Karamelli Muhallebi
4 adet yumurta
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre süt
Karameli için:
6 çorba kaşığı şeker
Önce muhallebiyi hazırlayın. Bunun için bir tencerede yumurta, un, şeker, vanilya ve sütü koyup ocak üzerinde pişmeye bırakın. Başka bir tavada şekeri eritip açık renkli bir karamel yapın. Kapların içine karameli dökün, üzerine muhallebiyi koyup soğumaya bırakın. Soğuyunca ikram edin.
