Karamelli Muhallebi
4 adet
yumurta
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre
süt
Karameli için:
6 çorba kaşığı şeker
Önce muhallebiyi hazırlayın. Bunun için bir tencerede
yumurta, un, şeker, vanilya ve
sütü koyup ocak üzerinde pişmeye bırakın. Başka bir tavada şekeri eritip açık renkli bir karamel yapın. Kapların içine karameli dökün, üzerine muhallebiyi koyup soğumaya bırakın. Soğuyunca ikram edin.