|
|
Havuç Tarator |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc156882
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2021
539 defa indirildi / yazdırıldı
|
5-6 adet rendelenmiş iri boy havuç
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
1 bardak yoğurt (yoğurdu sulu kullanmayın)
2 yemek kaşığı mayonez
1-2 diş rendelenmiş sarımsak
Üzeri için:
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 avuç parçalanmış ceviz
Tavaya sıvı yağ alınarak üzerine rendelenmiş havuç koyulur.Ocağın altı yakılarak yaklaşık 10 dakika sürekli karıştırılarak kavrulur.
Havuç bir zaman sonra yumuşayıp diriliğini kaybedecektir.Üzerine tuzu eklenip karıştırılır.Soğumaya bırakılır.
Sosu için yoğurt, mayonez, sarımsak güzelce karıştırılır.
Soğumuş olan havuçla birleştirilir.
Üzerine yağda iyice kızdırılmış kırmızı toz biber ve ceviz karışımı dökülür.
|
Havuç Tarator |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc154650
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2020
556 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
5 adet havuç
5 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
4 yemek kaşığı tahin
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz
Arzuya göre 1-2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Kabuğunu soyduğunuz havuçları rendeleyin.
Zeytinyağını tavaya alın rendelediğiniz havucu ekleyip soteleyin.
Tavayı ocaktan alıp havucu ılınmasını bekleyin.
Ezilmiş sarımsak, süzme yoğurt, ceviz ve tuzu ekleyip iyice karıştırıp havuca ekleyin ve güzelce karıştırın.
Servis tabağına alın.
Üzerine iri parça halinde doğranmış cevizi toz kırmızı biberle birlikte zeytinyağında kavurup dökün.
|
Havuç Tarator |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1738
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc151925
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2020
577 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet soyulmuş rendelenmiş havuç
3 diş sarımsak
1,5 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Rendelenmiş havuçları bir tencereye alıp üzerine sıvı yağ dökülür. Yumuşayana kadar kısık ateşte kavrulur. Suyunu salıp tekrar çekmeye başlayan havuçların içine ince doğranmış sarımsaklar eklenir. 4 - 5 dakika daha kavrulan havuç ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Yoğurtun içerisine tuz eklenerek iyice çırpılır. Soğuyan havuçla yoğurt karıştırılır servis etmeye hazırdır.
Not: Sarımsak arzuya göre yoğurda eklenebilir. Kokusu ve tadı daha yoğun olacaktır. Arzuya göre içerisine çekilmiş ceviz ve üzerine patates cipsi koyulabilir.
|
Havuç Tarator |
 |
beyaz yıldız
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.04.2020
Mesajlar: 21
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc150169
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2020
1,411 defa indirildi / yazdırıldı
|
İsteğe göre iki havucu rendeleyin ve ocakta kavurun. Havuçlar ezilince soğumaya bırakın. Bir tabakta yoğurdu sarımsakla birlikte karıştırın. Ardından soğuyan havuçları bu tabağa ilave edin. Üzerine nane kızartabilir veya taratoru ceviz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
|
Havuç Tarator |
|
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1738
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc145407
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2019
752 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet havuç
1 bardak süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 kaşık mayonez
1 çay kaşığı tuz
Havuçları rendeleyip zeytinyağında soteleyin. Süzme yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuzu karıştırın.
Havuçlar ılınınca yoğurdu üzerine döküp iyice karıştırın.
|
Havuç Tarator |
 |
banubanu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.11.2015
Mesajlar: 42
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc142859
Gönderme Tarihi: 20.May.2019
808 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 büyük havuç
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 bardak yoğurt
1 bardak süzme yoğurt
1 küçük kase dövülmüş ceviz
Havuçları temizleyip rendeleyin. Bir tavada yağla beraber yumuşayıncaya kadar soteleyin. Soğuması için bekletin.
Bir kapta yoğurtları çırpın. Havuç ve cevizleri ekleyerek iyice harmanlayın.
|
Havuç Tarator |
 |
müno
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.12.2018
Mesajlar: 22
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc139328
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2018
1,777 defa indirildi / yazdırıldı
|
Gözde Şarküteri
½ kg. Haşlanmış Havuç
½ kg. Süzme Yoğurt
½ Bağ Dereotu
3 Diş Dövülmüş Sarımsak
200 gr. Kırık Fındık
50 gr. Mayonez
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Havuçları soyduktan sonra rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları bir tavada, yağ ile 10 dakika kavurun. Bir kaba alarak soğumaya bırakın.
Soğuyan havuca ufak ufak doğradığınız dereotunu, sarımsağı, tuzu, mayonezi, yoğurdu ve en son fındığı ekleyerek karıştırın.
Karışımı bir kaba alarak üzerine fındık ekleyerek servis edebilirsiniz.
|
Havuçlu Tarator |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc96072
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2014
2,508 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet havuç
4-5 çorba kaşığı süzme yoğurt
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı ceviz
Havuçları temizleyip rendeleyin.
Cevizleri robotta istediğiniz büyülükte kıyın ya da havanda dövün.
Sarımsakları ezin.
Havuç rendesi, çekilmiş ceviz, süzme yoğurt ve sarımsağı bir kabın içerisinde karıştırın.
Servis tabağına aldıktan sonra istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
|
Havuçlu Tarator |
 |
CUMA
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.08.2005
Mesajlar: 46
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc14948
Gönderme Tarihi: 29.May.2007
3,038 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Havuçları yıkayın ve kabuklarını soyun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Tavaya zeytinyağını alın, havuçları ekleyerek orta ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 5-6 dakika soteleyin)
Sarımsağı rendeleyin, biraz tuz ekleyerek 1 su bardağı yoğurt ile karıştırın.
Pişen havuçları ocaktan alın ve 10 dakika kadar soğumasını bekleyin.
Hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu pişirdiğiniz havuçlara ekleyerek karıştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
ML® Tarator için tıklayın
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 12.03.2024
|
|
