|
|
Kahvaltılık Krep |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc102098
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2014
1,897 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un
Bir tutam tuz
Derin bir kabın içine önce yumurtaları kırın. Daha sonra şeker, sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırın. Krep ne kadar ince olsun derseniz un oranını az koyun. Yaklaşık bir su bardağı kadar un ekleyin. Karışımı akışkan halde yağlanmış tavanın içine kepçeyle dökün ve iyi yüzünü de pişirip hazırlayın.
|
Kahvaltılık Krep |
 |
memiş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.07.2015
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc109897
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2015
1,517 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı un
3 yumurta
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
İçi için:
200 gram lor peyniri
4 dal maydanoz
2 çorba kaşığı çekirdeksiz zeytin
3 çorba kaşığı tulum peyniri
Derin bir kabın içinde unu, yumurtayı ve sütü çırpın. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. Bu karışım sulu bir kıvam olmalı çok katı olursa krepler kalın olur. Karışımdan kepçeyle az yağlanmış tavaya döküp iki yüzünü de pişirin. İçine istenilen peynirleri, yeşillikleri karıştırıp irice doğrayın ve kreplerin içine koyup sarın. Kürdanla tutturun ve domateslerle süsleyin. Servis tabağına alıp ikram edin.
|
Kahvaltılık Krep |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc160807
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2021
903 defa indirildi / yazdırıldı
|
Refika Birgül
1 ajda çay bardağı un
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 yumurta
1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 tutam tuz
1 ajda çay bardağı una birer çay bardağı su ve süt ekleyip topak kalmayıncaya kadar çırpın. Üzerine, 1 yumurta kırın. 1 tutam tuz ekleyin ve 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyin. iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.
Karışımı bu haliyle en az 2 saat bekletin. Bekleyince un sıvıları çok daha güzel çekiyor ve tüm malzemeler hem hal oluyor.
Geniş bir tavaya biraz tereyağı sürüp tavayı iyice ısıtın. Kepçe ile karışımdan alıp tavaya dökün ve tavayı kaldırıp dairesel hareketlerle harcı tavaya yayın.
İlk kepçe aslında tavaya ne kadar harç koyacağınızı anlamak için kılavuzluk edecek. Bu karışımdan yaklaşık 18 cm çapında bir tavada 7 krep çıkıyor. Altı piştikten sonra krep tavadan ayrılacak ve hareket edebilecek. Üstü de kuruyunca krep çevirmeye hazır.
İster havalı bir şekilde tavada elinizle ya da spatula ile çevirebilirsiniz. Tavda çevirmek istiyorsanız hızlı bir şekilde tavayı önce ileri itin ve hemen ardından geri çekin. Böylece krep zaten kendiliğinden dönecektir.
Bu şekilde hepsini pişirdikten sonra içine dilediğinizi koyup yiyebilirsiniz.
|
Kahvaltılık İçsiz Krep |
 |
alarm
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.03.2013
Mesajlar: 58
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc125836
Gönderme Tarihi: 05.Haz.2017
754 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 paket margarin
Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin koyup eritin. Tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin.
Fotoğraf "kremli" tarafından gönderildi. 17.02.2019
|
Kahvaltılık Krep |
 |
adnan pekel
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.02.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Kırıkkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc140544
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2019
666 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Hazırlamış olduğunuz kap içerisine 2 adet yumurtayı kırınız. Daha sonra çırpınız.
Yumurtaların iyice köpürmesinin ardından süt ve suyu ilave ediniz.
Malzemelerin tamamen karıştığından emin olduktan sonra topaklanmayacak şekilde azar azar un ilave ediniz.
Tüm malzemelerin karışmasının ardından tuz ve sıvı yağ ekleyiniz.
Kepçe yardımı ile önceden kızdırılmış olan geniş tavaya krep hamurunu dökünüz.
İki tarafın da kızardığından emin olduktan sonra hazır olan krebi tabağa alınız.
|
Kahvaltılık Krep |
|
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc161260
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2021
321 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağından biraz az un
Tereyağı ya da sıvı yağ
İlk olarak unu ve sütü bir kaba koyarak güzelce karıştırın.
Burada önemli olan sürekli karıştırmak. Çünkü hamurun topak olmasını istemeyiz.
Yumurtaları da kaba ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Hamuru hazırladıktan sonra bir teflon tava hazırlayın.
Tavaya 1 çay kaşığı sıvı yağı ya da tereyağı koyarak fırçayla dağıtın.
Bir kepçeyle hamuru alıp tavaya dökün.
Tavayı sağa sola kaydırarak hamuru her yere yedirin.
Pişirdikten sonra yiyebilirsiniz.
|
Kahvaltılık Krep |
 |
minikkis
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.07.2020
Mesajlar: 21
Şehir: Selanik |
Kısa URL: https://ml.md/lc152364
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2020
298 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
6 yemek kaşığı tepeleme un
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt ve 1 su bardağı suyu karıştırma kabına alın. Üzerine 6 yemek kaşığı unu ekledikten sonra çırpıcı yardımıyla karıştırın. Son olarak 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yumurta ve tuzu ilave edin. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın ardından 5 dakika dinlendirin. Harçtan bir kepçe kadar alıp iyicene kızgınlaşan tavaya dökün. Krepleri orta ateşte göz göz olup kızarana kadar pişirin. Hamur bitene kadar işlemi tekrar edin.
|
Kahvaltılık Krep |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc158662
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2021
293 defa indirildi / yazdırıldı
|
1.5 su bardağı un
2 tane yumurta
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Çukur bir kabın içerisine tüm malzemeler eklenerek karıştırılır.
