpın. Yumurta sarılarını da ilave edip 5 dakika daha çırpın. Kaselere boşaltıp üzerini kremayla süsleyin, 3-4 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.


Karamelli Muhallebi

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 554
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc111381
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2015
1,740 defa indirildi / yazdırıldı




1 yumurta
2,5 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
Karemel için:
1,5 çay bardağı şeker

Karemeli için; şekeri tavaya döküp ocağa alıyoruz, şeker eriyip sıvı hale gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Dört adet kasenin diplerine paylaştırıyoruz.
Bir tencereye yumurtayı kırıp, un ve şekeri ilave edip karıştırıyoruz.
Üzerine sütü ekleyip göz göz olana kadar pişiriyoruz.
Ocağın altını kapatır kapatmaz altında karemel olan kaselere pay ediyoruz.
Oda sıcaklığında soğutup buzdolabına kaldırıyoruz.
Soğuduktan sonra servis tabaklarına ters çevirip, fıstıkla süsleyerek servis ediyoruz.



Karamelli Muhallebi

yeni numara
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.09.2015
Mesajlar: 29
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc111857
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2015
1,120 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yumurta
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre süt
Karameli için:
6 çorba kaşığı şeker

Önce muhallebiyi hazırlayın. Bunun için bir tencerede yumurta, un, şeker, vanilya ve sütü koyup ocak üzerinde pişmeye bırakın. Başka bir tavada şekeri eritip açık renkli bir karamel yapın. Kapların içine karameli dökün, üzerine muhallebiyi koyup soğumaya bırakın. Soğuyunca ikram edin.


Karamelli Muhallebi

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc112919
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2015
2,111 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg süt
4 yemek kaşığı tepeleme un
2 adet yumurtanın sarısı
50 gr margarin
1 paket vanilya
10-12 adet kuru kayısı
3-4 adet incir
½ su bardağı ceviz içi
Karamel için:
1 çay bardağı tozşeker

Süt, yumurta sarısı ve unu orta boy bir çelik tencereye koyun. Mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika kadar çırparak malzemeleri pürüzsüz hale getirin. Karışımı kısık ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak katılaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alıp bir kenarda bekletin. Diğer taraftan, tozşekeri büyük bir çelik cezveye aktarıp kısık ateşte, sık sık karıştırarak eritin. Şeker tamamen eriyince sulanacak, daha sonra da rengi koyulaşıp, kahverengi olacaktır. Gözünü şekerden ayırmadan bu noktayı yakalamanız gerekir. Karamelleşen ağdalaşan şekeri hemen ocaktan alın ve sıcak haldeki muhallebinin içine aktarıp hızla karıştırın. Son olarak, yağı ve vanilyayı ilave edip mikserin yüksek devriyle karamelli muhallebiyi 2-3 dakika çırpın. Keskin bir bıçakla kuru meyveleri tavla zarı şeklinde küp küp doğrayın. Orta boy bir borcamın ya da porselen bir servis tabağının altına kuru meyvelerle çekilmiş cevizi yayın. Üzerine karamelli muhallebiyi kaşıkla yerleştirin. Üzerini kağıdın tersini suyla ıslatarak düzeltin. Buzdolabında iyice soğutup servise alın.



Karamelli Muhallebi

Sevinç Çığlığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.01.2014
Mesajlar: 33
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc129820
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2017
575 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

Karamel için:
8 yemek kaşığı toz şeker
Muhallebi için:
1 yumurta
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı toz şeker
2 parça ince dövülmüş damla sakızı

Karamel için, şekeri yapışmaz yüzeyli bir tencerede eritin. Hafif ısıttığınız cam fırın kaplarına şekeri paylaştırın. Yumurta, 250 ml süt ve unu mikserle iyice çırpın. Tencereye 750 ml süt ile şekeri aktarın. Çırptığınız diğer malzemeleri tahta kaşıkla karıştırarak süte ilave edin. Damla sakızını ekleyin. Koyulaşıncaya kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karameli paylaştırdığınız kalıplara muhallebiyi aktarın. Bir gün buzdolabında bekletin. Üzerini karamelize edilmiş şeker ile süsleyip servis yapın.



Karamelli Muhallebi

katar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.01.2021
Mesajlar: 24
Şehir: Gümüşhane
Kısa URL: https://ml.md/lc155353
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2021
59 defa indirildi / yazdırıldı




Muhallebisi için:
1 lt. süt
80 gr. tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
Karamel sos için:
1/2 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Öncelikle tereyağını bir tencereye alıp eritiyoruz. Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sonrasında sütü ekleyip çırpıcı yardımıyla hızlı bir şekilde çırpıyoruz. Muhallebiyi ocağa alıp, sürekli karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz. Üzerine toz şekeri ilave edip birkaç dakika daha kısık ateşte pişirip ocaktan alıyoruz. İki paket vanilya ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Karamel sosumuz için; bir tavaya şekeri koyup iyice eriyene kadar kısık ateşte bırakıyoruz. Eriyen şekerin üzerine yarım bardak suyu ekliyoruz. Ayrı bir tarafta nişastayı bir bardak suyla açıyoruz. Karamel sos sıvı kıvam aldıktan sonra üzerine nişastalı suyu ekleyip çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişiriyoruz ve üzerine bir paket vanilya ile tereyağını ekliyoruz. Sosu, soğuyan muhallebinin üzerine döküyoruz.






Karamelli Muhallebi Tarifleri Sütlü Tatlılar Pelteler



(10 adet Karamelli Muhallebi 182,616 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort bayan adapazarı escort serdivan escort escort sakarya webmaster forum ankara escort