Ancak unu eledikten sonra ilave edin.
Hamurun kıvamı akışkan olmalıdır.
İçinin iyi pişmesi açısından bu önemlidir.
Daha sonra teflon bir tavada tavanın dibine az margarin sürerek bir kepçe krebi ekleyin orta ateşte ve sağa sola hızlı bir şekilde dağıtarak; alt kısmı pişene kadar bekleyin.
Sonra alt kısım pişince, bir spatula ile ters çevirin ve diğer yüzün pişmesini sağlayın.
Tavadan alın. Krebiniz yenmeye hazırdır.
Yanına garnitürlerini koyarak servise hazırlayın.
|
Kahvaltılık Krep |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163856
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2022
269 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 tane yumurta
1 su bardağı ile süt
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı ile zeytinyağı
6 yemek kaşığı ile un
Yarım kaşığı tuz
Krepi pişirmek için:
1 yemek kaşığı ile ayçiçek yağı
Krep hamurunu hazırlayarak başlıyoruz ; derin bir kaba yumurtaları kırın.
Suyu , sütü, zeytinyağını ve elediğimiz unu ekleyip ardından hepsini robot yada elle çırparak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
Krep hamurunu 5 dakika dinlendirmeyi unutmayın. Teflon tavamıza ayçiçek yağı ile yağlıyoruz fazla yağı kağıt havluyu kullanarak siliyoruz.
Küçük parçalar halinde aldığımız hamuru tavaya koyup hızlıca tavayı hareket ettirerek hamurun tüm tavaya eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın.
Üzerleri benek hale gelen krepin diğer tarafını çevirip 1 dakika pişirin.
Her krep arasında kağıt havlu ile tavayı yağlayın.
Pişirdiğimiz krepleri geniş bir tabağa koyun soğumasını engellemek içinde üzerini başka bir tabak yardımı ile kapatın.
Arzunuza göre peynir çeşitleri ile sıcak kreplerinizi afiyetle yiyin.
|
Kahvaltılık Krep |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164991
Gönderme Tarihi: 21.May.2022
254 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
2 su bardağından biraz az un
2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su karışık kullanılabilir)
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
Krep tarifi hazırlamak için un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin.
Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyup fırça ile yayın.
Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün, sağa sola eğerek yayın.
Her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin. Tüm harcınız bitene kadar bu işleme devam edin.
|
Kahvaltılık Krep |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc168339
Gönderme Tarihi: 05.Kas.2022
244 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
1/2 (yarım) su bardağı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpın, sonrasında sütü,sıvı yağı ilave edip tekrar çırpın.
En sonunda elenmiş unu ilave edin ve son kez karıştırın.
Isınmış teflon tavaya bir kepçe hamurdan döküp elinizle tavayı döndürerek gezdirip hamuru yayın ve bir tarafı kızarınca çevirin.
Hamur bitene kadar bu işlemi yapın.
Biraz soğuduktan sonra üzerlerine nutella, reçel veya bal sürerek yiyebilirsiniz.
|
Kahvaltılık Krep |
|
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc162022
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2021
234 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 fincan un
2 yumurta
½ su bardağı süt
½ su bardağı su
¼ çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Önce büyük bir karıştırma kabında un ve yumurtaları çırpın. Süt ve suyu azar azar ekleyerek karıştırın. Tuz ve tereyağını ekleyin; pürüzsüz olana kadar çırpın.
Hafifçe yağlanmış kızartma tavasını orta yüksek ateşte ısıtın. Her krep için yaklaşık 1/4 fincan kullanarak, hamuru tavaya dökün veya kepçe ile alarak dökün. Hamurun yüzeyi eşit şekilde kaplaması için tavayı dairesel bir hareketle eğin.
Alt kısmı açık kahverengi olana kadar krepi yaklaşık 2 dakika pişirin. Spatula ile açıp diğer tarafını çevirip pişirin. Kahvaltılık krepler hazır. Sıcak servis yapın.
|
Kahvaltılık Krep |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1485
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180276
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2024
86 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
200 g un
230 ml süt
220 ml maden suyu
50 ml yağ
Bir tutam tuz
1 vanilya şekeri
1 çay kaşığı limon kabuğu (dilerseniz)
Yumurtaları mikserle yaklaşık 3-5 dakika çırpın.
Sütü ve maden suyunu ekleyin, karıştırın, unu ve tuzu ekleyin.
Her şeyi tekrar iyice karıştırın ve bir saat dinlenmeye bırakın.
Tavayı az miktarda yağla yağlayın, hamuru tavanın tabanına bir kepçeyle çok kalın olmayacak şekilde eşit şekilde yayın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
|
Kahvaltılık Krep |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc178394
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2024
71 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
200 g un
230 ml süt
220 ml maden suyu
50 ml yağ
Bir tutam tuz
1 vanilya şekeri
1 çay kaşığı limon kabuğu (dilerseniz)
Yumurtaları mikserle yaklaşık 3-5 dakika çırpın.
Sütü ve maden suyunu ekleyin, karıştırın, unu ve tuzu ekleyin.
Her şeyi tekrar iyice karıştırın ve bir saat dinlenmeye bırakın.
Tavayı az miktarda yağla yağlayın, hamuru tavanın tabanına bir kepçeyle çok kalın olmayacak şekilde eşit şekilde yayın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
|
|
